Аспарагус калории

Калории и хранливи вредности на аспарагусот. Во зависност од изворот, бројот на калории варира малку. Аспарагусот има околу 20 калории (kcal) на 100 грама, па не е ни чудо што аспарагусот е толку нискокалоричен, на крајот на краиштата, зеленчукот е 92 проценти вода. Најдоцна кога аспарагусот се сервира со сос што содржи путер, овој зеленчук е ништо друго освен нискокалорично. Белиот аспарагус не само што е малку калоричен, туку и кралскиот зеленчук е полн со важни хранливи материи.

аспарагус

Калории и состојки на аспарагус

Калории и хранливи вредности аспарагус на 100 грама

  • 20 калории (kcal)
  • 2 грама протеини
  • 2,1 грама јаглехидрати
  • 0,1 грам маснотии

Други состојки аспарагус

Покрај тоа, аспарагусот ги содржи следниве хранливи состојки на 100 грама:

  • 4 мг натриум
  • 210 мг калиум
  • 20 мг калциум
  • 20 мг магнезиум
  • 45 мг фосфор
  • 1 мг железо
  • 500 IU витамин А.
  • 0,11 мг витамин Б1
  • 0,12 мг витамин Б2
  • 0,60 мг витамин Б6
  • 1 мг ниацин
  • 20 мг витамин Ц.
  • 2,5 мг витамин Е.

Значи, сè уште има доста витамини во него. Особено витамин Ц е многу чувствителен на светлина и топлина и содржината на витамин Ц се намалува при готвење аспарагус.

Затоа аспарагусот е толку здрав

Аспарагусот е погоден и како здрав прилог на зеленчук при скара. Стапчињата (без разлика дали се виолетови, бели или зелени) не содржат маснотии и шеќер, но содржат богати хранливи материи. Кај набудувачите на тегови, на порција аспарагус им се даваат нула поени. Зеленчукот е одличен и за комбинирање на храна.

Аспарагусот е здрав и поради високата содржина на калиум. Како резултат, аспарагусот има диуретично дејство. За аспарагусот се вели дека има ефект на зголемување на потенцијата, како што се зборуваше за зеленчукот стотици години. Затоа, аспарагусот порано се правел во прав, за кој се сметало дека е афродизијак. Може да има и нешто за овој наводен ефект, на крајот на краиштата, овој зеленчук содржи многу витамин Е и токму овој витамин е одличен против замор. Не само мажите имаат корист од овој ефект на ревитализација, туку и жените.