Aspic црвено овошје - Практични рецепти

Аспектот на црвено овошје е многу добар десерт за лето. Се прави брзо, ладно е и содржи малку шеќер. Испробајте го овој едноставен рецепт!

состојки

Ставете ги листовите од желатин во ладна вода за да омекнат. Во меѓувреме, ставете 100 мл вода, шеќер и мешунки од ванила на оган.
Оставете го сирупот на оган 2 минути, извадете го мешунчето и додадете го вишокот исцеден желатин. Мешајте да се стопи и додадете сок од грејпфрут.
Јагодите се мијат и се сечат на четири, делејќи ги на индивидуални форми. Додадете капини и боровинки.
Истурете го сокот, покријте ги формите со алуминиумска фолија и ставете го во фрижидер 6 часа.

Баба те советува

Откако ќе се зацврсти желатинот, ставете ги садовите во сад со топла вода за нежно да го излупите аспикот.
Заменете ја водата со ладен чај од бобинки или компот од црвено овошје, како што се малини, јагоди или рибизли. Асписот ќе добие посебна арома.
Послужете ја вкусната ладна аспика, украсена со шлаг или со шолја сладолед.