Бадем, соја, кокос milkивотинско или растително млеко Овие сорти се добри за вашето здравје
Мелтем Јилмаз | 13 ноември 2019 година 11:02 часот
Постојат бројни видови животинско и растително млеко. Поради растечкиот веганизам и зголеменото страдање од нетолеранција на лактоза, се додаваат сè повеќе и повеќе. Но, што всушност има во козјо млеко, бадемово или кокосово млеко? И, кој вид млеко е најздрав?
Дали стоите пред полицата за млеко и не можете да одлучите? Не е ни чудо, со постојниот избор можете брзо да изгубите трага по нештата. Кој вид млеко всушност ни обезбедува најмногу калциум, протеини и витамини? И, кој вид млеко е најдобар за вашето тело затоа што најдобро можете да го толерирате? Ние ги наведовме предностите и недостатоците на шест различни видови млеко.
Кравјо млеко
Иако кравјото млеко е еден од најконтроверзните видови млеко за луѓето денес, тој е одличен извор на калциум, калиум, витамин Б12, фосфор, рибофлавин и витамин Д. Една чаша млеко исто така содржи осум грама високо квалитетен протеин, што е ист Еквивалентно на околу 30 грама месо. Лошата страна е што многу луѓе се нетолерантни на лактоза или се алергични на протеините во млекото. Сепак, постојат безброј алтернативи без лактоза за ова - исто така и за други млечни производи како јогурт или сирење. За оние кои се алергични на протеини, млеко од растително потекло е подобра опција.
Овчо млеко
Она што многумина не го знаат: Во споредба со кравјо млеко, овчо млеко обезбедува повеќе од двојно повеќе протеини. Исто така е многу добар извор на калциум, фосфор, цинк, витамини од групата Б, витамин Е и витамин Д. уловот се крие во бројот на калории. Овчото млеко има приближно двојно повеќе калории и масти од обичното кравјо млеко. Сепак, студиите потврдуваат дека овчото млеко има многу придобивки. Тоа помага да се намали холестеролот и крвниот притисок, може да спречи дефекти при раѓање, да ги зајакне коските и да го намали воспалението. Овчо млеко, исто така, се покажа дека е полесно за варење за некои луѓе кои имаат нетолеранција на лактоза или алергија на млеко.
козјо млеко
Козјото млеко е одличен извор на калциум и протеини и дури може да ви помогне да изгубите тежина. Но, овој вид млеко може да собере поени и кога станува збор за спречување на срцеви заболувања и зајакнување на коските и имунитетот. Ако сте нетолерантни на лактоза, козјото млеко е добра алтернатива. Сепак, има одбитоци во вкусот. За многумина, ароматичниот вкус на стабилна или коза е едноставно премногу силен. Ако никогаш не сте пробале козјо млеко, не дозволувајте да ве одложува, бидејќи се знае дека вкусовите се различни.
Незасладено бадемово млеко
Незасладеното бадемово млеко се состои претежно од печени бадеми и вода и е добар избор за оние кои се обидуваат да го намалат бројот на калории што ги јадат. Иако бадемот е богат со маснотии, незасладеното млеко содржи тенки 13 калории на 100 милилитри. Ова е затоа што само околу седум проценти орев всушност се меша со вода, што му дава на бадемовото млеко малку воден вкус. Мешавината вода и јаткасти плодови нема многу нутриенти за нудење, но треба да обезбеди здрава кожа и нокти.
млеко од соја
Соја млеко е добар извор на високо квалитетни протеини и калциум. Ова млеко содржи приближно иста количина на протеини како кравјото и ја ласка фигурата со помалку калории и јаглехидрати. Осигурете се да изберете незасладена сорта тука, бидејќи засладената може да содржи многу шеќер. Иако овој вид млеко е без лактоза, луѓето честопати не го толерираат со синдром на нервозно дебело црево.
Кокосово млеко
Спротивно на нискокалоричното млеко од бадем е сокот од кокос. Ова навистина не е наменето за слабеење и содржи скоро 100 проценти маснотии. Многу нутриционисти советуваат да не се користи оваа замена за млеко од растително потекло за секојдневно пиење бидејќи кокосовото млеко содржи многу малку докажани здравствени придобивки. Кокосово млеко најдобро се користи за готвење, замена на млеко од растително потекло е совршен тука во супи и сосови.
Ако сè уште го обожавате вкусот, можете да земете пијалок од кокос. Има значително помалку калории, бидејќи има многу малку маснотии. Покрај тоа, обично содржи само природен шеќер. Често се додава витамин Б12, што може да го намали заморот и исцрпеноста.