Колку е соодветна кетогената диета за боди-билдинг и фитнес
Кетогената диета е форма на исхрана која исто така станува сè попопуларна во заедницата за фитнес. Кето е екстремна форма на ниски хидрати. Во споредба со „нормалните“ ниски јаглехидрати, може да се консумираат максимум од 30 до 50 грама јаглени хидрати на ден. Покрај ниската содржина на јаглени хидрати, кето се карактеризира и со фактот дека е многу масно. Диетите како овие, исто така, потпаѓаат под терминот "LCHF", што значи "ниско-јаглени хидрати високо масно" кога е напишано. Според нејзината оригинална дефиниција, кетогената диета не е навистина богата со протеини. За да може да се користи на најдобар можен начин во боди-билдинг, содржината на протеини секако ја зголемуваат спортистите кои користат ваква диета!
Зошто целата работа?
Не само во рамките на бодибилдингот и фитнес-заедницата, многу луѓе постојано се во потрага по метод на губење на маснотии, кој на некој начин е супериорен во однос на другите методи. Било да е преку помалку глад, преку поголема флексибилност (IIFYM) или преку наводно забрзано губење на маснотии. Сè е направено за да се направи фаза на дефиниција уште подобра. Но, ова е токму она што доведува до ширење на многу митови и невистини, што за жал веќе долго време не е невообичаено со темата кетогена диета. Во следните делови сакаме да разгледаме неколку точки што имаат за цел да покажат колку е соодветна или несоодветна кетогената диета за бодибилдери и други спортисти.
Дали кетогената диета ви дава предност во однос на губење на маснотии?
Ова е веројатно едно од најважните прашања на кое треба да се одговори во овој напис! Бидејќи за време на кетогената диета, сè додека правите сè како што треба, влегувате во она што е познато како кетоза. Кетозата е состојба во која нашето тело согорува главно масни киселини претворајќи ги во кетонски тела. Тогаш кетонските тела му служат на нашето тело како главен извор на енергија бидејќи е достапна само многу малку гликоза (јаглехидрати). Застапниците на кетогената диета често тврдат дека кетозата е поефикасна при кршење маснотии. Но, тоа е исто така точно?
Врз основа на научни податоци, на ова прашање сега може да се одговори сосема јасно со „Не!“. Една студија (1) од 2016 година ја разгледа точно оваа тема и дојде до заклучок дека кетогената диета нема предности во однос на губење на маснотии во споредба со диета со висок хидрати. Други студии (2, 3) исто така потврдуваат дека количината на јаглехидрати проголтана не се смета за губење на чиста маснотија. На крајот, решавачки фактор секогаш беше нивото на соодветниот дефицит на калории. Бидејќи слабеењето работи на ист начин за секого, резултатите од овие студии се секако релевантни и за бодибилдерите и другите спортисти. За жал, во моментов нема ексклузивна студија која се занимава само со кетогена диета меѓу бодибилдерите и не е спонзорирана од индустријата за додатоци. Останува да се види дали, во иднина, науката ќе изнесе на виделина нешто друго освен она што е познато до денес.
Зголемено губење на силата како резултат на кетогената диета?
Ако веќе ја напуштате фазата на популарна димензија за да држите диета, тогаш едно секогаш има најголем приоритет: сакате да ја зачувате најголемата можна количина на мускулна маса. Затоа што работевте напорно за секој грам мускул за време на фазата на натрупување. Покрај хранливите аспекти, како што е адекватен внес на протеини, одржувањето на вредностите на силата е исто така од огромно значење за одржување на мускулната маса во исхраната. Значи, ако изгубите повеќе сила, а со тоа и поголема мускулна маса за време на кетогена диета или диета со ниски хидрати, тогаш тоа јасно би бил голем недостаток.
Врз основа на сегашните податоци, може да се каже дека таквата диета со малку јаглени хидрати, најверојатно, нема да доведе до зголемена сила и губење на мускулите. Една студија (4) покажува дека олимписките гимнастичарки кои тренираат на елитно ниво немаат загуби во перформансите како резултат на кетогена диета. Друга студија (5) исто така илустрира дека кетогената диета кај спортистите на Кросфит не доведува до послаби перформанси. Сепак, сè уште нема директен доказ за овие ефекти кај бодибилдерите.
Сепак, резултатите од гореспоменатите студии покажуваат сосема јасно дека кетогената диета за стандардни посетители на студиото веројатно не е поврзана со вистинско губење на силата. Бидејќи олимписките гимнастичари кои тренираат на највисоко ниво дефинитивно играат во повисока лига кога станува збор за тренинг во споредба со нормалното население.
Класичните оброци за боди-билдинг, како пилешко со ориз и зеленчук, се забранети од кетогена диета.
Ограничувања и недостатоци на кетогена диета
Едно е сигурно во врска со кетогената диета: крајно ограничувачко! Бидејќи со скоро целосно избегнување на јаглехидрати, треба да се избегнуваат многу основна храна што се популарни во боди-билдингот. Овие основни јадења вклучуваат, на пример, ориз, компири и овесна каша. Млечните производи како што се јогурт, кварк и млеко, често содржат четири до шест грама јаглени хидрати на 100 g и затоа можат да се консумираат само во мала мера на диета со кетогени. Дури и со јадење поголеми количини на зеленчук, веќе можете да ја достигнете границата од 30 до 50 грама јаглехидрати на кетогена диета. Се на се, ова е огромно ограничување на изборот на храна, што секако може да има негативно влијание и на остатокот од твојот живот. Затоа што дури и не сме разговарале за оброк во ресторан со пријателите или семејството. Значи, дефинитивно можете да кажете дека кето не ограничува уште повеќе за време на диетата отколку класичната диета за боди-билдинг што веќе често ја прави.
Заклучок за кетогената диета за фитнес и боди-билдинг
Кето се карактеризира со фактот дека е исклучително малку јаглени хидрати и многу масно. Со ваква диета, најверојатно нема да мора да сметате на зголемената сила или мускулното слабеење во фазата на дефинирање, но во исто време, кето не резултира со никакви директни придобивки од слабеењето. Бидејќи според сегашните научни податоци, дефицитот на калории јасно ја има главната улога тука. Покрај тоа, кетогената диета е крајно ограничувачка во споредба со класичната диета за боди-билдинг и затоа навистина се препорачува само во ретки случаи. Спортистите кои многу добро се согласуваат со кето, сигурно можат да постигнат слични добри резултати со него како и со другите форми на исхрана. Сепак, не може да се зборува за диета со иден потенцијал што ќе преовладува во боди-билдингот!