Бајка за кефир; Улетруле на Изабеладона
По смел само-тест во период од 5 недели, ќе се обидам да ги забележам моите наоди за ценетите, бројни читатели што се појавија. Станува збор за кефир. Кој се плетка во тегла краставица полна со млеко во мојот кујнски шкаф и го маѓепсува на одвратна маса. Да, тоа мора да биде волшебство, ако не и ракетна наука! Бидејќи за кефирот-потекло дознав Бајка број 1 во „здрава исхрана“
„Вистинскиот кефир доаѓа од Кавказ. Старите Тибетанци ги чуваа сијалиците во кујната како богатство “.
Да, изненаден сум што Тибетанците во Кавказ старееле толку многу. Можеби Кавказците порано беа послободоумни кон другите народи, особено кога со себе ги носеа своите кујнски клубени. Во секој случај, мојот клубен не потекнува од Кавказ или од тибет, туку од Јена.
Бајка број 2: кефирот го продолжува животот. Ова е вистинска народна приказна, бидејќи секој го знае тоа. - Кој го измислил тоа? Другар Мехников. 1908. Па, тој не беше другар, но да дозволиме книгата со бајки „Здрава исхрана“ да каже уште еден збор:
„Претпоставката дека кефирот го продолжува животот се враќа на бактериологот Метчников од Русија, кој спроведе истражување на пробиотици на почетокот на минатиот век и доби Нобелова награда. "
Тоа ме води малку на погрешен пат. Па малку се избричив. Секако, тука беше Илја од 1848 до 1916 година. Него му го должиме изразот „геронтологија“. (Неговиот живот навистина вреди да се прочита до мене, ќе прашам за него некои студенти по биологија.) Два неуспешни обиди за самоубиство. Сакаше да го спречи стареењето, бидејќи тоа не е потребно на молекуларно ниво. Сакаше да излечи сифилис. И тој и Пол Ерлих (не, не комесарот Ерлихер) ја добија Нобеловата награда во 1908 година за откривање на фагоцитоза. Така е.
Па, да ја смениме книгата со приказни. Ајде да погледнеме во снабдувачот на одличните клубени: велнес пијалоци. jw.org mk Тоа добро чита. Што може да направи кефир. Бајка број 3: Опасност, наука! Состојки, начин на дејствување ... „Ако сакате да дознаете повеќе за уживањето и можните ефекти на кефир/млечен кефир, препорачуваме да се консултирате со соодветната специјалистичка литература. Разговарајте со вашиот натуропат или докторот на кој му верувате за потрошувачката на кефир “.
Но, почекајте! Што е тоа: "(според Википедија и други извори)". Со сета сериозност тие цитираат од Википедија! Дали Википедија неодамна стана синоним за наука? И одговорноста ја ставаат на лекар или фармацевт, секако им верувам! Не, не сакам повеќе да читам со нив!
Сè уште гледам наоколу на многу страници со бајки на кефир и станувам сè посомнителен за оваа работа. Бајка број 4: Кефир лечи болести Тоа звучи многу ветувачки: „Руска народна медицина“:
… „За традиционалниот млечен кефир се вели дека има многу лековити ефекти, на пример, алергии, заболувања на црниот дроб, жолчен меур, се раствораат камења во жолчката, срцеви заболувања, чир на желудник и грчеви во цревата, запира артериосклероза на крвните садови, има антимикробно и антиинфламаторно дејство, регулира крвен притисок, може Запрете го развојот на клетките на ракот, регулирајте ја состојбата на замор и абење на организмот, запрете го стареењето на клетките во организмот, лекувајте периодонтитис, исчистете го организмот целосно од отпадни производи, отстранете ги штетните метаболички производи, холестерол, соли на тешки метали и радионуклиди, зголемете ги перформансите и внатрешните резерви на организмот, ја подобрува меморијата и будноста и го зајакнува имунитетот ... “
Кефирот е чудо од лек! За жал, јас едноставно не разбирам што значи „кажано“. Знам само клевета. Но, како дете ги сакав бајките со Баба Јага, дали некој се сеќава на нејзината куќа на пилешко стапало? Readе прочитам, бидејќи има упатства, поточно „ритуал да се постигне богатство со помош на сол“. Јас веќе купив 5 кг сол, тоа треба да биде доволно за првиот милион.
И кога го имам тоа, пијам само вода на полна месечина!
Бајка број 5: Кефир е добар за варењето на храната: Да, тоа е она што го ветуваат сите книги со бајки, и тие веднаш даваат корисни информации за тоа колку кефир треба да плива во млекото: 12 часа. 24 часа. 48 часа Веројатно по тој редослед. Бидејќи овие изјави за фантазија беа премногу непрецизни за мене, експериментирав со различни временски периоди и конзистентност (т.е. пијалоците кефир). Резултат: незадоволителен. Барем кога се зема орално.
Бајка број 6: Кефир е деликатен. Никогаш не дозволувајте да дојде во контакт со метал! Глупости. Не му пречи. Чувајте во темница. Глупости. Не му пречи. Некако не може да се сруши. Тој постојано станува. „Важно е да ја исплакнете печурката со свежа вода секоја недела, потоа таа расте и успева и имате нешто убаво да подарите на секои две недели“. Причест или озборувања за кафе, имам нешто убаво да подарам!