Бајка за здрава храна - FITSEVENELEVEN
„Јаболко на ден го држи докторот подалеку“ е една од оние изреки што сите претходно ги слушнале. Или како за "мастите се опасни" и "јаглехидратите дебелеат"?

Од наша гледна точка, сите овие се тероизми кои веќе немаат место во современата исхрана. Всушност, ние би оделе подалеку и би тврделе дека не постои единствена форма на исхрана што важи за сите луѓе подеднакво, дури и ако давателите на нутриционистички концепти секако би сакале да ја имаат.
Сепак, ова го покренува прашањето како да добиете лична, правилна диета. Во оваа статија би сакале да ви дадеме неколку суштински информации.
Секој може да изгуби тежина, но малкумина остануваат тенки.
Постојат диети кои се сметаат за успешни и ги ставаат учесниците на 800 kcal. Тогаш луѓето го симнуваат! Тоа е неверојатно успешно. Но, фактот што сите после диетата тежат 5 кг повеќе отколку пред диетата за многу кратко време, честопати се чува во тајност. Исто така, учесниците го користат истиот концепт одново и одново.
Со овој мал пример сакаме да разјасниме дека нутриционистичката цел никогаш не може да биде краткорочна. Секој со својата силна волја може да издржи БИЛО каква форма на исхрана за одреден временски период. Но, што е со тоа? Единствената навистина успешна форма на исхрана е онаа што можете да ја направите трајно И пријатно своја. Како да ја пронајдете вашата совршена диета не е толку лесно и зависи од различни фактори.
1. Вашиот организам
Како вашето тело ги метаболизира хранливите материи зависи од едната страна од генетиката, но и од моменталната метаболичка состојба. „Ловецот-собирач“ ќе се снаоѓа подобро со месо, риба, бобинки, овошје и пулсира отколку со жито, млеко и друга храна отколку некој од видот „земјоделец и одгледувач на добиток“. Еден од најважните фактори во вашиот организам е дали вашиот имунолошки систем ја напаѓа храната што ја јадете со формирање на антитела или не. Ова е еден од најважните фактори бидејќи може да доведе до неоткриен, тивок и стабилно растечки извор на воспаление, што го прави „здравото јаболко“ споменето на почетокот на храната што не е идеална за вас. Бидејќи неспецифичното воспаление навистина не е она што му треба на вашето здраво тело.
2. Вашиот личен животен стил
Работиш многу Дали седите во автомобил секој ден? Дали сте амбициозен спортист-аматер или некогаш сте биле сериозно болни? Сите овие прашања имаат големо влијание врз тоа што е добро за вас, и сите ваши одговори имаат значително влијание врз тоа како треба да јадете.
Логиката што стои зад ова е едноставна. На едно тело му се потребни различни количини на макро и микроелементи во зависност од начинот на живот. На лице кое цело време имало грип, најверојатно ќе му требаат повеќе цинк и селен од некој што нема. А, менаџер кој се чувствува уморен и истовремено постигнува врвни интелектуални перформанси, ќе има сосема поинаква рамнотежа на витамин Б од релаксиран пензионер.
Анализа на начин на живот може да се искористи за да се извлечат многу вредни заклучоци за „функционалната“ диета.
3. Вашите лични цели
Едно е јасно - додека начинот на живот сè уште може да толерира општи хранливи вистини, личните цели се многу поиндивидуални. Ако сакате да победите на маратон, не треба да имате план за исхрана на некој што е на телесната тежина од 25 кг.
Најважно е - и многу луѓе го прават тоа погрешно - не ја потчинувајте вашата диета димензионално кон вашите цели и не го игнорирајте вашето тело и потребите што произлегуваат од условите за живеење. Изразено како мотото: Контролирајте ја вашата исхрана и не дозволувајте вашата диета да ве контролира!