Баклава турски десерт - рецепт со слика

Без влечење Не стои во ред. Состојките за овој рецепт нека бидат доставени до вашиот дом.

турски

подготовка

Одмрзнете го лиснатото тесто. Поставете плех со хартија за печење. Ситно исецкајте ореви, ф'стаци и бадеми. Победете ги белките, шеќерот и циметот во прав додека не се стегнат и измешајте ги со оревите. Загрејте ја рерната на 180 °. Повлечете половина од тестото во формат на формата. Ставете го во калапот и измијте го со мешавина од ореви. Расукајте го преостанатото тесто, ставете го врз филот и нежно притиснете. Користете остар нож за да го исечете горниот слој на тестото во ленти во должина на прстите (долги околу 10 см и ширина 2 см). Растопете го путерот и измијте ги лентите од тестото со него. Печете во рерна (средна решетка, вентилаторска рерна 160 °) околу 15 минути додека не стане светло кафена боја. Во меѓувреме, доведете го медот до вриење со 1/4 л вода. Исцедете ги лимоните. Истурете сок и вриејте додека сирупот не стане вискозен. Потопете ги топлите парчиња баклава со сирупот и оставете ги да одморат околу 2 часа. Потоа пресечете го целосно распаѓајќи го.