Балсамичен оцет во тестот Производите за попуст убедуваат - исхрана - ФОКУС Онлајн
Особено совршено на топлите температури како оваа недела: салата со маслиново масло и суров зеленчук, балсамичен оцет на неа - ручек или вечера е подготвена. Но, не секој балсамичен оцет е препорачлив, покажува тест на магазинот за потрошувачи otkotest. Оцетот од сопствената марка Rewes, на пример, содржи адитиви кои немаат место во балсамичен оцет.
Домати, моцарела, маслиново масло и балсамичен оцет: совршена комбинација за вечера во лето. Прво добра вест: Добар балсамичен оцет не мора да биде скап, како што покажа тест на магазинот за потрошувачи otkotest. На пример, Casa Morando Aceto Balsamico di Modena ја доби оценката за квалитет „добра“ од попустот Aldi Nord, што го прави еден од најдобрите оцети на тестот. Половина литар чини само 99 центи. Одобрено е и: Cucina Aceto Balsamico di Modena од Алди Суд.
Сите намирници доставени до вашиот дом брзо и лесно (Реклама)
Скапите производи сè уште вреди
Сепак, цената сама по себе кажува малку за квалитетот на балсаминскиот оцет. Бидејќи двата најдобри производи на тестот беа исто така најскапи со нешто помалку од 14 евра за половина литар: балсамичен оцет од Натурата од продавницата за здрава храна и Isolai di San Giorgio Aceto Balsamico од Acetaia Cazzola e Fiorini. Тестерите особено го пофалија високиот процент на зготвена шира од грозје во производите, што зборува за висок квалитет и му дава особено мек вкус на оцет балсамик.
Rewe оцет го носи задниот дел
Ова е токму она за што се жалат тестерите со балсамичен оцет од брендот на куќата на Rewe „Најдобар избор“. Тој едноставно пропадна со пресудата „недоволна“. Според тестерите, тој содржи дополнителен шеќер од шеќерна репка или житарки, што нема место во балсамичен оцет. Точното потекло на шеќерот не може да се утврди. Но, производителите би сакале да користат вина со шеќерна основа за да го постигнат типичниот балсамичен вкус побрзо и, пред сè, поевтино. Покрај тоа, оцетот е обоен со синтетичка боја карамела.
Иако ова не е забрането во принцип, тоа му сугерира на клиентот, според тестерите, повисок квалитет отколку што има балсаминскиот оцет. Бидејќи ширата има темно кафеава боја само низ долг период на зреење. Поевтината концентрација на шира, која се наоѓа во многу производи, е, сепак, прилично лесна, бидејќи се добива само со испарување, а со тоа не се добива карамелна нота и се формира кафеава боја.
Целосните резултати од тестот може да се најдат во августовското издание на otkotest.