Веганска исхрана во адолесценцијата Родители на деца вегани повторно БЛОГ

Не, не станав мајка на ќерка тинејџер преку ноќ. Но, кога пред некое време стоев во нашата канцеларија во кујната со мојата шефица Клаудија, таа ми раскажа за планот на нејзината ќерка Лив од сега да јаде веган.

Вегански тинејџери дома

Беше пред четири месеци, а Лив е сè уште на топка. Мислам дека е одлично - но како оди во петчлено семејство кога некој ќе реши да ја смени диетата?
Јадењето заедно е стандардно, особено во семејствата. Дали е воопшто оправдано за растечката млада личност да живее без производи од животинско потекло? Сакав да дознаам повеќе за тоа и ја замолив Клаудија да разговара за нас од кутијата за шиење или од кујната дома. Не порано кажано отколку што е направено и - звучи - оди со извештајот за искуство на Клаудија.

Први размислувања за веганската исхрана на мојата ќерка тинејџерка
Зошто ќерка ми сака да стане веган?
Како функционира да се биде родител на вегански тинејџер?
Основни прашања во врска со грижата за вегански тинејџер
Полесно е да се биде веган во големиот град
Вегански шопи стопери: браќа и сестри кои сакаат месо

Први размислувања за веганската исхрана на мојата ќерка тинејџерка

Општо, се разбира, мислам дека е одлично кога моите деца размислуваат како да го направат животот подобар. Од мал обем и од глобален размер. Кога станува збор за исхраната, двајцата дури се здружуваат. Но, кога мојата 13-годишна ќерка пред неколку месеци објави дека сака да стане веган, јас се шокирав. Пубертетот е толку исцрпувачки, нема ли да се прехрани за неколку недели? Дали е ваква несуштинска диета компатибилна со часовите по балет што ги одржувате четири пати неделно? Кој ја добива целата специјална храна? Кој го подготвува? Зарем и тоа не чини многу?

Зошто ќерка ми сака да стане веган?

Активирањето беше филм што кружеше на паметниот телефон за време на долгата пауза. Таму можеше да се видат напатените суштества од фабричкото земјоделство: лелекави крави со преполни вили, изнемоштени кокошки што паѓаат од шипката, истоштени. Не е ни чудо што мојата ќерка го изгуби апетитот за индустриско месо. Јас сум самиот вегетаријанец, зарем тоа не беше доволно? Се разбира не. Затоа што е исто така јасно: на крајот на краиштата, мојата ќерка сака да си ја направи својата работа.

Како функционира да се биде родител на вегански тинејџер?

На крајот на краиштата, ние самите се познаваме: работите што ни се забранети може да се разбегаат во нашата фантазија. Затоа, јас и сопругот решивме да ја поддржуваме. Прв чекор: Прво, направете истражување. Сметавме дека списокот „Како да се биде вегански тинејџер“ е многу корисен. Јас природно се прашував каде е списокот „Како да се биде родител на тинејџер од Веган“ останува. Па, обидот за одговор е овој напис. Бидејќи мојот сопруг е нутриционист, беше многу лесно да се одговори на основните прашања.

Нашите прашања во врска со грижата за вегански тинејџер

Особено треба да растат деца и млади адекватен внес на калциум внимавај. Како работи тоа со веганска диета?

Комбинацијата на калциум и витамин Д е особено важна - ова промовира складирање на калциум во коските. Добри снабдувачи на калциум се на пример Мешунки или минерална вода збогатена со калциум.

Особено младите жени треба да консумираат многу железо, хранлива материја што е особено добро застапена во производи од животинско потекло. Како е Барање за железо најдобро покриена за мојата ќерка веган?

Всушност, апсорпцијата на растително железо е малку помала од онаа на животинското железо, па затоа е добра храна што содржи железо, како што е Производи од цели зрна, сушено овошје, производи од соја или зелен зеленчук со лисја да се комбинира со храна што содржи витамин Ц, како што се сок од шприцер или пиперка.

На што треба да обрнете особено внимание во веганската исхрана на тинејџери?

Витамин Б2 и Б12 се две хранливи состојки кои понекогаш се занемаруваат во веганската исхрана. Мешунките, печурките и оревите се добри извори на витамин Б2. Витамин Б12 не се наоѓа во растителна храна, па затоа е навистина добро да се користи соодветен додаток во исхраната. Побаравме совет од аптеката за ова.