Банани јадете попаметно
Скоро сите сакаат банани - од бебиња до постари граѓани. Не е ни чудо: Веселите жолти плодови имаат сладок вкус и нудат многу вредни состојки. Можете да прочитате сè за ова во нашите информации за производот.
Содржина
- Инфографски банани
- Што треба да знаете за бананите
- потекло
- сезона
- вкус
- Нашите омилени рецепти за банана
- Колку всушност се здрави бананите?
- Седум здравствени придобивки
- Совети за купување и готвење за банани
- Купување
- складирање
- подготовка
- Совети за подготовка на банани
Инфографски банани
Банани.
Што треба да знаете за бананите
Како брза закуска, бананите се бесни и се едни од најпопуларните видови овошје: Статистички гледано, секој од нас јаде околу 13 кг банани годишно.
Бананите не се познати толку долго во Европа - првите жолти плодови не излегоа на пазарот тука се до околу 1885 година. Фактот што тие брзо направија кариера не е изненадувачки, бидејќи бананите имаат неколку предности: Тие имаат добар вкус, ве исполнуваат, се добри и за чувствителни стомаци и згора на тоа, се природно хигиенски спакувани.
потекло
Оригиналната татковина на бананите е во Азија (Тајланд, Индија и Филипини). Денес, сепак, повеќето од бананите доаѓаат кај нас од Јужна и Централна Америка и Африка со брод.
сезона
Бананите можат да се купуваат во текот на целата година.
вкус
Зрелите банани имаат многу сладок вкус, а не доста зрелите банани имаат вкус на скоро „зеленчук“.
Нашите омилени рецепти за банана
Тука можете да ги најдете сите рецепти за банана.
Колку всушност се здрави бананите?
Како полнење и истовремено корисно за закуската за телото, бананите се скоро непобедливи. Тие не само што обезбедуваат витамини од групата Б, малку витамин Ц, многу калиум и добар дел од магнезиум. Многу зрелите банани содржат и до 23 проценти фруктоза, т.е јаглехидрати кои брзо влегуваат во крвта. Помалку зрели банани обезбедуваат повеќе скроб. Благодарение на идеалната комбинација на брзо употреблив шеќер, „бавниот“ скроб и приближно 3 проценти диетални влакна (направете ги бананите не само брзи, туку и одржливо полни - и тоа со релативно ниска содржина на калории.
Дијабетичарите претпочитаат светло жолта, сè уште не зрела банана: Тие содржат повеќе скроб отколку шеќер и затоа го зголемуваат нивото на шеќер во крвта побавно и порамномерно.
| Калории | 95 |
| протеини | 1 гр |
| дебели | 0,2 гр |
| јаглехидрати | 21 гр |
| Влакна | 3 гр |
Можеби ќе ве интересира
Совети за купување и готвење за банани
Купување
Без разлика дали се од познати увозни брендови или не, бананите може да ги купите скоро слепо. Сепак, оние кои ги ценат фер условите при бербата на банани и ослободувањето од штетни материи претпочитаат органска стока - овие сега тешко чини повеќе од конвенционалните банани.
Кора од конвенционално одгледувана банана се третира со тиабендазол. Според студиите на органот за мониторинг на Баварија, околу 15-20 проценти од овој габичен отров, кој се користи против мувла, влегува во месото на бананите. Нема потреба за паника, бидејќи конзервансот не се смета за многу токсичен - но не секој сака да го јаде.
Патем: Малите кафени дамки на жолтата кожа во никој случај не се знак на слаб квалитет, но се типични за многу зрели банани. Сепак, бананите скоро секогаш се продаваат кога сè уште имаат многу светло жолта кожа или се уште се малку незрели.
складирање
Бананите созреваат релативно брзо на собна температура дома. Ако ги сакате помалку слатки, најдобро е да јадете банани кои сè уште не се целосно зрели брзо. И обратно, можете да го забрзате процесот на позреење ако ги чувате незрелите банани со јаболка. Но, ве молам, не во фрижидер - бананите брзо кафеави и таму го губат вкусот!
подготовка
Со банани во основа треба само да ја олупите кората - ова е една од причините зошто (скоро) сите ги сакаат! Меѓутоа, ако не јадете само банани, но сакате да подготвите нешто со нив, има дополнителна мала задолжителна вежба: наросете ја бананата со сок од лимон или вар за да избегнете промена на бојата во воздухот!
Совети за подготовка на банани
Оние кои сакаат банани се во добри раце, бидејќи можат да се користат за да се направат многу вкусни работи - од смути и овошни салати, колачи и курви до сладолед, јадења од кварк и егзотични креации за десерти. Дефинитивно треба да го испробате Nicecream, бидејќи тоа е здрава варијанта на сладолед.
Банани кои сè уште не се целосно зрели, може да се користат во обилни кујни и може да се користат за зачинување на кари.
Бананите се популарни кај бебињата и малите деца и се совршени на секој начин да ве наведат на вкусна каша или здрави деликатеси погодни за деца.