Бантирање; новиот тренд на диети од Јужна Африка Глоубус
Добро е познато дека патувањето едуцира, и затоа, исто така, научив многу за време на мојата сегашна пауза од Јужна Африка. Моето, далеку, највозбудливо откритие, е нешто што никогаш порано не сум го сметал: диета.
Секако, многу се занимавав со исхраната и изгубив до 10 килограми неколку пати, но никогаш со вистинска диета. Основна промена во исхраната отсекогаш бил мојот систем тука, со помалку шеќер и жито, но повеќе протеини и зеленчук. Таканареченото „бантирање“ не кажува ништо друго, но се фокусира на една клучна разлика: маснотии. Бантирањето не е за малку барбас и високо протеини, туку за малку хидрати и многу маснотии. Додека целиот шеќер, житарки, па дури и грав и леблебија се табу, можете да јадете полн сланина, путер и сирење. Убавата работа во врска со тоа: маснотиите се полнат и затоа не пропуштате ништо.
Многу е лесно. Зелената листа ви кажува што можете да јадете без жалење, црвената што е забранета. Портокаловата листа вклучува работи што можете да ги јадете, но ве молам во умерени количини.
Во Јужна Африка овој вид диета моментално е апсолутен хит. Ниту едно кафуле или ресторан не може без „опции за бантирање“, се чувствува како целата земја да слабее.
Веќе 6 недели одам редовно во теретана 5 пати неделно и бев малку фрустриран кога видов дека нема успех на вагата. Затоа, малку прочитав како функционира ова сеприсутно бантирање и го правам тоа 14 дена. Со голем ентузијазам! Не чувствувате глад, не треба да грицкате и, пред сè, не чувствувате како да правите без. Да се најде нешто да се јаде во рестораните е секогаш лесно, па затоа не мора да се плашите да излезете да јадете со пријателите.
Па, како изгледа еден типичен ден на бантаж? Наутро обично имам изматени јајца со авокадо или омлети со спанаќ и фета, а понекогаш и со сланина. За ручек јадам риба или месо со салата, а навечер парам свеж зеленчук (грав, брокуло и карфиол), мешам малку растопен путер и со него пржам ќофте или ќофтек. Полошо е, нели?
Оваа форма на диета не е идеална за вегетаријанци, бидејќи месото е голем дел од бантирањето. Фокусот е јасно на животинските масти, дури и ако некои од нив секако можат да потекнуваат од млеко и сирење.
Ако сакате да прочитате повеќе за тоа, треба да го сторите тоа тука или да пребарувате на мрежата за коментари од откривачот на диетата, Тим Ноаукс.
Јас не сум многу строг во врска со моето бантирање и не сум заинтересиран да изгубам многу со еден удар, што обично не трае во секој случај. Наместо тоа, навистина се обидувам да најдам долгорочен начин да избегнам јаглехидрати што е можно повеќе и да се хранам поздраво.