Барови со житарици и боровинки
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Боровинките се користеле уште од античко време, и како кулинарска состојка и како лек против дијарејата.
Шипките од житни култури и боровинки може да се консумираат како закуска или главно јадење за да се контролираат симптомите на дијареја, но и да се регулираат дигестивните процеси и да се одржи телесната тежина во оптимални граници.
состојки
- 120 мл мед
- 50 грама кафеав шеќер
- 3 лажици масло од репка
- 1 лажичка и пол цимет
- 200 грама овесна каша
- 1 чаша боровинки
Начин на подготовка
- Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови.
- Подмачкајте мал плех за печење со масло од репка.
- Во средно тенџере измешајте го медот, кафеавиот шеќер, остатокот од маслото од репка и циметот и ставете сè на оган неколку минути, додека течноста не зоврие.
- Оставете го да се вари околу две минути, без мешање.
- Во голем сад измешајте ја овесната каша и боровинките.
- Прелијте го првично подготвениот сируп и вметнете ги житарките и овошјето што е можно подобро во густиот сос.
- Истурете го составот во плехот за печење, лесно притискајќи на површината за да го изедначи тестото.
- Печете 40 минути.
- Почекајте да се олади закуската, а потоа исечете ја содржината на послужавникот во решетки со дебелина од 1,5 см.