Баварска зелка - рецепт со слика

Без влечење Не стои во ред. Состојките за овој рецепт нека бидат доставени до вашиот дом.

зелка

подготовка

1.Отстранете ги лошите лисја од билката, четвртина од неа, измијте ја, исечете ја на парчиња и извадете ја дршката.

2.Оставете шеќерот да се карамелизира во маснотии, додадете ситно сецкан кромид и семе од ким, кратко пропржете, додадете зелка, зачинете со сол, добро соте. Додадете оцет и малку течност, варете во затворено тенџере на умерена топлина, додека постепено додавате повеќе течност. Време за готвење 3/4-1 час. (Зависи од возраста на билката)

3.Ако зеленчукот треба да се врзе, врзете го кратко пред крајот на времето за готвење со тесто од брашно, бришење прашина или путер од путер. Оставете да зоврие темелно, нежно промешајте, зачинете по вкус.

4-ти.Билката трае само 4-8 минути во шпоретот под притисок.

5.Добро оди со печено свинско месо и има уште подобар вкус кога ќе се загрее. На фотографијата можете да ја видите врзаната верзија!