Бавни факти за готвење - пронајдете го вашиот пароброд
Објавено од Unter_Dampf, 15 декември 2016 година Категорија (и): Ратџбер Нема коментари
Бавен шпорет - генерал
Бавните шпорети моментално доживуваат вистински возбуда - и со право. Уредите, исто така познати како бавни шпорети, бавни шпорети, саксии (садови) или шпорети на пареа, освојуваат поени со карактеристика што не може да ја постигне ниту еден „нормален“ тенџере: вкус, витамини и сите хранливи материи се целосно задржани во садот. Бавните шпорети готват полека. За да донесат сад до масата навечер, бавниот шпорет мора да се вклучи наутро. Тој настојно продолжува со својата работа. За тоа не му треба никаков надзор. Без мешање. Без проверка. Без зачини. Само чиста радост во пријатна храна. Со малку енергија тој може да постигне големи работи.
Како работи бавниот шпорет?
Ја црпи својата енергија од штекерот; благодарение на малата потрошувачка, никој не мора да се грижи за високите сметки за електрична енергија. Во просек, осум работни часа на бавен шпорет може да се спореди со еден работен час на рерната.
Бавниот шпорет работи на принципот на бавно загревање. Едноставно кажано: надворешен котел се загрева со електрична енергија. Внатре има внатрешен котел - вистинскиот „лонец“. Надворешниот котел ја дава топлината на керамичкиот сад внатре и така садот се готви полека и темелно со часови. Капак осигурува дека нема пареа. Постигнатата температура варира помеѓу 60 и 90 степени во зависност од верзијата и поставката на уредот.
Поради ниската температура на која работи бавен шпорет, не се јавува страшната преголема готвење. Уредот може да остане сам без двоумење - дури и во период од многу часови.
Кои јадења се погодни за бавен шпорет?
Готвењето погодно за витамини е особено погодно за чорби, чорби и зеленчук. Во принцип, бавниот шпорет може да се нарече манџа за чорба, така што во него може да се готват сите јадења што се погодни за чорба. Само тестенини, црвен грав, морска храна и млеко (крем) не можат да се подготват во неа. Или: црвен грав само откако ќе се сварат 10 минути и млеко/крем ако се додадат кратко пред крајот на времето за готвење.
Капацитетот
Повеќето бавни шпорети се нудат со капацитет од 1,5 или 3,5 литри. Ако сакате да готвите големи порции, сепак може да се вратите на 5-литарски модел. Нормално, капацитет од 1,5 литри е доволен за најмногу две лица. Бавниот шпорет секогаш треба да биде полн, ова треба да се земе предвид при изборот. Патем, во ова упатство има корисни и солидни информации за темата бавни шпорети.
Функции
Некои бавни шпорети се опремени со ЛЦД-дисплеј и бројни функции. На пример, можете да го поставите времето кога уредот треба да се вклучува. Или, точното време за готвење може да се постави и часовникот работи наназад, колку минути/часови ќе ви требаат пред вкусниот мирис да стане вкусно јадење.
Заклучок
Назад кон бавноста. Ова мото може да се живее совршено со бавен шпорет. Убава работа: Бавен шпорет готви витамини и е пријатно. Бидејќи пареата не излегува - поради високите температури - и зачините и хранливите материи се задржуваат во нивната целосна разновидност во храната.