Бебе млеко на тест - осум пати добро, еднаш сиромашно - Stiftung Warenest

содржина

млеко

За првите месеци од животот на бебињата, мајчиното млеко е најдобриот избор. Но, не сите мајки можат или сакаат да дојат долго време. Потоа, замена за храна влегува во игра. Но, дали има сè што му треба на бебето? Испративме 15 производи за формула за новороденчиња во лабораторијата, вклучително и 4 специјални јадења за бебиња изложени на ризик од алергии („ХА пред“). Резултат: осум производи се добри. Едно бебешко млеко доби рејтинг на недостаток поради присуство на штетни материи, а други три го оценија како задоволително.

Нутриционистички, сите производи одат добро

Млекото за замена за доенчиња е чувствително прашање. Пред родителите да се обратат на ова, тие треба да разговараат со својот педијатар или бабица. Мајчиното млеко не може да се копира еден на еден - производителите можат да се обидат само да ја формулираат својата формула на таков начин што ќе им обезбеди на бебињата сè што им е потребно за здрав развој. Германската регулатива за исхрана пропишува што мора да содржи бебето кое започнува со млеко. Тестиравме вкупно 15 од овие заменски храни: 11 готови млечни производи од формулата за пред новороденчиња и 4 производи за бебиња изложени на ризик од алергии - тие се продаваат како HA Pre, хипоалергична формула. Добра вест за родителите: Сите производи добро се снаоѓаат во однос на нутриционистичката физиологија (цени: 6,70 до 24,20 евра за килограм). И - исто така радува - нашите тестери не најдоа никакви патогени микроби.

Бактерии, влакна, масни киселини - додадена вредност преку адитиви?

Секој што ја проучува амбалажата може да види што им е дозволено на производителите да додадат на законски предвидената содржина. Како

  • Влакна. Повеќе шеќери како што се галакто- и фрукто-олигосахариди (Гос и Фос), исто така како Пребиотици познат.
  • Микроорганизми. Ова исто така вклучува и бактерии на млечна киселина, порано отколку Пробиотици назначен.

И бактериите, како и Гос и Фос треба да бидат добри за цревната флора. Според Сојузниот институт за проценка на ризик (BfR), ова сè уште не е соодветно документирано. Ситуацијата е поинаква со докозахексаеноичната киселина (DHA), полинезаситена масна киселина од рибино масло: Докажано е дека го промовира развојот на мозокот и видот. Од 2020 година стапува на сила регулатива што го зема предвид тоа. Најдовме ДХА во неколку производи, но само еден од тестот веќе се приближува на минималната содржина од 20 милиграми на 100 килокалории потребна во иднина.

Пронајдени загадувачи: Производ не успее

Регулативата за диета регулира практично сè кога станува збор за замена на млеко - вклучително и што не треба да има во него. На пример загадувачи.

  • Глицидил естер. Тестерите откриле сомнителна количина глицидил естри во еден производ, кои се формираат кога маснотиите се рафинираат - и од кои се формира веројатно канцероген глицидол за време на варењето на храната. Нема законска максимална граница за глицидил естерите, но таквите зголемени нивоа може да се избегнат. Затоа, може да има само еден недостаток во целокупната проценка.
  • 3-MCPD естер. Две други диети содржеле зголемено ниво на 3-MCPD естер. Како глицидил естерите, тие се формираат за време на рафинирање на маснотии и за прв пат се откриени во 2007 година. Досега не можат да се избегнат, но сигурно може да се минимизираат. BfR проценува дека ризикот од карцином од 3-MCPD естери е помал од оној кај глицидил естерите. Затоа, сè уште беше доволно за двата засегнати производи во проценката на квалитетот на тестот.
  • Хлорат. Тестерите пронајдоа забележителна количина на хлорат во друго млеко. Може да навлезе во производот преку средства за дезинфекција кои млекарниците ги користат и го инхибираат навлегувањето на јод во тироидната жлезда. Сепак, законското максимално ниво не беше надминато. Резултат: целокупната оценка задоволителна.