Бебешка каша од цвекло - дополнителен рецепт за храна за бебето
од 10-ти месец
Цвеклото е погодно како комплементарна храна за бебињата?
Цвеклото е погодно за бебиња од 10-ти месец. Има голема, но, сепак, бидејќи цвеклото содржи нитрат
Цвеклото е зеленчук богат со витамин Б, калиум, железо и фолна киселина. За жал, одличниот црвен зеленчук содржи и многу природен нитрат, кој може да се претвори во нитрит штетен по здравјето под одредени услови. Во поголеми количини, нитритите го попречуваат транспортот на кислород во крвта и кај бебињата може да се појави таканаречена леукемија кај новороденчињата.
Што треба да разгледам ако сакам да му понудам на бебето цвекло?
Може ли да ја загреам или замрзнам храната за бебиња со цвекло?
За да спречите непотребно формирање на нитрити, не треба да чувате и загревате комплементарна храна со цвекло за вашето бебе. Гответе само онолку колку што ви треба за оброк.
Бидејќи цвеклото содржи тврдоглав црвен пигмент бетанин, препорачувам секогаш да носите ракавици кога ја обработувате.
Состојки за храна за бебиња со цвекло
подготовка
За храна за бебиња со цвекло најдобро е да ставите ракавици пред да ја излупите цвеклото и да ја исечете на мали коцки.
Исто така, исецкајте го компирот и потоа ставете го во мало тенџере со цвекло. Сега додавате сок од портокал и доволно вода што зеленчукот едвај се покрива.
Сега готвите бебешка каша од цвекло околу 10 минути на средно опкружување и потоа фино изрешете го со добар рачен мешалка.
Сега треба само да ја оставите храната за бебиња малку да се олади, да додадете лажица масло од репка и да е подготвена да се храни.
Патем, црвената боја на цвеклото се излачува во урината и столицата. Затоа, немојте да се изненадите ако пишот на вашето бебе стане розов по консумирање цвекло. Сосема е нормално.