Бех rden гледаат зеле како причина за брак
Берлин. Институтот Роберт Кох е сигурен: епидемијата Ехец најверојатно е активирана од зеле. Затоа, властите го укинаа предупредувањето за потрошувачка на домати, краставици и зелена салата. Бројот на болести исто така опаѓа.
Здравствените власти го укинуваат предупредувањето за јадење домати, краставици и зелена салата. Останува предупредувањето за јадење зеле како можен предизвикувач на дијареја Ехек, рече во петокот Институтот Роберт Кох, Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и Федералната канцеларија за проценка на ризик (БфР) во Берлин. Дефинитивно е утврдено дека зеле од грав се причина за болести на Ехек. „Препорачуваме да консумирате домати, краставици и салати без ограничување и задоволство“, рече Андреас Хенсел од БфР.
Од друга страна, потрошувачите не треба да консумираат зеле сурови под никакви околности. Треба да се отстранат и сите залихи на зеле или друга храна што доаѓаа од органската фарма „Гортнерхоф“ во Биенбејтул во Долна Саксонија, рече Хенсел.
Општо, според зборовите на претседателот на РКИ, Рајнхард Бургер, ситуацијата се олеснува. Бројот на нови случаи на Ехец ќе падне. „Но, епидемијата сè уште не е завршена“, рече Бургер. Тој силно советуваше дека треба да се следат општите препораки за хигиена во домаќинството.
Не се пронајдени докази за храна
Досега, властите не најдоа штетна храна. Здравствените власти зедоа над 4.000 примероци во изминатите неколку недели, 400 само од зеле.
Сепак, синџирот на траги што укажуваат на скалите е јасен, вели Бургер. Институтот „Роберт Кох“ ги испитал случаите каде луѓето најверојатно биле заразени во рестораните. Сите болни јаделе зеле. Експертите испрашуваа готвачи, проценуваа списоци за нарачки и фотографии. Меѓу другото, во фокусот се најде еден ресторан во Либек, каде што беа заразени неколку луѓе од туристичка група.
Изворот можеби пресушил
Дури и во сомнителното хортикултурно претпријатие во Биененбител, властите сè уште не пронајдоа микроби Ехек на зеле или друг зеленчук. Според шефот на РКИ Бургер, во моментов нема сигурни информации за тоа како патогенот стигнал таму. Тројца вработени имале дијареја таму, а кај едно лице било утврдено дека има брак.
Изворот на епидемијата Ехејк сега можеби пресуши, рече Бургер. Или беше изедена контаминираната храна или работеше предупредувањето за потрошувачка. Исто така, може да се случи контаминацијата да се случи само за ограничено време. „Појаснувањето продолжува“, објави Бургер.
Поради предупредувањето за потрошувачката на краставици, домати и зелена салата, европските земјоделци претрпеа штета од милиони евра. Тие сега треба да бидат компензирани со фондовите на ЕУ. (jgr/rtr/dapd)