Бел чај Здравиот непознат

Бел чај: здравиот непознат?

Белиот чај, како црниот и зелениот чај, се прави од растението Камелија синенсис. Чајот потекнува од Провинција Фуџијан, Кина, каде што долго време ужива голема популарност и се смета за пијалок што го промовира здравјето.
Патем, чајот не го доби своето име поради белата боја. Потеклото се пупките на лисјата. Затворените пупки се покриени со бела пената. Ова осигурува дека суровината за подготовка изгледа бела.
Белиот чај ќе само ферментиран до два проценти, што го разликува од другите сорти.

Белиот чај е еден од шесте основни видови чај во Кина. Од самиот бел чај има исто така Паи Му Тан и Баи Хао Јин henен две широко користени сорти. Во зависност од регионот и жетвата, овие можат да имаат курва или цветна нота. Меѓутоа, во вкусот, белиот чај генерално се појавува сладок и мек.
Баи Хао Јин henен е сорта со највисок квалитет на чај, додека Паи Му Тан е сè уште многу квалитетен. Гонг Меи и Шоу Меи се исто така сорти со среден или низок квалитет.

Чајот ја зајакнува вашата кожа со витамин Б1 Нервен систем и може да има позитивен ефект врз вашата благосостојба.
Белиот чај содржи многу повеќе катехини отколку зелениот. Катехините се природни танини кои се произведени од а антибактериски и антиоксидантни ефекти издвоени.
Полифенолите во белиот чај можат да ве убијат ви помогне да изгубите тежина. Тоа е затоа што тие ги стимулираат масните клетки да складираат помалку маснотии. Но, бидете внимателни: тоа не е чудотворен лек за слабеење. Основата е секогаш урамнотежена исхрана.
Белиот чај содржи многу минерали (цинк, железо и сл.). Минералите поддржуваат за тоа Метаболизам, раст и формирање на крв.

Дајте околу 80 степени топла вода во чајник.
Сега ставете ги листовите од чајот и наполнете го садот целосно со топла вода.
За интензивен вкус имате само една инфузија со една Време на подготовка од пет до десет минути надвор.
Оние кои претпочитаат пофини, можат да сторат до три инфузии со кратко стрмно време од околу една минута. Во основа, времето за подготовка на бел чај е малку подолго отколку за другите сорти, со цел оптимално да се ослободат состојките на лисјата.

Регион: Ако сакате да купите бел чај со висок квалитет, одете по него Фудинг и чај hengенг Хе. Двата града се наоѓаат во кинеската провинција Фуџијан, местото на потекло на белиот чај.
Harетва: Времето на берба, исто така, игра важна улога во квалитетот на сорти чај. Првиот Harетва на крајот на март импресионира со повеќето состојки. Ова е затоа што сонцето не сјае силно до март и затоа температурите не се толку високи. Ова им овозможува на пупките и лисјата да растат оптимално. Со сортата Паи Му Тан, треба да се уверите во тоа нема кафеави лисја се таму. Овие укажуваат на прекумерна ферментација.

Дали сте заинтересирани за лековитите својства на храната? 'Llе ви покажеме сè за ефектите од женшен и ефектите од ѓумбир тука.

Доколку сакате да размените идеи со другите за вкусот и ефектот на вкусните чаеви, погледнете ја нашата БРИГИТЕ заедница.