Белгиските истражувачи создадоа „путер“ од инсекти, еколошка храна

Заштитени со бели престилки, истражувачите ги натопуваат ларвите на мувата „црн војник“ (Hermetia Illucens, прилично чест вид) во вода, ги ставаат во мешалка за да создадат мека сива грутка, а потоа користат кујнски центрифуг за да да се оддели „путерот“.

„Постојат некои позитивни аспекти поврзани со состојките на инсектите. Тие се одржливи бидејќи (инсекти, бр.) Користете помалку ресурси отколку (животни, бр.), Поефикасни се во конвертирање на храна и им треба помалку вода за производство на путер“. вели Дејлан Цомпа Соса, координатор на истражување.

ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ

ВИДЕО. Во моментот кога невооружен авганистански цивил е убиен од војник. „Најсрамната епизода во историјата на австралиската армија“

Места на интензивна нега во ова време во Романија, мистерија

Коронавирус во Романија ВО ИВО Ажурирање 20 ноември. Нов биланс Ковид-19 петок: 9.272 нови случаи на инфекција/1.139 лица се хоспитализирани на АТИ

Предупредување од СЗО. Организацијата не препорачува ремдесивир во третманот на пациенти со КОВИД-19

Според истражувачите, потрошувачите не забележале никаква разлика во вкусот кога четвртина од количината путер во колачите била заменета со маснотии од инсекти.

Сепак, тие пријавиле чуден вкус кога односот путер и маснотии од инсекти бил 50:50 и рекоа дека нема да ги купат колачите, според Ројтерс.

Инсектите се важен извор на протеини, витамини, влакна и минерали. Истражувачите ширум Европа бараат нови начини да ги искористат за да ја направат храната поеколошка и поевтина од традиционалната.

За најважните вести на денот, емитувани во реално време и презентирани рамноправно, ЛАЈК на нашата страница на Фејсбук!

Следете го Медијафакс на Инстаграм за да видите спектакуларни слики и приказни од целиот свет!