Бескорисна и често премногу дебела - регионална економија
Храната за дијабетичари е пред крај. Комитетот за земјоделство на Федералниот совет вчера ги укина. Причина: Тие немаат посебна употреба, но честопати се премногу калорични, велат експертите Берлин - Специјална храна за дијабетичари можеби нема повеќе да се нуди во иднина. Комитетот на Сојузниот совет за земјоделска политика и заштита на потрошувачите вчера едногласно гласаше за соодветна промена на регулативата за диета. Германската агенција за печат го дозна ова од комитетските кругови. Сигурно е дека Федералниот совет ќе ја следи препораката на Комитетот на Федералниот совет на следната пленарна седница на 24 септември. Сепак, на засегнатите компании ќе им се даде преоден рок од вкупно две години.
Томас Дане го чекаше овој момент долго време. Претседателот на германското друштво за дијабетес со години води кампања за укинување на специјалната храна за дијабетичари. „Без успех долго време, бидејќи лобито за храна се бореше многу успешно“, вели тој. „Бидејќи бизнисот со таканаречената храна со дијабетес е крајно профитабилен“. Според моменталната состојба на науката, сепак, производите немаат никакви предности.
Но, најдоцна сега, индустријата мора да размисли. Но, ова значи и радикална промена кај дијабетичарите. Во Германија, повеќе од 6 милиони луѓе страдаат од дијабетес. „Ова е јасна промена со која се соочуваат погодените компании“, вели управниот директор на Сојузната асоцијација на производители на храна за специјална исхрана, Норберт Пахн.
Компаниите не само што треба да ги променат своите упатства на пакувањето, туку и рецептите за одредени производи. „Најголемата промена е кај пациентите кои ги прилагодиле количините на инсулин на овие производи“, вели Пахне, чие здружение ги застапува интересите на 60 производители на диетална храна.
Барањата за диетална храна за дијабетичари наведени во став 12 од уредбата за исхрана ќе бидат избришани без замена по одобрувањето на Сојузниот совет. Меѓу другото, станува збор за фруктоза како замена за шеќер или дека дијабетичен леб може да има само калориска вредност не повеќе од 840 килоџули на 100 грама.
Специјалните џемови или бисквити повеќе не соодветствуваат во нивниот состав со препораките за исхраната, велат експертите на федералната влада. Не е невообичаено дијабетичните производи да содржат повеќе маснотии и калории од нормалната варијанта на храната. И покрај тоа, луѓето со дијабетес не само што имаат нарушен баланс на шеќер, метаболизмот на мастите и протеините е исто така нарушен.
На компаниите сè уште им е дозволено да произведуваат храна за дијабетичари до 2012 година - а потоа конзервирана храна, џемови и чоколади не мора да се отстрануваат од полицата. Само кога сè е надвор, конечно заврши со специјални производи за дијабетес. Еден од најголемите производители на вакви производи е Schneekoppe. По промените, по прилагодувањето на декларацијата за производот и рецептите, сè уште може да се користат до 60 проценти од опсегот „Продиета“, велат тие.
Германското друштво за дијабетес нагласува дека промената ќе понуди голема можност - за поголема транспарентност во интересите на пациентите, кои секако би го наградиле ова. „Ова, исто така, вклучува, пред сè, означување на хранливите вредности на храната на разбирлив начин“, вели претседателот Дане.
На многу храна сè уште немаат прецизни информации за содржината на протеини, шеќер, масти, соли и растителни влакна, калориската вредност или вкупната количина на јаглени хидрати на 100 грама. 'Ова е единствениот начин луѓето со дијабетес правилно да го дозираат својот инсулин. и сигурно ја планираат својата диета. ' Производителите кои се грижат за благосостојбата на дијабетичарите треба да се фокусираат на ова. dpa