Без глутен, без шеќер ... Без забава Заебете ги брчките
uli-und-sabine.jpg
Всушност, сите овие трендови на храна секогаш ги сметав за малку чудни. Иако сум доста храна. До ... да, сè додека минатата година навистина не се разболев и не добив проблеми со нервите како резултат на основната болест.
Всушност, бидејќи сум една од ретките луѓе на кои им е многу тешко да се здебелите, безбедно лопатив слатки и колачи во себе. Бидејќи покрај дневните слатки, сè уште имав урамнотежена исхрана. Многу зеленчук, овошје и риба беа на моето мени затоа што сакам само да ги јадам. Затоа немав лошо чувство ...
Поради радикална промена во исхраната минатата година, во одреден момент забележав дека се чини дека сум реактивен на глутен ... Јадам глутен од септември и нервите полека се смируваат. Сепак, јас целосно го сменив мојот живот на други начини, така што не можам навистина да кажам дали диетата има најголем удел.
Но, она што дефинитивно можам да го кажам е дека бидејќи јадам без глутен, веќе немав проблеми со цревата и тоа всушност беше нормално за мене во последните неколку години.
Но, веќе сме на следната тема ... тоа секако може да произлезе и од мојата прекумерна потрошувачка на шеќер. И, исто така, се обидувам да избегнам рафиниран шеќер што е можно повеќе.
Едвај повеќе слатки и, поради мојата диета без глутен, ретко која торта.
И тоа е лесно, бидејќи слатки без глутен не се достапни на бензинската пумпа, а исто така нема и колачи без глутен во нормалните пекари. Како и да е, сакам да печам и уште од Божиќ дознав како конечно можам повторно да ја препуштам страста за печење.
Наидов на одличен блог на две жени од Берлин: www.ourfoodstories.com. Ова е прекрасно дизајниран блог кој објавува само рецепти без глутен. И, исто така, работи многу со алтернативен шеќер. Шеќер од цвет од кокос, јаворов сируп, мед, сладост од урми итн.
Исто така, мислам дека е добро што тие ретко работат со готови мешавини на брашно и кога ќе работат, само со мешавина од брашно од Баук. И нема згуснувач во оваа мешавина. Бидејќи, откако ја сменив исхраната, сакам да јадам што е можно помалку од сите овие индустриски работи.
И сега ја печев мојата прва торта од овој блог. Торта од трошка јаболка…. Во нашите продавници за храна тоа е торта со сливи, но модифицирањето не беше наука за ракета. И оваа торта беше навистина супер едноставна и супер вкусна и скоро без рафиниран шеќер:) и така воопшто не беше забавна:))
Па, печењето ме има повторно и дефинитивно ќе пронајдете многу рецепти за печење без глутен овде во иднина: Но, пред сè, еве го рецептот за тортата трошка јаболка без глутен.