Без оглед дали е диета Аткинс или Орниш, масните влошки само малку се намалуваат

СТАНФОРД (храброст). Уште еднаш, истражувачите споредија четири популарни диети во една студија. Учесниците на диетата Аткинс изгубиле најмногу тежина. Сепак, слабеењето беше многу мало на сите диети.

диета

Објавено: 07.03.2007 година, 08:00 часот

Што е можно помалку маснотии или што е можно помалку јаглехидрати - која диета е најлесно да се намали телесната тежина? Постои жестока расправија за ова. Досега, сепак, дури и контролираните студии обезбедија мала јасност. Пред две години, американскиот експерт за исхрана, др. Мајкл Дансингер спореди четири популарни диети во едногодишно истражување. Сите изгубија малку килограми, многумина не се држеа до диетата, а диетата Аткинс покажа најмалку губење на тежината. Сепак, разликите меѓу одделните групи не беа значајни.

Сега еден американски тим повторно спореди четири популарни диети: диета Аткинс (малку јаглени хидрати), диета зона (незаситени масни киселини, сложени јаглехидрати), диета Орниш (малку маснотии) и LEARN диета (малку маснотии и јаглени хидрати) ) Учесници беа 311 жена со прекумерна тежина на возраст од 20 до 50 години. Треба да следите специфичен план на исхрана за една година. Телефонски интервјуа беа користени за редовно да се проверува што и колку тие всушност јаделе.

По дванаесет месеци, жените изгубија во просек 4,7 кг со диетата Аткинс, 2,6 кг со LEARN, 2,2 кг со Орниш и само 1,6 кг со Зона. Сепак, значајна беше само разликата помеѓу диетите Аткинс и Зона, известува тимот предводен од др. Кристофер Гарднер од Стенфорд (ЈАМА 297, 2007, 969).

Зголемување на HDL вредноста (плус 5 mg/dl), намалување на вредноста на триглицерид (минус 29 mg/dl) и намалување на дијастолниот (минус 4,4 mmHg) и систолниот притисок ( минус 7,6 mmHg). Со другите диети, промените беа многу помали.

На почетокот на студијата, жените сè уште добро се држеа до планот за исхрана. Сепак, колку подолго траеше студијата, толку повеќе диетите во одделните групи стануваа слични.