Без шеќер и совети против замастен црн дроб со паузи
Ставете го настрана: белото брашно е една од храната што пациентите со замастен црн дроб треба повеќе да ја избегнуваат.

Минхен. Често не се забележува, но во одреден момент може да предизвика дијабетес: безалкохолен замастен црн дроб има сериозни последици за погодените.
Премногу погрешна храна со премалку вежби: Така се развива безалкохолен замастен црн дроб. Болеста, скратена како NAFL, сега стана широко распространета болест, предупредува екотрофологот Николај Ворм.
„Ова се должи на нашиот животен стил - комбинацијата на калорична и јагленохидратна диета со хроничен недостаток на вежбање. Оваа форма на исхрана му дава на телото многу гориво богато со енергија, што воопшто не му е потребно поради недостаток на вежбање - и затоа го претвора во маснотии. Меѓутоа, ако масното ткиво не е соодветно снабдено со крв, повторно поради недостаток на вежбање, тој го губи својот капацитет за складирање. Телото потоа бара друг простор за складирање на вишокот маснотии - и ги наоѓа во абдоминалната празнина. „Ова значи дека органите складирани во него стануваат дебели“, вели Ворм. „Прво на сите, црниот дроб“.
Дијабетес тип 2 или цироза на црниот дроб предизвикан од замастен црн дроб
Откриен предоцна, замастен црн дроб може да предизвика болести како што се дијабетес тип 2 или цироза на црниот дроб. Ако се препознаете себеси во споменатиот начин на живот, според Ворм, треба да бидете прегледани за замастен црн дроб. Ова исто така важи ако некој воопшто не е со прекумерна тежина, туку само се здебелува на стомакот: „Знаците на замастен црн дроб се релативно лесни за лекарите да ги откријат, но за жал релевантните прегледи сè уште се премалку направени“.
Нема лекови против НАФЛ, најдобриот противотров е промената во исхраната. Прво не станува збор за слабеење - се разбира, неколку килограми нема да болат. За Ворм, сепак е поважно: „Помалку шеќер, вклучително и фруктоза, така што нема сокови, нема смути и храна што содржи помалку скроб“. Погодените треба да избегнуваат јаглени хидрати со малку влакна и рафинирани како бело брашно.
Паузи помеѓу оброците
Професорот по нутриционистички науки на германскиот универзитет за превенција и здравствен менаџмент во Сарбрикен препорачува долги паузи помеѓу оброците. Треба да биде најмалку четири или пет часа. Бидејќи кај пациенти со замастен црн дроб, нивото на инсулин е превисоко после јадење. „На телото тогаш му требаат трезвени часови помеѓу оброците за повторно да го намали нивото. (dpa)
Литература:
Николај Црв, Мелани Теутс: 4-неделниот лек против замастен црн дроб: Пост на црниот дроб според др. Црв. Триас Верлаг, 9 јануари 2019 година, 136 страници, 14,99 евра. ISBN: 978-3432107592.