Без шеќер; Солени зачини во светот
Без сол, без шеќер, само зачини. Ништо друго.
Зачините или мешавините на зачини од оваа категорија не содржат ниту шеќер ниту сол. Сите тие не содржат веган, глутен, лактоза и квасец. Некои од нив се со органски квалитет, каде што ја даваат природата, луѓето, пазарот и рамнотежата на СО2. Конкурентите на пазарот сакаат да мешаат ефтина сол или шеќер во нивните мешавини затоа што се ефтини, додаваат тежина и се преправаат како „вкус“. Алтернативи за добар и безгрижен вкус се лутата пиперка, билки и чили. Јас се залагам за тоа со моето име. Забавувајте се со прелистување и гответе разумно!
Шеќер = стапица за слабеење!
Шеќерот дебелее. Секој го знае тоа.
Затоа многу луѓе се обидуваат да избегнат шеќер во исхраната од здравствени причини. Се смета дека е главната причина за дебелина и болести како што се дијабетес.
Но, не е доволно да се направи без чист, рафиниран шеќер - тоа е во многу повеќе производи отколку што мислите. Шеќерот и скробот доаѓаат под чадор јаглехидрати. На телото му се потребни како снабдувач на енергија. И додека јаглехидратите се задолжителни за организмот, шеќерот сам по себе не е.
Секој знае дека слатките се шеќерни бомби. Исто како и фактот дека безалкохолните пијалоци како Кола и Фанта содржат многу штетна материја. Но, ретко кој знае дека скоро сите производи што ги купувате содржат шеќер. Во денешно време, само обрнувањето внимание на видливиот шеќер веќе не користи. И, така, некој што само сече слатки и чист шеќер од своето мени, не го одзема автоматски и се шири фрустрацијата.
Ако на списокот со состојки во производот се појави „шеќер“, едно е јасно: Не производ со кој можам да јадам добро. Но, дури и ако на него нема шеќер - сепак може да биде во него!
Ако сакате да обрнете внимание на содржината на шеќер при купување, подобро внимателно да го разгледате составот. Покрај „шеќерот“, фруктозата придонесува и за вкупната содржина ... На пример, декстроза, гликоза, фруктоза, лактоза, малтодекстрин, декстрин или пченичен декстрин. Дали би обрнале внимание И, многу горчливо: Шеќерот обично е исто така многу ефтин. Затоа има многу производители на храна и зачини кои додаваат шеќер во големи количини.
Она што ја прави сол нездрава и во кои количини нејзината потрошувачка не штети.
Често се додава ефтина сол во мешавините на зачини со цел да се здебели. Според германското друштво за хипертензија и превенција, три до шест грама сол се здрави секој ден - ова одговара на околу ниво на лажичка.
Премногу сол го намалува крвниот притисок и го зголемува ризикот од мозочен удар. Всушност, Германците добиваат во просек нешто помалку од десет грама на ден. Конзумирањето на оваа количина го зголемува ризикот од мозочен удар за скоро една четвртина на долг рок, објаснува Здружението на германски невролози (БДН) во Крефелд.
Во никој случај не треба целосно да правите без сол: затоа што е од витално значење за организмот. Меѓу другото, натриумот што го содржи ги штити клетките од сушење. Го регулира рамнотежата на водата, метаболизмот и циркулацијата на крвта.
Нема повеќе готова храна
За да внимавате на содржината на сол, најдобро е да избегнувате готови производи. Оние кои самите готват се посвесни за тоа колку сол има во нивната храна. Исто така е добро да додадете што е можно помалку сол. Може да биде алтернатива за повеќе вкус Билки , пипер или чили биде.
Шеќер = стапица за слабеење!
Шеќерот дебелее. Секој го знае тоа.
Затоа многу луѓе се обидуваат да избегнат шеќер во исхраната од здравствени причини. Се смета дека е главната причина за дебелина и болести како што се дијабетес.
Но, не е доволно да се направи без чист, рафиниран шеќер - тоа е во многу повеќе производи отколку што мислите. Шеќерот и скробот доаѓаат под чадор јаглехидрати. На телото му се потребни како снабдувач на енергија. И додека јаглехидратите се задолжителни за организмот, шеќерот сам по себе не е.
Секој знае дека слатките се шеќерни бомби. Исто како и фактот дека безалкохолните пијалоци како Кола и Фанта содржат многу штетна материја. Но, ретко кој знае дека скоро сите производи што ги купувате содржат шеќер. Во денешно време, само обрнувањето внимание на видливиот шеќер веќе не користи. И така, некој што од своето мени сече само слатки и чист шеќер, не ги вади автоматски и се шири фрустрацијата.
Ако на списокот со состојки во производот се појави „шеќер“, едно е јасно: Не производ со кој можам да јадам добро. Но, дури и ако на него нема шеќер - сепак може да биде во него!
Ако сакате да обрнете внимание на содржината на шеќер при купување, подобро внимателно да го разгледате составот. Покрај „шеќерот“, фруктозата придонесува и за вкупната содржина ... На пример, декстроза, гликоза, фруктоза, лактоза, малтодекстрин, декстрин или пченичен декстрин. Дали би обрнале внимание И, многу горчливо: Шеќерот обично е исто така многу ефтин. Затоа има многу производители на храна и зачини кои додаваат шеќер во големи количини.
Она што ја прави сол нездрава и во кои количини нејзината потрошувачка не штети.
Често се додава ефтина сол во мешавините на зачини со цел да се здебели. Според германското друштво за хипертензија и превенција, три до шест грама сол се здрави секој ден - ова одговара на околу ниво на лажичка.
Премногу сол го намалува крвниот притисок и го зголемува ризикот од мозочен удар. Всушност, Германците добиваат во просек нешто помалку од десет грама на ден. Конзумирањето на оваа количина го зголемува ризикот од мозочен удар за скоро една четвртина на долг рок, објаснува Здружението на германски невролози (БДН) во Крефелд.
Во никој случај не треба да се откажувате од солта целосно: таа е од витално значење за организмот. Меѓу другото, натриумот што го содржи ги штити клетките од сушење. Го регулира рамнотежата на водата, метаболизмот и циркулацијата на крвта.
Нема повеќе готова храна
За да внимавате на содржината на сол, најдобро е да избегнувате готови производи. Оние кои самите готват се посвесни за тоа колку сол има во нивната храна. Исто така е добро да додадете што е можно помалку сол. Може да биде алтернатива за повеќе вкус Билки , пипер или чили биде.