Безалкохолен пијалок Фулга со сок од портокал

безбедност состојка

Среден ризик *
* Според гласовите на корисниците

Компанија: Албалакт

Опис Безалкохолен пијалок со сок од портокал

Безалкохолен пијалок со сок од портокал со полу-обезмастено млеко, калциум и витамини.

Информации Безалкохолен пијалок Снегулка со сок од портокал

Препораки за дневна потрошувачка: Се препорачува да се консумира во умерени количини.

Состојки Безалкохолен пијалок со сок од портокал

Безалкохолен пијалок Фулга со сок од портокал се заснова на бројни 9 состојки, од кои 3 се смета дека претставуваат среден степен на ризик за организмот.

Шеќерот Главно, глукозата се јавува по процесот на фотосинтеза што се одвива во сите зелени растенија, додека други мешавини на шеќер се наоѓаат во сокот од одредени растенија во форма на сируп.
Во исхраната, шеќерот може:

  • Да се ​​појави природно: лактоза во млеко, фруктоза во овошје, мед и зеленчук, малтоза во пиво
  • Да се ​​додаде од извори како што се: пченка, грозје, цвекло, шеќерна трска
Општо земено, вториот вид шеќер (комерцијален) се пренесува на пакувањето на производите.
Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, шеќерот се наоѓа во групата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, подгрупа 11.1. Рафиниран и суров шеќер.

Концентриран сок од портокал (без други додатоци) содржи (100 g): 205 калории, 2 g протеини, 50 g јаглехидрати, 50 g шеќери. Исто така е богато со витамин Ц и калиум.
Според Codex Alimentarius, Standard 247-2005, сокот од портокал од концентрат може да се најде во категоријата 14.1 Безалкохолни пијалоци, група 14.1.2 Сокови од овошје и зеленчук, подгрупа 14.1.2.3 Концентрати на овошен сок: подготвени со физичко отстранување на вода од овошен сок.

Пектин е супстанца богата со растителни влакна кои се наоѓаат во овошјето (лимони, портокали, грејпфрут, јаболка и др.). Според регулативата бр. 1129/2011 за адитиви во храната усвоени од Европската комисија (кои ќе стапат на сила на 1 јуни 2013 година), оваа состојка може да се користи како додаток на храна под името Е 440 - пектин.

За да дознаете повеќе за секоја од состојките на овој производ, видете ги информациите подолу.

Степен на произведен ризик: Потрошувачката на вкусови може да предизвика: влошување на астмата, алергиски реакции, рак, вртоглавица.

Потрошувачката на сок од портокал од концентрат може да предизвика: алергиски реакции, зголемување на телесната тежина, дијабетес.

Потрошувачката на пектин може да предизвика: алергиски реакции, дигестивни проблеми (грчеви, дијареја, надуеност, гасови), мешање во дејството на одредени лекови, астма.

За детален опис, кликнете на која било од состојките подолу:

Според Codex Alimentarius, водата е во категоријата 14.0 Пијалоци, со исклучок на млечни производи, група 14.1 Безалкохолни пијалоци, подгрупа 14.1.1 Мајмун: природна или флаширана вода, газирана или не.

Според 2-те закони што се во сила - Законот бр. 458 од 07.08.2002 година во врска со квалитетот на водата за пиење и Законот бр. 311 од 28 јуни 2004 година за измена и дополнување на Законот бр. 458/2002 за квалитетот на водата за пиење), вода за пиење (а со тоа и онаа што се користи во прехранбената индустрија) е вода наменета за човечка исхрана:

„А) било каков вид на вода во природна состојба или по третман, што се користи за пиење, подготовка на храна или други цели во домаќинството, без оглед на потеклото и без оглед на тоа дали се снабдува преку дистрибутивната мрежа, од резервоарот или се дистрибуира во шишиња или во други контејнери;
б) сите видови вода што се користат како извор во прехранбената индустрија за производство, преработка, зачувување или пласман на производи или супстанции наменети за човечка исхрана.
в) вода од локални извори, како што се фонтани, извори, итн., што се користи за пиење, готвење или други цели во домаќинството.

Водата за пиење мора да биде саногена и чиста, исполнувајќи ги следниве услови:

а) да нема микроорганизми, паразити или супстанции кои, по број или концентрација, можат да претставуваат потенцијална опасност по здравјето на луѓето;
б) да ги исполни минималните услови предвидени со закон. “

Исто така, водата за пиење не смее да содржи:

  • Колиформни бактерии
  • Ешерихија коли (E.coli)
  • ентерококи
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Клостридиум перфрингенс
  • Антимон - 0,005 (mg/l)
  • Арсен - 0,01 (мг/л)
  • Бариум - 1,0 (mg/l)
  • Бор (мг/л)
  • Кадмиум - 0,003 (mg/l)
  • Хром - 0,05 (мг/л)
  • Бакар - 1,0 (mg/l)
  • Цианиди - 0,07 (мг/л)
  • Флуориди - 5,03 (mg/l)
  • Олово - 0,01 (мг/л)
  • Манган - 0,5 (мг/л)
  • Меркур - 0,001 (mg/l)
  • Никел - 0,020 (mg/l)
  • Нитрати - 50 (mg/l)
  • Нитрити - 0,1 (mg/l)
  • Селен - 0,01 (мг/л)

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачката на контаминирана вода може да предизвика:

  • метемоглобинемија
  • Рак (главно гастричен)
  • Труење и алергии
  • Дерматолошки состојби
  • Токсичност за разни органи
  • хепатитис
  • Дизентерија
  • Колера
Во Европската унија, максималната концентрација што може да ја содржи водата за пиење е 50 милиграми/литар. Според лекарите, сепак, концентрацијата од над 10 mg/l нитрати и над 0,05 mg/l нитрити може да го загрози животот на бебињата (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -НОВО-родено-видете-какво количество на-нитрат содржи-чаша-де.html).

Терминот „шеќер“ се однесува на голем број јаглехидрати присутни во растенијата кои се карактеризираат со повеќе или помалку сладок вкус.

Главниот шеќер, гликозата, се јавува како резултат на процесот на фотосинтеза што се одвива во сите зелени растенија, додека други мешавини на шеќер се наоѓаат во сокот од одредени растенија, во форма на сируп.

Во исхраната, шеќерот може:

  • Да се ​​појави природно: лактоза во млеко, фруктоза во овошје, мед и зеленчук, малтоза во пиво
  • Да се ​​додаде од извори како што се: пченка, грозје, цвекло, шеќерна трска

Општо земено, вториот вид шеќер (комерцијален) се пренесува на пакувањето на производите.

Според Codex Alimentarius, Стандард 212-1999, шеќерот се наоѓа во групата 11,0 засладувачи, вклучувајќи мед, подгрупа 11.1. Рафиниран и суров шеќер.

11.1.1 Бел шеќер, безводна декстроза, декстроза монохидрат, фруктоза

  • Може да ги содржи следниве адитиви:
  • Калциум силикат 15000 мг/кг
  • калциум и алуминиум силикат 15000 mg/kg
  • магнезиум карбонат 15000 mg/kg
  • синтетички магнезиум силикат 15000 mg/kg
  • фосфати 6600 mg/kg
  • силициум диоксид, аморфен 15000 mg/kg
  • натриум алумосиликат 15000 mg/kg
  • сулфити 15 mg/kg
  • Да бидат недопрени, автентични и со комерцијален квалитет; суви, во форма на хомогени грануларни кристали;
  • Да има минимална поларизација од 99,7 °;
  • Да има максимална влажност од 0,06%;
  • Да има максимален степен на инверзија од 0,04%;

Рејтинг на безбедност/состојка:

Светската здравствена организација препорачува внес на шеќер кој опфаќа не повеќе од 10% од вкупниот број на калории. Така, дневната диета од 2000 калории би вклучувала максимум 50 грама јаглени хидрати во форма на шеќери.

Национална академија на науки Диететски референтен внес (ДРИ) го ограничува внесувањето на шеќер на 25% калории и 125 грама јаглени хидрати, соодветно.

Министерството за земјоделство на Соединетите држави (USDA) препорачува внес на шеќер ограничен до 10% од вкупните калории.

Исто така е богата со витамин Ц и калиум.

Според Codex Alimentarius, Standard 247-2005, сокот од портокал од концентрат може да се најде во категоријата 14.1 Безалкохолни пијалоци, група 14.1.2 Сокови од овошје и зеленчук, подгрупа 14.1.2.3 Концентрати на овошен сок: подготвени со физичко отстранување на вода од овошен сок.

Адитиви што може да содржат:

  • Аскорбинска киселина - gmp
  • Бензоати - 1000 мг/кг
  • Калциум аскорбат - gmp
  • Јаглерод диоксид - gmp
  • Лимонска киселина - 3000 мг/кг
  • Дл-киселина јаболкова - gmp
  • Пектин - gmp
  • Фосфати - 1000 мг/кг
  • Калциум аскорбат - gmp
  • Натриум аскорбат - gmp
  • Сорбат - 1000 mg/kg
  • Сулфити - 50 мг/кг
  • Тартарат - 4000 мг/кг

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачката на сок од портокал од концентрат може да предизвика:

  • Алергиски реакции
  • Зголемување на телесната тежина
  • Дијабетес

Полу-обезмастено млеко е термички обработено млеко чија содржина на маснотија е намалена.

  • аскорбилни естери (Аскорбил палмитат и Аскорбил стеарат) - 500 mg/kg;
  • Бутилиран хидроксианизол - 100 mg/kg;
  • Бутилиран хидрокситолуен - 200 mg/kg;
  • Естри на диацетилтартаринска киселина и масни киселини на глицерол - 10000 mg/kg;
  • Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg;
  • Пропил галат - 200 mg/kg;
  • Сукроглицериди - 10000 mg/kg;

Рејтинг на безбедност/состојка:

Потрошувачката на полу-обезмастено млеко во прав може да предизвика алергиски реакции.

Потрошувачката на полу-обезмастено млеко во прав во моментов не е ограничена, така што не постои дневно ограничување што мора да се запази. Сепак, се препорачува потрошувачка во умерени количини.

Пектинот е супстанца богата со растителни влакна кои се наоѓаат во овошјето (лимони, портокали, грејпфрут, јаболка и др.). .

Нутриционистички вредности (28,35 g):

  • 3 калории; 0 маснотии; 0,6 g јаглехидрати (течен пектин)
  • 92 калории; 0,1 g маснотии; 25,6 g јаглени хидрати (сув, незасладен пектин)
  • 14.1.2.1 Овошен сок - gmp
  • 14.1.2.3 Концентрат од овошен сок - gmp
  • 14.1.3.1 Овошен нектар - gmp
  • 14.1.3.3 Концентрат за овошен нектар - gmp

Рејтинг на безбедност/состојка:

  • Алергиски реакции
  • Проблеми со варењето на храната (грчеви, дијареја, надуеност, гасови)
  • Мешање во дејството на одредени лекови
  • Астма


Бидејќи компонентите на оваа состојка не се наведени, не е можна објективна анализа на „минералниот концентрат на млеко“.

За повеќе информации за нутриционистичките карактеристики на млекото, ве молиме пристапувајте до:

Природната арома на портокал се добива со вадење на постојните масла во портокал.

Според регулативата бр. 1334/2008 за аромите и одредени состојки на храната со ароматични својства наменети за употреба во и на храна, аромите „се користат за подобрување или модифицирање на мирисот и/или вкусот на храната, во корист на потрошувачот“. Терминот „ароми“ се однесува на производите:

  • „Кои не се наменети за консумирање во оваа форма, кои се додаваат во прехранбените производи за да се пренесат или променат нивниот мирис и/или вкус;
  • составени или се состојат од следниве категории: ароматични материи, ароматични препарати, ароми добиени со термичка обработка, претходници на ароми, други ароми или нивни мешавини. "

Ароматична супстанција - „хемикалија дефинирана со ароматични својства“.
Препарати за ароматизација - „ароми, освен дефинирани хемикалии, добиени од материјали од растително, животинско или микробиолошко потекло, со соодветни физички, ензимски или микробиолошки процеси, во сурова состојба или по обработката за човечка исхрана“.
Вкус добиен со термичка обработка - „производ добиен по термичка обработка на мешавина од состојки кои не мора да имаат ароматични својства, од кои барем едниот содржи азот (амино група), а другиот е шеќер за редукција“.
Арома на чад - „производ добиен со фракционирање и прочистување на чад кондензат што произведува примарни кондензоди за чад, примарни фракции на катран и/или изведени вкусови на чад“.
Прекурзори на вкус (јаглехидрати, олигопептиди и аминокиселини) - „даваат вкус на храната преку хемиски реакции што се случуваат при преработка на храна“.

Аромите исто така можат да содржат адитиви во храната (според Регулативата (ЕУ) бр. 1130/2011):

  • Сорбитол, Манитол, Изомалт, Малтитол, Лактитол, Ксилитол, Еритритол
  • Сорбна киселина и сорбати, Бензоева киселина, Натриум бензоат, Калиум бензоат, Калциум бензоат
  • Пропил галат, октил галат, Додецил галат, терцијарен бутилхидрохинон (TBHQ), бутилиран бутилхидроксианизол (BHA)
  • Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати
  • Екстракти од рузмарин
  • Гума Караја
  • Коњац
  • полисорбати
  • Бета-циклодекстрин
  • Силициум диоксид
  • Диметил полисилоксан
  • Пчелен восок
  • Триетил цитрат
  • Глицерил диацетат (диацетин)
  • Глицерин триацетат (триацетин)
  • Пропан-1,2-диол (пропилен гликол)
  • Бензил алкохол

Рејтинг на безбедност/состојка:

синонимија: РЕТИНОЛ

  • Ја зголемува отпорноста на респираторни инфекции.
  • Го балансира имунолошкиот систем, учествува во синтезата на имуноглобулини (антитела), го скратува времетраењето на болеста.
  • Го одржува здравјето на површинските слоеви на внатрешните ткива и органи (со што се одржува здравјето и интегритетот на мембраните и мукозните мембрани на телото).
  • Ги зајакнува коските и забите, има одлучувачка улога во процесот на раст.
  • Го подобрува видот (има суштинска улога во одржување на видот во мракот).
  • Ја одржува еластичноста на кожата, отстранувајќи ги дамките што се појавуваат поради возраста.
  • Стимулира лачење на дигестивни сокови неопходни за нормална деградација на принципите на исхраната.
  • Помага во процесот на формирање на крв.
  • Го зајакнува здравјето на косата и непцата.
  • Го стимулира интраутериниот развој на фетусот.
  • Има антитуморно дејство.
  • Нормализатор на кожата
  • Го регулира растот на епидермалните клетки
  • Интервенира во процесот на кератинизација
  • ретинол (присутен во храна од животинско потекло)
  • провитамин А или каротин (се наоѓа и во животински и во растителни производи).
  • 1.800 (1.100-2.500) У.И. - кај деца и адолесценти;
  • 5.500 (5.000-6.000) У.И. -во зрели жени;
  • 6.000 У.И. кај бремени жени
  • 8.000 У.И. кај жени кои дојат

Рејтинг на безбедност/состојка:

Труење со витамин А предизвикува: гадење, повраќање, замор, главоболка, проблеми со видот. Бидете многу внимателни, бремените жени не треба да ја надминуваат дневната доза препорачана од лекарот во зависност од фазата на бременоста за да не ризикуваат здравствени проблеми со фетусот.

синонимија: ТОКОФЕРОЛ

функции: антиоксиданс

Витамин Е. е растворлив во маснотии, се чува во црниот дроб, масното ткиво, срцето, мускулите, тестисите, матката, крвта, хипофизата и надбубрежните жлезди.

Првично се мереше во единици на тежина, но неодамна беа усвоени меѓународни единици (МЕ) кои ја изразуваат нејзината биолошка активност. Во случај на овој витамин 1 IU е еквивалентен на 1 mg.

Витаминот Е е составен од осум соединенија наречени токофероли - алфа, бета, гама, делта, епсилон, зета, ета и тета - од кои најактивен и најефикасен е алфа-токоферолот.

Имајќи силно антиоксидативно дејство, спречува оксидација на масни киселини, витамин А, селен, две аминокиселини со сулфур и некои компоненти на витамин Ц. Го интензивира дејството на витамин А.

Дневната доза потребна за возрасни е од 8 до 10 IU.

Количина од 60-70% од дневната доза се елиминира во изметот. За разлика од другите витамини растворливи во масти, токоферолот останува во телото за кратко време, прилично сличен на витамините Б и Ц.

Има важна улога како вазодилататор и антикоагуланс.

Производите што содржат 25 mcg селен за секои 200 IU витамин Е ја зголемуваат ефикасноста на витаминот.

Витамин Е. ќе даде младешки изглед со забавување на процесот на стареење на клетките, како резултат на оксидација. Витаминот Е ја зголемува отпорноста на организмот обезбедувајќи зголемени количини кислород.

Работејќи со витамин А, ги штити белите дробови од загадениот воздух.
Спречува формирање на тромби и помага да се растворат.
Го ублажува заморот.
Спречува формирање на длабоки лузни кога се применува локално и се администрира внатрешно.
Забрзува заздравување на изгореници. Има диуретично и хипотензивно дејство.
Помага во спречување на абортуси.
Ја намалува инциденцата на грчеви и грчеви во мускулите.
Го намалува ризикот од срцева исхемија.А

Рејтинг на безбедност/состојка: