Безобразни палачинки од овесна каша со кефир со разни сосови
Во зависност од вкусот, овесните палачинки на јогурт не се инфериорни во однос на јадењата со брашно. Во овој случај, придобивките од нив се многу поголеми. Овесната каша во своите хранливи својства се однесува на оние производи, чија потрошувачка ја стимулира работата на желудникот. Благодарение на ова, крофните направени на овесна каша се корисни за болните, луѓето кои слабеат и оние кои постат.
Вистински избор на јадења за палачинки од овесна каша на кефир
Не подготвувајте бујни и вкусни колачи дури и ако јадете свежа храна. Причината треба да се бара во неправилно избраниот режим на контејнер и температура. Кога се подготвувате за првиот, изборот ќе се направи во корист на метални и длабоки резервоари. Само што не додава мириси на тестот и не прави прскање додека се меша.
За да направите палачинки од овес совршени од секој поглед, пржете ги во тава од леано железо. Има само две, но во исто време и исклучително важни предности.
Искусни домаќинки откриваат дека палачинките со овесна каша ќе бидат неверојатно вкусни ако ги изберете вистинските јадења за нивна подготовка
Како прво, се загрева рамномерно на електричен шпорет и гас. Второ, површината рамномерно ја дистрибуира топлината. Како резултат, колачи нема да изгорат без оглед на квалитетот на користеното масло.
Ако зборуваме за втората компонента, температурата, тогаш сите состојки треба да бидат собна температура. Без оглед на тоа дали за нив е подготвена торта или сос, производите треба да бидат на маса некое време. Само тогаш може да се користат. Во спротивно, не чекајте забележителни карактеристики на вкус.
Состојките
- Брашно од пченка - 2 лажици. л.
- Пченично брашно (највисоко одделение) - 2 и ½ ул. л.
- Пилешко јајце - 2 единици;
- Шеќер песок - 2 лажици. л.
- Сол - ¼ лажиче;
- Прашок за пециво - 1/3 лажиче;
- Кисело млеко или кефир - 100 ml;
- Свежа павлака (до 12%) - 1 лажица масло. л.
- Песок шеќер - 2 лажици. л.
- Конзервирани или свежи бобинки - 250 гр;
- Нане - 1 лист.
Правилно подгответе го тестото за палачинки на кефир со овесна каша
Така што тестото станува воздух, сода треба да се изгасне со оцет. Готвачите почетници треба да запомнат дека ова се прави само кога се прават колачи на вода. Во спротивно, користените млечни производи ќе дејствуваат како „гаснеч“. Не помалку внимание треба да се посвети на додавање брашно.
Тестото не треба да биде премногу густо или „ретко“. Репер е тесто за колачиња.
Ако сè уште не потпаѓа под дадениот пример, ситуацијата е лесно да се поправи. Густината може да се додаде со додавање 1 лажица масло. л Брашно, и за да го направите малку помалку густо, можете да користите кефир или вода. Тука сè зависи од карактеристиките на садот. Ако сакате да печете диетална торта, треба да ја прилагодите листата на производи. Бројот на јајца паѓа на една, и брашно - до 1 лажица масло. л Фокусот е на овес, кои се помалку калорични.
На јогурт пржете палачинки направени од овесна каша
Откако сите производи ќе бидат собрани и достигнати собна температура, можете да продолжите со практично спроведување на рецептот.
Редоследот на работа е како што следува:
- Снегулки од овесна каша треба да се мелат во мешалка до 1-природна конзистентност.
- Во исто време, тие не треба да излегуваат како брашно, инаку готовите колачи губат поголем дел од својствата на вкусот.
- Измешајте 2 вида брашно во длабок сад.
- Јајцата се тепаат во посебен сад.
- Сите состојки се мешаат во сад.
- Рецептот повикува на додавање сол за да има подобар вкус.
- Откако ќе се воведат снегулки од овес, тие се мешаат заедно.
- Загрејте ја тавата на „просечен“ оган.
- Додадете зеленчук или путер.
- Наздравуваше на секоја страна од тортата 5-7 минути.
- Готови палачинки се поставени на чинија.
Без оглед на тоа дали се подготвени на вода или кефир, колачи се служат на трпеза со различни сосови.
Мирисна палачинки од овесна каша на јогурт (видео)
Кога станува збор за сосот, секој може слободно да избере што му годи на непцето. Во овој случај, не брзајте до крајности. Премногу лесен сос го „апсорбира“ вкусот на овесните колачи. Оптималното решение е џем, џем или павлака. Се сервира во мали контејнери со лажичка. Гостите сами го избираат сосот што повеќе го сакаат.
Овесна каша на кефир: рецепт (фото)
