Бђ… Може ли кетогената исхрана да помогне при проблеми со кожата Водич 2020
Повеќето луѓе избираат диета со малку јаглени хидрати или кето за првенствено да ослабат, да добијат подобро ниво на шеќер во крвта и да го намалат крвниот притисок. Мошне често се појавуваат и посакуваните резултати.
Некои луѓе кои јадат малку хидрати или кето-диети некое време имаат неочекуван, позитивен „несакан ефект“: квалитетот на нивната кожа се подобрува видливо.
Доволно причина за да истражуваме малку подлабоко и да ги испитаме ефектите на диетата со малку јаглени хидрати и кето врз хормоналното здравје, што се чини дека е важен фактор во развојот на акни и мозолчиња.
Како се развиваат акните?
Според изјавите на дерматолозите, до 85% од германските адолесценти страдаат од барем некоја лесна форма на акни. Исто така, се проценува дека во западните земји околу 50% од луѓето треба да се борат со акните на возраст од 30 години.
Од друга страна, акните се многу поретки во земјите каде се следат традиционалните, здрави диети. Ова е случај, на пример, на малку допрените пацифички острови, каде акните се скоро целосно непознати.
Акните се јавуваат како резултат на комплексни интеракции што се случуваат во кожата. Себум жлездите во надворешниот слој на кожата се поврзани со фоликулите на косата. Овие жлезди произведуваат себум, мрсна супстанција која ги „подмачкува“ клетките на косата и кожата.
Овој систем е оштетен кај акните. Зголемените нивоа на андрогени (машки хормони) доведуваат до зголемено производство на себум, а со тоа и до мрсна кожа. Покрај тоа, производството на клетки на кожата се зголемува и мртвите клетки на кожата не се распаѓаат како и обично.
Наместо тоа, овие клетки се комбинираат со вишок на себум, што доведува до насобирање на себум и на крајот затнати пори. За време на овој процес, бактериите кои се хранат со себум се приклучуваат.
Слично на микробиомот на нашите црева, нашата кожа, исто така, одржува сопствена бактериска рамнотежа. Бактерија со прекрасно име P. AcnesВ живее длабоко закопана во фоликулите на косата и обично се наоѓа во мали количини во надворешниот слој на кожата.
За време на развојот на акните, концентрацијата на П. акни драматично се зголемува, што доведува до дополнително воспаление, што пак доведува до мозолчиња, пустули и цисти.
Улогата на исхраната кај акните
Се веруваше дека до 1960-тите диети богати со шеќер и рафинирани јаглехидрати ги влошуваат акните. Сепак, откако истражувањето не беше во можност да покаже јасна врска помеѓу одредена храна и акни, диетата веќе не се сметаше за важен фактор во нејзиниот развој.
Сепак, врз основа на истражување во последните 10 години, мислењето за влијанието на јаглехидратите се смени. Тие сега се сметаат меѓу главните виновници за појава на акни поради нивните негативни ефекти врз хормоналната регулација.
Во студија од 2007 година (http://ajcn.nutrition.org/content/86/1/107.long) на 43 млади мажи склони кон акни, откриено е дека диета со низок гликемиски индекс резултира во поголемо намалување на лезиите на акните отколку диетата со висок гликемиски индекс.
Покрај тоа, во групата со низок гликемиски индекс, нивото на инсулин се подобри и се случи губење на тежината. Спротивно на тоа, другата група се бореше со зголемување на телесната тежина, повисоки нивоа на инсулин и отпорност на инсулин.
Она што го знаеме - и што уште не
Многу луѓе известуваат дека нивната кожа станала многу појасна како резултат на диета со малку јаглени хидрати или кето. Покрај тоа, постојат логични причини зошто минимизирањето на јаглехидратите може да биде корисно за оние кои страдаат од акни.
Една статија (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22327146)В од италијански истражувачи од 2012 година ги разгледува потенцијалните придобивки на кетогените диети за акните:
- Намалување на нивото на инсулин: Зголемените нивоа на инсулин ја стимулираат пролиферацијата на клетките на кожата, себумот и андрогените - трите главни фактори кои придонесуваат за појава на акни. Диетите со малку јаглени хидрати честопати драматично ги намалуваат нивоата на инсулин.
- Антивоспалително дејство: Воспалението ги одржува акните живи. Се покажа дека диетите што содржат многу малку јаглени хидрати и имаат кетогено дејство го намалуваат воспалението.
- Намалување на IGF-1: Кетогените диети ги намалуваат нивоата на IGF-1. Како и инсулинот, ИГФ-1 го зголемува производството на себум и затоа игра важна улога во акните.
Во интересен преглед (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3826507/) за терапевтските придобивки од диетите со малку јаглени хидрати за разни болести, авторите откриле дека иако други, Потребни се контролирани студии, сепак многу ветувачки нови докази се.
Кето или ниско-хидрати: која диета работи подобро против акните?
Бидејќи во овој момент нема студии за точна доза на јаглени хидрати на диети со малку јаглени хидрати или кето, тешко е да се одреди нивото на намалување на јаглени хидрати потребно за да се постигнат најдобри резултати.
Слично на губење на тежината или намалување на нивото на шеќер во крвта, потребата за намалување на јаглехидратите најверојатно ќе варира од личност до личност. Сепак, веројатно е дека потешкото намалување на јаглехидратите ќе биде поефикасно против акните отколку малото намалување.
Како да го зголемите влијанието на диетата со кето или ниска јаглехидрати врз акните
Подолу се дадени неколку совети што можете да ги прифатите со диета со кето или ниско-хидрати за да ја оптимизирате и зголемите ефикасноста на диетата против акните. Советите се засноваат на резултатите од споменатите помали студии. Се разбира, не може да се даде никаква гаранција за ефективноста на советите во овој момент.
Консумирајте масна риба
Омега-3 масните киселини со долг ланец кај рибите имаат антиинфламаторно дејство (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24553997) и со тоа може да имаат позитивен ефект врз акните. Најдобри извори на омега-3 масни киселини со долг ланец се лососот, скуша, сардините, харингата и сарделата.
Јадете зеленчук со малку јаглени хидрати
Зелениот зеленчук и крупни зеленчук, како брокулата, може да помогне во регулирање на хормоните и да го подобри здравјето на кожата. Добро познат истражувач на дерматологија Бодо Мелник препорачува палео диета богата со зеленчук како најдобар лек за акни.
Избегнувајте млечни производи
Неколку студии (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21335995) покажаа дека млечните производи го зголемуваат нивото на инсулин и IGF-1. Кај сите млечни производи, обезмастеното млеко и сирење се чини дека најмногу промовираат акни, како што се најде во друга студија (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25438834).
Пијте зелен чај
Зелениот чај е најдобриот извор на антиоксиданти за чистење на EGCG. Една студија од 2016 година покажа дека екстрактот од зелен чај се чини дека значително ја намалува наезда од акни кај возрасни жени.
Избегнувајте црно чоколадо
Студија од 2016 година откри дека дури и јадењето скоро целосно темно чоколадо без шеќер може да промовира појава на акни кај мажите. Поради оваа причина, треба да ја ограничите потрошувачката на црно чоколадо или целосно да ја запрете.
Фокусирајте се на непреработена храна
Дури и ако не јадете храна со шеќер и скроб, можеби конзумирате скриени состојки во преработената храна што може да предизвика проблеми со кожата.
Преработеното месо често содржи шеќер, сируп од пченка и други адитиви кои можат да предизвикаат зголемено ниво на инсулин и потенцијално да предизвикаат воспаление. Секогаш купувајте свежи намирници каде што е можно и проучете ги етикетите на преработено месо и друга спакувана храна.
Дајте малку време на диетата
Парадоксално, некои луѓе известуваат дека акните им се влошиле кратко време откако започнале диета со кето или малку јаглени хидрати. Сепак, се чини дека ова трае кратко и може да биде дел од процесот на прилагодување.
Генерално, епидемиите се чини дека се подобруваат на долг рок кај огромното мнозинство на луѓе кои држат диета со кето или ниско хидрати.
Заклучок
Додека сè уште постои недостаток на цврсти докази, има многу докази дека диетата со малку хидрати и кето може барем да ја олесни постојната состојба на акните. Со избирање на цели прехранбени производи богати со хранливи состојки, со малку јаглени хидрати кои ги минимизираат нивоата на инсулин и го намалуваат воспалението, ја подготвувате вашата кожа на најдобар можен начин за целосно намалување или борба против акните.