Бидејќи кашата не е само каша
Започнува со млеко - дали мора да биде мајчино млеко или „млеко подготвено за употреба“ е добро?
Во првите неколку месеци, новороденчињата треба да се дојат или да се хранат со млеко за замена, при што секогаш треба да се претпочита „вистинското“ мајчино млеко, според експертите. Неговиот состав точно одговара на потребите на бебето, кое, на пример, сè уште не може да ги метаболизира сите хранливи материи. Но, мајчиното млеко ги содржи сите важни хранливи материи кои се потребни за раст, развој и зајакнување на имунолошкиот систем. Тој е хигиенски совршен, на правилна температура, обично секогаш достапен и бесплатно. Според студиите, доењето го намалува и ризикот од синдром на ненадејна смрт кај новороденчињата, како и ризик од дебелина, пренесува др. Кармен Кнапел.
Социјалната компонента исто така не треба да се потценува. Интензивната физичка близина и приврзаност имаат за цел да ја зајакнат врската мајка-дете. „Готовите производи“ не можат да го заменат мајчиното млеко еден на еден, но со оглед на здравјето на детето не е голем проблем ако мајките не можат да дојат од здравствени причини, на пример. Според експертите од клиниката, сепак, родителите дефинитивно треба да користат комерцијално достапна формула за новороденчиња и самите да се воздржат од подготовка на формула. Истражувачкиот институт за исхрана на деца (FKE) во Дортмунд исто така советува да не се прават домашни. Ризикот од инфекција како резултат на лошата хигиена или неухранетост е преголем. Клиниката има своја „кујна со млеко“, во која специјално обучен персонал подготвува храна за бебиња 365 дена во годината, доколку има потреба. Доенчињата, исто така, не треба да се хранат со сурово или кравјо млеко. Според др. Кнапел и нејзините колеги за козјо или млеко од соја.
Тогаш кога малите деца се вклучени во семејниот оброк, што треба и што не треба да има на менито?
Способноста да се јаде цврста храна се развива само со текот на времето. Родителите не треба да им даваат храна на своите потомци како ореви, парчиња моркови или грозје кога се млади, бидејќи постои ризик од задушување или аспирација. Погодни се производи како што се двопек, леб или варен компир што брзо се омекнуваат со плунка. Во основа, храната не треба да биде премногу солена или премногу слатка. Идеална е избалансирана разновидност на зеленчук, месо, риба и житарици. „Во принцип слична на онаа кај возрасните“, објаснува Линда Ајмер. На децата треба да им се пие вода и/или незасладени билни или овошни чаеви. Според педијатриската медицинска сестра, инстант чаевите се премногу засладени. Дури и наводно здравите смути не се соодветни поради високата содржина на шеќер и овошна киселина. Ако сакате шприц, тогаш разредете го 1: 3. Децата треба да научат да пијат од чаша или чаша што е можно порано. Од ноќно флаширање, можеби со какао или шише овошен сок, д-р. Кармен Кнапел, меѓу другото, поради ризикот од расипување на забите.
Три главни оброци - ова се однесува и на деца и на возрасни?
Да и не Се препорачуваат три главни оброци и две закуски, особено за многу активни деца. Меѓутоа, честопати, барањето за калории или енергија исто така би се преценило. Препорачаната големина на порција е ваша сопствена рака, ова се однесува и на деца и на возрасни. Експертите предупредуваат дека дебелината во детството обично продолжува подоцна. Последиците се висок крвен притисок, метаболички нарушувања, дијабетес тип 2 и проблеми со зглобовите. Според долгорочното истражување на институтот Роберт Кох за здравјето на децата и адолесцентите во Германија, околу 20 проценти од три до седумгодишни деца се со прекумерна тежина, според др. Клапер.
Дали би сакале нешто слатко помеѓу нив?
Нема ништо лошо во тоа да имате малку закуска сега и тогаш. Сепак, премногу калории се исто толку лоши колку и малку. Мотото за сè е во мерка наместо во маса. Со витамини, како и слатки. Многу родители секогаш имаат бисквити, ролни од млеко и слично, забележува Ана-Катарина Трубештајн. „Тоа не мора да биде случај на патување до игралиште“, вели диететичарот.
Кои грешки се прават често?
Децата никогаш не треба да јадат пред телевизор или додека играат - одвлекувањето на вниманието го зголемува ризикот од гушење, меѓу другото. Честа заблуда е дека особено одличните детски производи се здрави; спротивното често се случува, предупредуваат експертите. Овие се критични и за чисто вегетаријанска или веганска храна за мали деца. „Ризикот од неухранетост е голем“, нагласува Ингрид Мис-Алес. Специјални диети треба да се спроведуваат само според лекарски рецепт/надзор, а не по само-дијагностицирање. Тие можат да бидат неопходни, на пример, во случај на вродени метаболички нарушувања или алергии. Родителите, исто така, не треба да го менуваат заменското млеко премногу често, на пример, ако постои сомневање за колика. Како по правило, проблемот е веројатно да се влоши. Она што децата не треба да го јадат во првата година од животот е мед. Може да содржи спори на бактеријата Клостридиум ботулиум, што може да предизвика она што е познато како ботулизам кај новороденчиња. (Фото, текст: Надин Мааз)
Д-р медицински Кармен Кнапел има 47 години, студирала во Марбург и е главен лекар на детската клиника на клиниката Бад Херсфелд од 1 ноември 2016 година - заедно со др. Холгер Хауч. Таа е специјалист за детска и адолесцентна медицина, како и неонатолог, односно експерт во областа на предвремената и новородената медицина. Бидејќи ова е соработка на моделот на главен лекар, д-р. Кнапел работи и во универзитетската болница Марбург.
Линда Ајмер од Бад Херсфелд има 57 години и квалификувана педијатриска медицинска сестра. Таа работи на клиниката од 1990 година и е заменик-директор на одделот.
Ингрид Мис-Алес потекнува од Хаунек, има 58 години и работи како постар диететичар и нутриционист на клиниката. Таа работи таму од 1986 година.
Ана-Катарина Трубештајн од Бад Херсфелд има 36 години и обучена е како диетичар во диеталното училиште на клиниката и заврши понатамошна обука во областа на вродени метаболички болести и општа педијатрија.
Овде можете да го најдете извештајот од Херсфелдер-Цајтунг од 8 јануари 2020 година