Бидете претпазливи кога јадете Ова е причината зошто не треба да јадете премногу бразилски ореви - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Оревите се супер здрави, а бразилските ореви се добар извор на протеини.Сепак, внимавајте кога ги јадете. Колку ореви на ден е во ред?
Многумина од нас знаат бразилски ореви главно од шарените божиќни чинии.
Но, иако оревите се собираат во јануари и февруари, можете да уживате во нив цела година. Нивната слатка нота налик на бадем ги прави мрсните ореви од Бразил многу вкусни. Но, што е всушност таму?
Нутритивната содржина на бразилскиот орев
Бразилските ореви се особено масни ореви: 100 грама содржат 67 грама маснотии и 660 калории. Не баш диетална закуска! Благодарение на нивните многу незаситени масни киселини, сепак, тие се особено добри за срцето, крвните садови и циркулацијата на крвта.
13 грама протеини, 3,6 грама јаглени хидрати и 6,7 грама влакна сочинуваат 100 грама.Покрај високата содржина на протеини, селенот што го содржи е особено популарен, бидејќи му помага на организмот во борбата против слободните радикали.
Оревите исто така обезбедуваат железо, цинк, калциум и магнезиум.
Патем, бразилскиот орев генерално добро се поднесува и многу страдаат од алергија можат да уживаат во тоа без никакви проблеми. Меѓутоа, кога ќе ги пробате за прв пат, внимавајте на можни симптоми на алергија како што се оток во устата, грлото и грлото.
Што да внимавате со бразилските ореви
Бразилските ореви се особено подложни на токсични афлатоксини - тоа се штетни микотоксини од мувла. Затоа треба да купувате само беспрекорни ореви со највисок квалитет.
Во случај на ореви кои веќе биле излупени, треба да бидете сигурни дека нивната површина е мазна, сјајна и бела. Оревката исто така треба да биде целина и да не се распаѓа.
За среќа, кога се увезуваат, бразилските ореви се проверуваат за мувла со специјални УВ ламби, така што само добар квалитет треба да излезе на пазарот.
Друг аспект што е непознат за многу потрошувачи е природната радиоактивност на бразилскиот орев. Поради нивната фина и длабока мрежа на корени, дрвјата од ореви во Бразил ја чуваат радиоактивноста особено добро.
Бразилските ореви затоа содржат малку повеќе од тоа, како што предупредува Федералната канцеларија за заштита од радијација. Поради оваа причина, не треба да јадете повеќе од два на ден ако е можно. На тој начин, не ставате толку многу масни маснотии на колковите. Значи, постојат неколку добри причини да не се претера со бразилските ореви.