Бифтек за око на ребра Хофштадер - Хофстодер

информација за продуктот

Име на производот

Големини на пакувања

Детален опис

Тркалезното масно око му дава на овој стек не само своето име, туку и одличниот вкус. Се сече од главното ребро и, бидејќи е добро внесено со маснотии, спаѓа во особено сочните шницли.

Затворци

Видови на подготовка

печат за одобрување

Прво намачкајте го стекот од секоја страна со директна топлина, потоа ставете го на работ и завршете го готвењето со индиректна топлина во зависност од посакуваното ниво на готвење. Совет: Секогаш ставајте стекови на собна температура пред да ги печете на скара, така што сокот останува во месото за време на готвењето.

* за просечен возрасен (8.400 kJ/2.000 kcal)

Говедско месо печено сече

Печено говедско месо се сече од седлото говедско месо од берирскиот зум Хинтерен Аусехајзен. Половина од печењето е покриено со капакот на трската. Колку повеќе печењето оди кон вратот, толку повеќе сврзното ткиво и маснотиите го таложат ситно-гранулираното месо со неговиот интензивен вкус.

Секогаш обезбедувајте правилно складирање

Правилната хигиена на кујната е важна:
Чувајте го овој производ одделно од другите производи и особено обрнете внимание на чистотата и целосно загревање.

Правилното складирање е важно:
Овој производ треба да се транспортира дома што е можно поскоро по купувањето и да се чува во фрижидер на +2 до +4 степени Целзиусови. Употребата на ладни кеси особено се препорачува за долги патувања или многу високи надворешни температури.
Производот е наменет за непосредна обработка по отворањето.

---