Билка од кола - растение од кола - употреба, одгледување, купување
Колата билка е многу убава мирисна повеќегодишна миризба која го заслужува своето име. Лисјата испуштаат прекрасен мирис на кола.
Миризливата грмушка е џуџесто дрво, кое достигнува големина од околу еден метар. Сиво-зелените листови од пината содржат мирисна мешавина од камфор од есенцијални масла кои го даваат својот мирис на најлесниот допир. Мирисот е многу пријатен и шири радост.
Вкусен, освежителен пијалок во топлите денови е лимонада со кола зелка. Најдобар вкус е свеж.
Лимонада од кола зелка
Состојки:
- шише пенлива минерална вода
- 15 гр кола зелка (гранчиња со лисја)
- 3 лажици сируп од цвет од кокос
- лимон
Ставете гранчиња од кола во карафа и прелијте ги со минерална вода. Затворете го за да не избега јаглеродната киселина. Преполовете го лимонот и исцедете го сокот.
Извадете ја тревната кола од минералната вода по 30 минути и измешајте ја со сок од половина лимон и сируп од цвет од кокос.
Потекло на домот и името
Билката од кола потекнува од Блискиот исток. Малиот под-грмушка беше воведен во многу земји во текот на последните неколку векови и сега успева во големи делови од умерената зона.
Потеклото на ботаничкото име Артемисија не е утврдено. Или потекнува од Артемида, грчката божица на лов и невиност, или од грчката кралица Артемисија Втора, која живеела околу 350 п.н.е. Ивееше.
Користете во кујната
Други намени
Harетва и конзервација
Одгледување и локација
Множете се
Медицински ефект - медицински
Ранливост
Карактеристики
| Артемисија процера |
| Сончоглед (Asteraceae) |
| Лимонска зелка, свинско дрво, лимоново дрво, грмушка од кола |
| 40 до 50 см |
| 60 см |
| Малку влажно да се исуши; богата со хумус, пропустлива почва |
| сончево |
| Да |
Рецепт: мафини од тревки од кола
За тесто:
150 гр напишано брашно тип 550
100 гр путер
Кора од половина лимон
1 јајце
жолчка од јајце
90 гр кафеав шеќер
лажичка сода бикарбона
За полнење:
300 гр кварк (20%)
60 гр бел шеќер
1 белка од јајце
15 гр билка кола
За тестото, загрејте го путерот малку, по можност во рерна, кој и онака треба да се загрее. Путерот треба да биде само мек и никогаш не писка.
Просете го напишаното брашно во сад, измешајте го со прашокот за пециво и шеќерот. Одделете едно јајце, додадете ја жолчката во брашното, соберете ја белката во тенџере за мешање, изматете ја во белките и оставете ја настрана.
Во садот додадете кора од половина органски лимон и топлиот путер и месете сè брзо со миксер за раце.
12 цврсти калапи за метални или силиконски мафини се идеални за овој рецепт, хартиените калапи се премногу меки и се распаѓаат. Наполнете ги калапите околу една третина со тесто.
Измешајте го кваркот со шеќер. Ако користите бел шеќер тука, светлиот прелив е популарен.Внимателно преклопете ги во белките. Треба да се добие мека, хомогена маса. Ситно исецкајте ја колата и промешајте во смесата со урда. Дистрибуирајте на калапите и ставете сè во рерна. Печете на 180 ° C 25-30 минути.