Билтен на ДГЕ, март 2015 година - ДГЕ

година

Струја

Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.

Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?

Билтен на DGE март 2015 година

Почитувани дами и господа,

нашиот билтен од март 2015 година ве известува за следниве теми:

Со почит

Твојот
Германско друштво за исхрана V. (ДГЕ)

Конгрес на ДГЕ во Хале (Зале) со 570 учесници

На 52-от научен конгрес на тема „Исхрана и животна средина - Детерминанти на нашиот метаболизам“ од 11-13 март 2015 година во Хале (Зале), околу 570 учесници ја искористија можноста да одржат предавања и презентации на постери за тековните резултати од истражувањата и развојот на науката за исхраната и сродните дисциплини да се слушне и да се дискутира. Мини симпозиуми на специјалистичките групи на ДГЕ понудија интересен придонес на темите мешунки, витамин Б12, микробиом, нови биомаркери и културни и религиозни барања на генералното собрание. Како дел од настанот, ДГЕ ја додели Макс Рубнер награда 2015 на екотрофологот Меиџи Анг и почесно членство на проф. Кристијан Боде.

Зборникот на трудовите на германското друштво за исхрана, том 20 (2015) нуди компилација од придонесите за презентациите на предавањата и постерите. Ова може да го набавите од DGE Media Service по цена од 11,00 EUR плус трошоци за испорака.

За вашиот распоред: DGE Конгрес 2016 од 2-4. Март 2016 година во Фулда

Конференција FENS 2015 - прелиминарна програма сега на Интернет

На тема „Исхрана и здравје во текот на целиот животен циклус - наука за европскиот потрошувач“, ДГЕ и ФЕНС ве покануваат на 12-та Конференција за исхрана од 20-23 октомври 2015 година во Берлин. Покрај бројните предавања од меѓународни експерти за тековните резултати од истражувањето на исхраната, петмина пленарни говорници ќе дадат увид во главната тема:

  • Глобална слика, Валтер Ц. Вилет, Бостон
  • Деца и адолесценти, Луис А. Морено Азнар, Сарагоса
  • Возрасна возраст, Елен Блејк, Мастрихт
  • Постари лица, Томас Кирквук, Newукасл
  • Производство на повеќе храна за растечката глобална популација, Тим Бентон, Лидс

Пред-програма и регистрација. Искористете ги предвремените цени на птиците до 15 јули 2015 година.

Колку енергија им е потребна на луѓето? - Нова референтна вредност за снабдување со енергија

Енергетското барање на секоја личност зависи од различни фактори како што се телесната тежина, составот на телото, возраста, полот, здравствената состојба и физичката активност. Референтните вредности за снабдување со енергија се насоки кои служат како водич и не се лесно применливи за одделни луѓе. Ревизијата на референтните вредности за внесување на енергија се засноваше на формулите за пресметување и тековните референтни мерења за телесната тежина и висина во Германија. Прашања и одговори на оваа тема се собрани во хартија со најчесто поставувани прашања.

Објавено 2-то издание на референтните вредности за внесот на хранливи материи

Покрај уредничките корекции, новото издание на „Референтни вредности за внесот на хранливи материи“ содржи ажурирани референтни вредности за внесување на енергија, витамини тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин Ц и минералот селен. Со 2-то издание, дизајнот беше променет така што референтните вредности сега ќе се појават во врзивно средство за прстен како колекција со лабави лисја. Ова ја олеснува размената на одделни поглавја во кои се јавуваат промени како резултат на новите научни наоди.

Врзивно врзивно средство "Референтни вредности за внесот на хранливи материи" може да се најде во членот бр. 120012 може да се нарача од DGE-MedienService по цена од 35,00 ЕУР плус трошоци за испорака. Ажурираните поглавја ќе бидат достапни во иднина како додатоци што се наплатуваат. Услуга за известување преку е-пошта може да се постави на http://referenzwerte.umschau-verlag.de.

Јадење и пиење за време на терапија со рак - нов информативен центар ДГЕ

Болестите на ракот можат да влијаат на нутриционистичката состојба на погодените на различни начини. Во зависност од видот на туморот, може да почувствувате непријатност при џвакање или голтање, гадење и повраќање, постојано надуеност, абдоминална болка, запек или дијареја. Со цел да се обезбеди соодветно снабдување со енергија и хранливи материи, исхраната треба да се прилагоди соодветно. Брошурата покажува како може да се намалат бројни поплаки поврзани со тумор и терапија со насочен избор на храна и подготовка на садовите, со што се подобрува текот на третманот и квалитетот на животот.

Информативен центар „Јадење и пиење за време на терапија со рак“ (Број на написот 123037) може да се нарача од DGE-MedienService по цена од 1,00 € плус трошоци за испорака.

Нова брошура „Препораки за исхрана поврзани со храната во Германија“

Препораките за исхрана поврзани со храната играат важна улога во нутриционистичкото образование за населението. Тие нудат практични упатства за тоа како да се спроведе здрава исхрана. Врз основа на референтните вредности за внесот на хранливи материи и земајќи ги предвид специфичните навики на јадење во Германија, ДГЕ разви 10 правила за здрава диета, кругот на ДГЕ и тродимензионалната пирамида на ДГЕ. Овие сега се сумираат за прв пат во новата брошура. Со оваа брошура, нутриционистите и мултипликаторите добиваат предлози за тоа како можат да ги користат препораките во нивната работа со клиенти и пациенти во советување, обука и предавање.

Брошурата е достапна под членот бр. 122620 достапни во DGE Media Service по цена од 3,90 € плус трошоци за испорака.

Група за исхрана DGE - компактни информации на Интернет

Групата за исхрана ДГЕ покажува како може да изгледа идеален избор и дистрибуција на храна како дел од здравата диета. Тој ја дели понудата за богата храна во седум различни групи. Храната од секоја група треба да биде на менито секој ден, земајќи ги предвид пропорциите.

На www.dge-ernaehrungskreis.de ќе најдете информации и совети за индивидуалните групи на храна, ориентационите вредности за порциите за дневен избор на храна и плановите за 7-дневно мени за целосна диета со предлози за појадок, ручек и вечера, како и две закуски.

Мој дневник за храна - преглед на вашите сопствени навики во исхраната

Дневник за храна може да помогне да се добие преглед на вашите сопствени навики во исхраната. Со тоа се обезбедува основа за преиспитување и подобрување на нечија диета и начин на живот.

Мојот дневник за храна DGE содржи информации за пополнување на дневник и табеларни пресметки за седум дена во неделата. Тука можете да ја внесете консумираната храна и пијалоци, како и други информации, како што се поплаки после јадење и секојдневно вежбање. Дневникот за храна може да се преземе бесплатно.

Пролетна конференција 2015 година во Хановер - Исхрана на иднината

Апликации за исхрана и вежбање, функционална храна, 3Д принтери за храна, веганска течна храна се меѓу новите случувања во нашето општество. Што значат овие и како треба да се проценат е предмет на овогодинешната пролетна конференција „Исхрана на иднината“ во Хановер. На 15 април 2015 година, делот DGE Долна Саксонија, заедно со Институтот за нутриционистичка психологија при Универзитетот Георг-Август во Гетинген, ве поканува да учествувате. Експертите ќе презентираат и дискутираат за разни случувања во нутриционистичката наука. Трошоците се 40,00 €. Крајниот рок за регистрација е 10 април 2015 година.

Намалено учество за членовите на ДГЕ на ИСХРАНА 2015 во Брегенц

Под мотото „Исхрана - извор на живот“, Работната група за клиничка исхрана (АКЕ), заедно со германските и швајцарските специјализирани здруженија, Германското друштво за нутриционистичка медицина (ДГЕМ) и Друштвото за клиничка исхрана во Швајцарија (ГЕСКЕС), го организира 14. Конференција во три земји ИСХРАНА 2015 од 28.-30. Мај 2015 година во Брегенц. Користете ги намалените тарифи за членовите на DGE. Научната програма нуди и.а. Теми од областа на интензивна медицина, општа исхрана и нутриционистички истражувања.

Прелиминарна програма и регистрација на www.nutrition-congress.org.

Ажурирајте ја нутриционистичката медицина 2015 година

Од 9-10 Во октомври 2015 година Централниот институт за истражување на исхраната и храната (ЗИЕЛ) и Центарот за нутриционистичка медицина „Елсе Кронер-Фрезениус“ при Техничкиот универзитет во Минхен беа домаќини на овогодинешното ажурирање на медицинската исхрана во клиникумот во Ихар во Минхен. Главните теми се нетолеранција на храна и алергии, „нутриционистички совети одат на Интернет“, новости од човечкиот микробиом, веганска исхрана, неухранетост, кетогени диети при третман на рак.

Билтен

Нашиот билтен ве информира за тековните научни информации од ДГ, како што се медиуми, изјави и настани, како и други вести од областа на науката за исхрана, совети за исхрана и едукација.