Блини со полнење кварк Рецепт јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 1,2 μg | (6%) | повеќе |
| Витамин Е. | 4,4 мг | (37%) | |
| Витамин К. | 6,9 μg | (12%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 1 мг | (91%) | |
| ниацин | 8,2 мг | (68%) | |
| Витамин Б₆ | 0,4 мг | (29%) | |
| Фолна киселина | 76 µg | (25%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,8 мг | (47%) | |
| Биотин | 28,9 μg | (64%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 2,8 μg | (93%) | повеќе |
| витамин Ц. | 6 мг | (6%) | |
| калиум | 764 мг | (19%) | повеќе |
| Калциум | 480 мг | (48%) | повеќе |
| магнезиум | 67 мг | (22%) | повеќе |
| железо | 1,7 мг | (11%) | повеќе |
| јод | 41 μg | (21%) | повеќе |
| цинк | 3,2 мг | (40%) | повеќе |
| заситени масти | 16,1 гр | ||
| урична киселина | 39 мг | ||
| холестерол | 171 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 36 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Прво измешајте ги состојките во тенок тесто и оставете го да отече околу 4 часа.
Потоа тенко покријте го дното на тавата со тесто во обложена тава без додавање маснотии, придвижувајќи ја тавата така што тестото тече рамномерно. Само печете го блини од едната страна; Ставете го готовиот блини на тркалезна плоча. (Завршете веднаш или подоцна.)
За полнење на кварк, измешајте го кваркот со шеќер и ванилин шеќер. За да се наполни, ставете 1 лажица мешан кварк во средината на печената страна. Свиткајте го блини од 3 страни и навивајте се на 4-та страна; треба да се создаде рамен пакет. Печете веднаш или подоцна.
Испржете неколку пакувања блини во малку врел разјаснет путер во тава од двете страни. Украсете со кукла кисела павлака за сервирање.