Блог на SAPS - страница 70 од 388
Тоа беше насловот на филмот на Дани Леви. Во меѓувреме, формулата доби сосема поинакво значење. Тешко поминува ден кога не добиваме нови вести за здравствените ризици од консумирање премногу шеќер. Сега готвачот на телевизискиот култ Jamејми Оливер официјално му објави војна на шеќерот, или води кампања за воведување данок на пијалоци засладени со шеќер - во Англија.
Гардијан го нарекува „крстоносна војна“ во прегледот на ТВ документарец емитуван на британскиот Канал 4 на 3 септември: во него, Оливер ги покажува ефектите на шеќерната храна врз децата ширум светот и повикува на ригорозно образование и за строго ограничување на „присилното“ консумирање на индустриски произведен шеќер.
Се сеќавам на раните апели во оваа земја да се јаде калориско свесно. Тогаш главно се зборуваше за „скриените маснотии“, кои беа скриени во производи од колбаси и чекаа да ги јадат несовесни потрошувачи за да ги направат дебели ... Во меѓувреме, маснотиите излегоа од огнената линија. Стана фер, иако калорична храна на која се потпира телото во одредени количини доколку сака да работи правилно.
Таканаречениот „американски парадокс“, кој се состоеше во тоа што луѓето продолжија да се дебелеат и покрај тоа што докажано избегнуваат маснотии, сега е препознаен како проблем со шеќерот: за да се задржи вкусната храна со малку маснотии, се додаваше шеќер и се додава. Толку многу што просечна личност денес троши до 40 коцки шеќер на ден без воопшто да биде свесна за тоа. Некои производи што се промовираат како „малку маснотии“ - и затоа се претпоставува дека се здрави - се тајни шеќерни бомби.
Еден од главните извори на потрошувачка на шеќер во „Тројан“ се слатките пијалоци. Затоа ieејми Оливер води кампања за данок, чии приходи ќе бидат наменети за едукација и обука на младите.
Вековна покана. Тоа беше и наслов на плочата (сигурно била во 70-тите години на минатиот век) од Франц Холер. Но, колку е поздраво да сакаме да јадеме, толку е поитна желбата да ги внесеме намрсените овошја и зеленчуци кај децата, не мора да биде пет пати на ден уште од самиот почеток ...
Во зависност од позадината и околината на детето, ова е тешка задача кога драгите малечки постојано одбиваат да јадат зеленило, го туркаат надвор од кутијата или дури и оставаат да падне на земја. Но, сега доаѓа помош. Во форма на седум мали, симпатични плишани фигури: Алберт Ајџерџин, Бабси Банана, Берта Круша, Бруно Брокула, Ерика Страубери, Кони Лук и Руеди Рубел.
Тие се „најкул класа во Швајцарија“ и протагонисти во рекламната кампања на бакалката Алди Суисе. Тие го носат името Витаминис и треба да направат овошје и зеленчук пријатно искуство за децата. Кога купувате има поени што можат да се соберат. Ако картичката е полна (што одговара на вредност од CHF 300), добивате бесплатно плод од плиш и исто така може да учествувате во томбола.
Оваа кампања веднаш ми се допаѓа, не само поради нејзиниот дидактички несакан ефект, туку затоа што е некако поиграна од другите собирни натпревари „без порака“ кои веќе станаа „манија“. Манија со овошје и зеленчук би била нешто ново.
Видов ТВ-репортажа во неделата. Тој нема да ме пушти. Документарецот на БиБиСи во 2013 година беше за хируршки методи на слабеење. Покрај веќе „класичните“ интервенции како што се гастрични ленти, гастричен бајпас и гастричен ракав со ракав, беа презентирани и понови практики, како што е операцијата низ хранопроводот, со која стомакот е практично преклопен одвнатре и се зема за да се намали неговиот волумен, но тој е во основа недопрен останува. Сепак, ова не е наменето за луѓе кои се масовно со прекумерна тежина, но кои сакаат да ослабнат од 5 до 10 килограми, било да е тоа многу практично и бидејќи медицинскиот пазар е „бесплатен“ во САД, пронаоѓачите на оваа технологија сметаат за бизнис вреден милијарда долари.
Нова форма на хирургија од Шведска беше уште попосебна. Пластична цевка беше вметната во стомакот на човек тежок 125 килограми преку хранопроводот, оттаму преку wallидот на желудникот и до надворешниот wallид на стомакот. Таму беше поставен затворач на вентил на крајот на цревото. Човекот сега може со големо задоволство да конзумира огромен дел од својата омилена храна - само треба добро да ја џвака.
Половина час после јадење, кога гастричниот сок веќе малку ја растворил храната, човекот оди во тоалет. Тој вади мал уред од џеб. Ова се состои од пластична кеса со течност, кратко црево со приклучен ракав и подолго црево што виси во тоалетната чинија. Човекот сега го зашрафува ракавот со затворачот на абдоминалниот wallид и остава дел од содржината на стомакот - во форма на жолтеникава течност - да се влее во тоалетот. Потоа ја турка водата од вреќата назад во стомакот за испирање. Оваа постапка тој мора да ја прави три пати на ден, после секој оброк.
Тој е среќен и задоволен, вели човекот кој изгубил околу 30 килограми со оваа помош, бидејќи не можеше да замисли да се откаже од својата омилена храна, која сака да ја јаде во големи количини. И јас го замислувам со неговиот пластичен прицврстувач на стомак, правејќи повеќе или помалку секојдневни активности, од спорт до пливање до секс ... - угнетувачка мисла. Но, и тој, како ко-пронаоѓач на оваа алатка за слабеење, се надева на огромен профит од истата.
Во САД, мала пумпа беше развиена врз основа на истиот принцип што автоматски го „испразнува“ стомакот и го исплакнува со вода. Околу една третина од јадената храна се излачува на овој начин, што може да доведе до губење до 50% од вишокот тежина. Сепак, системот сè уште не е објавен во САД и првично може да се користи само за истражувачки цели.
Колку им беше добро на античките Римјани: во просторијата покрај трпезаријата имаше украсени порцелански и керамички мијалници, во кои среќните јадечи можеа да повраќаат, доколку е потребно со помош на пердув од паун, како што некогаш правевте со побожен трепет научил ...
Честопати нешто поразлично. Magazineенскиот магазин „Гала“ генерално не се смета за медицинско списание, но кога станува збор за последниот начин на живот на најубавите и најубавите од Холивуд, тогаш тие се пред. Тековниот број зборува за најновиот тренд на исхрана, со кој - што друго? - Може да изгуби тежина лесно и без симптоми на повлекување: Висок хидрати.
Значи: што повеќе јаглехидрати и само што е можно помалку маснотии. Во најдобар случај, комбинирано со веганска исхрана, т.е. нема производи од животинско потекло, нема месо. Наместо тоа, неограничени количини овошје и зеленчук. Постои варена и сурова верзија.
Доктор од Калифорнија, д-р. Johnон Мекдугал, ја популаризираше оваа нова диета за чудо, а списанието Гала сега го нуди за само-тестирање. И секако не недостасуваат медицински објаснувања и успешни приказни од theвездите и старлетите.
Што треба да се направи од тоа? На крајот на краиштата, исхраната е исто така прашање на вкус. Човечкото суштество е сештојад и сè што користи. Со илјадници години се прилагодуваше на безброј различни услови за живот, преживува во горлиот студ на поларните региони, постои во топли, суви пустински предели, може да се храни само со растенија и исклучиво со месо ... Ако помага?! Бидејќи секој организам е индивидуа која реагира на храната на свој начин. Главната работа е што не прави штета. Сè подобро, ако изгубите тежина.
Ако пишува фитнес, мора да има фитнес внатре. Ова е популарно мислење, и постојано. Ова беше резултат на студија на Техничкиот универзитет во Минхен, иако во неповолна положба на оние кои се убедени дека јадат „здраво“ најдобро од нивното знаење и верување за да ослабат.
Во еден експеримент, беше испитано однесувањето во исхраната на разни испитаници и наиде на неверојатен резултат: ако на производот беа напишани поимите „фит“ или „фитнес“, забележано е дека учесниците со прекумерна тежина зголемија од 80 до 100 калории Јадете повеќе од тоа отколку ако името на производот беше неутрално.
Потсвесно, засегнатите дејствуваа според максимата „многу помага многу“ и претпоставуваа дека колку повеќе ќе ја внесат фитнес-храната, толку „подобри“ ќе бидат и самите ... И може да се добие споредлив резултат кога испитаниците следеа потрошувачката била ставена на велосипед за вежбање: оние што јаделе „нормална“ храна се клоцале подолго отколку оние што конзумирале производ „фитнес“. Веројатно под претпоставка дека храната означена како „фитнес“ го заменува физичкиот напор и ве прави да се вклопувате без напор.
Ако го земете овој обид по номинална вредност, станува јасно дека „фитнесот“ на пакетот најавува измамна порака што е стапица за оние на кои им е најпотребна.
Што треба да се направи од тоа. Сурфате несомнено во фитнес портал кој повремено се бори за вашето внимание со илустрирани совети за општ loveубовен живот, а потоа одеднаш наидувате на програма за слабеење што досега не сте ја знаеле: Надвор од диета, надвор од која било диета. Од iosубопитност, кликнувате на него и тогаш започнува скоро получасовно шоу ...
Тоа е, вели дамата, чистата филантропија што ја тера да го објави својот рецепт за успех на целиот свет. Ова го прави врз основа на клиент кој ја советувал и кој бил барем скептичен како тебе на почетокот.Но, тогаш, кога започна успехот, таа отиде од клиент до навивач, и тоа до крајот на животот.
Дамата неуморно мрмори и мислите помеѓу тоа дека ќе изгубите тежина само со слушање, зависи, вели таа, само од правилниот состав на храната, тогаш нема потреба да се бројат калориите. Исто така е важно да се избегнуваат сите намирници кои содржат адитиви за кои не знаете точно што му прават на организмот. (Објаснувањето дека токму овие „токсични“ адитиви се складираат во маснотии и не дебелеат е малку едноставно, но препораката да се јаде што е можно „природно“ не е погрешна.)
Кон крајот на видеото, кога вашето внимание ќе почне да опаѓа, тоа е како ефтиниот Јакоб на саемот: нема да ви биде понуден целиот прекрасен циркус за слабеење, ниту половина, ниту по многу пониска цена „бонус“ згора на тоа и ветување дека ќе добиете зделка два за еден со непосредно купување, така што ќе можете да изберете второ лице на кое му верувате, со кого потоа ќе изгубите двојници за истата цена.
Јас скоро добив вртоглавица слушајќи го тоа и се чувствував како да сум малку полесна. Ако сакате да го споделите ова искуство, можете да ја најдете врската тука.
Ми се допаѓаат колбасите. Но, вкусовите се разминуваат таму. Типичниот англиски појадок се состои од состојки кои централноевропските непца и стомаци често ги затвораат. Покрај кашата и црвениот грав, прженото јајце и доматот на скара, тука се и над сите колбаси. Во тоа време уживав во Шефилд повеќе од една година, иако не можев да дознаам колку е навистина месото и колкава количина од масата колбаси се состои од неопределен филер - или, за што се сомневав, преостанат леб. Дури и денес не ми недостасуваат овие колбаси во ниту еден „вистински“ хотелски шведска маса кога патувам, покрај сланина и пржени јајца, се разбира.
И сега доаѓа научна студија, објавена во theурнал за дебелина, што докажува дека британскиот начин на појадок не е само вкусен, туку и здрав. Тест со адолесценти со прекумерна тежина покажа дека оние испитаници кои јаделе 35 грама протеини (во форма на месо) за појадок имале значително подобри здравствени вредности од групата што јаделе малку или ништо наутро.
Зголемената потрошувачка на месо имаше и други позитивни ефекти: јадечите на месо имаа подолготрајно и подобро чувство на ситост и како резултат на тоа јадеа околу 400 калории помалку во текот на денот, што доведе до некои од нив дури и да ослабат за време на тест периодот.
Она што не е транспарентно објаснето во врска со оваа студија е кој го нарачал тоа. Се чини дека е малку сомнително што раководството на студијата дошло до заклучок во презентацијата дека резултатот од истражувањето сугерира дека прехранбената индустрија сега итно треба да фрли мали закуски за појадок со месо на пазарот, бидејќи постои јасна побарувачка. Експериментот покажа дека тинејџерите обично имаат малку време наутро. Ним им требаше нешто што лесно може да го понесат со себе и да го консумираат во движење. Практичен готов производ, кој се состои од вафла и печено свинско месо, идеално би бил идеален. Мајка само треба да го пукне тоа во микробранова печка за една минута на време - и аут: во движење на слабеење! Добро сфатив.
Чистото јадење е новиот магичен збор. Во него се сумира сè што нутриционистите и профилактичарите на дебелина се обидуваат да проповедаат подолго време ... ако некој ги слушаше. Пред осум години известував за истиот феномен во овој момент, кој во тоа време сè уште само пробно се појавуваше како инсајдерски совет од САД ...
Тоа е барање да се откажат од сите хемиски и вештачки адитиви во исхраната без кои се чини дека денешното производство на храна веќе не се согласува. Со други зборови: апел за враќање во старата добра, едноставна и вкусна „кујна“ на вашата баба.
Користете само свежи производи, не консумирајте индустриски произведени, готови готови јадења зачувани со адитиви, направете без засладувачи, засилувачи на вкус и сл. Ова исто така ги вклучува сите оброци за замена специјално подготвени за диетални лекови.
Пораката е дека секој што јаде „чисто“ во оваа смисла прави нешто за своето здравје. Тој јаде „избалансиран“ во најдобра смисла на зборот и со тоа може да изгуби тежина, под услов да ги има потрошени количини разумно под контрола.
Додуша, оваа кујна е малку понезгодна отколку брзо посегнување по готовиот производ што доаѓа директно од фрижидерот во микробранова печка. Но, тоа носи возбудливи кулинарски средби со сезонски зеленчук, со заборавени производи од месо и во голема мера непознати зачини ...
Колку повеќе чистото јадење станува моден тренд, толку е поголема веројатноста дека пазарот ќе реагира и соодветните понуди ќе бидат на продажба. Тоа би бил почеток на една прекрасна револуција.
Чоколадото помага при слабеење. Пред некое време оваа порака прогонуваше бројни медиуми, дури беше земена од некои специјализирани списанија и предизвика доста конфузија кај луѓето кои сакаа да јадат свесно. Што се случи? Дали ова тврдење беше навистина точно? Дали беше можно да се јаде чоколадо, а сепак да се намали телесната тежина?
Нешто подоцна се покажа: овој извештај беше лажен, целата студија беше измама, специјално дизајнирана да докаже дека е можно да се изврши очигледно „научна“ студија и да се донесе на јавноста со малку напор што нешто апсурдно (но за среќа вкусно и само по себе безопасно) се пропагира како нов тренд на исхрана.
Кратка верзија на описот на овој експеримент може да се најде на YouTube и е пријатно да се гледа.
И што можеме да научиме од тоа? Дали истиот принцип важи и за наводно научни студии што се толку популарни и често се користат за статистика и кои велат дека треба да им се верува само на истражувањата што се фалсификувале себеси? (Тука не зборувам за политичка партија.) - Јадрото на пораката е веројатно дека не треба да ве залажуваат краткотрајните нутриционистички трендови и дека е поразумно да ги слушате потребите на сопственото тело. Ако има некои преку кои комуницира со нас.
Срамен инцидент. Пациент со сериозна дебелина (БМИ далеку над 40 години) решил да подлежи на операција на желудник под медицински надзор по повеќегодишна неуспешна борба. Ова беше спроведено во специјализирана клиника. Последователно, неговата компанија за здравствено осигурување одбива да ги покрие трошоците за постапката, со изговор дека пациентот не ги исполнува потребните критериуми со тоа што нема целосно и детално докажано дека се обидел „најмалку две години“ без успех со конвенционални методи Средства за намалување на неговата тежина.
Во својата изјава, фондот за здравствено осигурување се обидува да ја оправда својата позиција со суптилни квибли со цитирање на судски пресуди донесени пред повеќе години кога сè уште беа во функција други услови ... Притоа, тој цитира медицински упатства што не биле валидни од почетокот на 2015 година.
Тековните регулативи на одговорната специјалистичка организација јасно наведуваат дека за операции што се вршат во овластени клинички центри, повеќе не треба да се добива гаранција за трошок, бидејќи генерално се смета дека се исполнети условите ...
Дали е тоа едноставно незнаење за моменталната состојба на правната состојба или намерно аголно беснило со кое пациентите се водат во судска постапка кои веќе треба да го понесат товарот на својата болест доволно тешко? Доколку има правен спор, ова прашање треба брзо да се реши. Исто така, во интерес на идните пациенти.