Блог на сплит грашок Узоланд
Грчката фава е здрава
Денес од мојата само-зготвена таверна: Пире од фава направено од разделен грашок (некои велат и грав) од производителот ВОИОН (. Алтернативно, исто така, направено од наут), вкусно и здраво мезар за стартување (антипасти); совршен како мал оброк. или како натопи, закуска. со узо, ципуро, вино или пиво.
Фава е традиционално грчко пире, многу богато и ве прави да се чувствувате сити. Пакет за напојување со над 24% протеини! Леле!
Класичната грчка фава се служи со суров кромид или каперси, малку маслиново масло, сок од лимон и свежо мелен црн пипер и оригано како почетник.
Фава е многу лесно да се подготвиш! Еве еден традиционален рецепт:
Донесете 1 чаша раздвоен грашок со 2 чаши вода и половина ситно исечен кромид да зоврие на кратко и потоа врие долго. Исушете ја варената пена и повремено мешајте.
Кога разделениот грашок е мек и кашест, истурете ја преостанатата вода и ставете го грашокот во сад.
Измешајте во сецкан лук, сок од лимон и вкусно маслиново масло LIANOS, во зависност од вашиот вкус, додека смесата не стане густа. Потоа оставете го да се излади, бидејќи Фава е ладна (. И, исто така, станува поцврста). Потоа зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Ставете ја фавата на чинија, прелијте ја со малку маслиново масло ЛИАНОС, додадете исецкани парчиња домат, прстени од црвен кромид и оригано. Украсете го работ на плочата со неколку маслинки.
Готово и Кали орекси!
1 ставка
Најнови објави
- Коктели со ликер Мастиха (2)
- Коктели со вино од мускат Самос вин Дакс (1)
- Коктели со узо (1)
- Колачи од Грција (1)
- Грчки мешунки (3)
- Грчки почетнички (4)
- Грчки планински чај (2)
- Грчко вино (4)
- Грчко вино за скара (2)
- Грчко маслиново масло (6)
- Ликер од мастија (2)
- Ново во нашата продавница (1)
- Узо знаење (16)
- Совети за патувања Атина (3)
- Вино од Самос (2)
- Ципуро знаење (4)
Контакт
Банхофстрасе 15
91325 Аделсдорф (ДЕ)
НЕМА продавница, подигање по консултација!