Блог - рецепт за Мохито Ви ја кажуваме тајната на совршеното домашно Мохито

Мохито е еден од највкусните и најценетите коктели. Погледнете како можете да го подготвите дома!

Време е да се ослободиме од стереотипите: Мохито не е коктел што само ја отвора и затвора летната сезона. Секој миксолог ќе ви каже дека овој пијалок е повеќе од сензација на вкус, лисја од нане и спомени од морето.

Она што сакаме да ви го покажеме во овој материјал е дека знаете само 1% за разноврсниот коктел Мохито и дека останатите 99% можат да ве убедат дека една чаша од овој пијалок вреди почесто да ги стимулира вашите сетила.

Останете со нас во текот на написот и ќе откриете дека класичната верзија со вар и нане не е единствената опција што ја имате со овој кубански коктел. Со додавање на состојки рецепт Мохито, специфични за есента и зимата, како што се јаболка или боровинки, со овој пијалок имате сите шанси да ги претворите пријателите во забава во која било сезона.

Кое е потеклото и историјата на коктелот

За Мохито се вели дека е создаден околу 1800-тите години од робови кои биле донесени на работа на плантажите со шеќерна трска во Куба. Постојат и други верзии за неговото потекло, поврзани со маринскиот корпус на САД, но етимологијата на името нè приближува до ритуалите на Африканците - зборот „мохо“, од кој потекнува Мохито, значи магија. Кој и да му го даде тоа име, сепак, секако мислеше на ефектот на коктелот да се контролира (на најпријатните начини) оној што го консумира.

Мохито стана навистина популарен во 1930 година во главниот град на Куба, Хавана, по што беше претворен во светски тренд од познати личности како Брижит Бардо, австралискиот актер Ерол Флин или Ернест Хемингвеј.

Од страст кон шармантната Куба, каде помина извесно време како новинар, Хемингвеј го проба овој локален пијалок во „Ла Бодегита дел Медио“. Тој беше фасциниран од тоа, па затоа и денес го наоѓаме неговиот ракопис на еден од theидовите на овој локален музеј: „Моето мохито во Ла Бодегита, моето даикири во Ел Флоридита“.

Мохито ја зголеми својата популарност појавувајќи се во многу филмски продукции. Би спомнале Умри уште еден ден, од 2002 година, кога Jamesејмс Бонд користи Мохито за заведување на Линкс (Хали Бери).

Колку чини да се направи коктел Мохито дома?

Мохито е коктел кој содржи само 5 состојки (рум, шеќер, сок од лимета, минерална вода и нане), што ќе ја намали вашата цена/чаша на помалку од 8 леи, половина во споредба со класичниот рецепт во бар.

МОJИТО КЛАСИЧНИ РЕЦЕПТ

Која состојка има мохито коктел?

50 мл ром
мраз
12 свежи листови од нане (во Куба каде се прави овој освежителен коктел со јерба буена, локален вид нане)
2 лажички шеќер
Газирана минерална вода од 25 ml
половина вар

Како да го подготвите најдобриот коктел Мохито?

Изберете голема чаша, во која прво ќе ги измешате сокот добиен од половина вар (за да го збогатите вкусот, прво лесно притиснете го варот во раката) и двете лажички шеќер.
Сега додадете малку кршен мраз. Многу е важно да додадете мраз сега, бидејќи нема да дозволи аромите на смесата да се зголемуваат и да испаруваат, со што ќе ги задржите во основата.
Потоа изберете 12 лисја од нане, кои ги кршите на половина и ги фрлате внатре. Сега лесно измешајте го составот, но внимавајте да не ја уништите нането. Целта е шеќерот и лиметата да ја апсорбираат аромата на нане, која во комбинација со рум ќе го ослободи својот вкус на природен начин.
Време е за 50 мл рум! За автентичен вкус, пробајте кубански рум произведен со одличност повеќе од сто години од шеќерна трска, од каде што добива светла боја и ароми на ванила и карамела.
На крај, наполнете ја чашата со мраз. Додадете само малку повеќе минерална вода за шумлив ефект и украсете со нане.

Ве оставаме малку во друштво на ieејми Оливер да ви ја пренесеме енергијата на подготвување класичен Мохито, по што ве покануваме да ги исплакнете очите, подолу, со рецепти на Мохито во зависност од годишните времиња и другите curубопитства за најпопуларниот пијалок на лицето. планета.

РЕЦЕПТИ ЗА МОJИТО КОКТЕЈЛ ЗА Секоја сезона

Рецепт за пролетен Мохито - Навлажнувачки Мохито со краставица и киви

Темата на сите извори е далеку свежина. Па, и која состојка најдобро предизвикува свежина ако не краставица, преку нејзината нежна и заживувачка арома? Која боја ја симболизира свежината подобро од зелената? Никој. Затоа ве повикуваме да имате предвид вкусот на краставицата и светло зелениот зрел киви, додека ви кажуваме за еден навистина интересен рецепт Мохито, кој ќе му даде живот на секоја забава дома.

состојки:

две тенки парчиња краставица, исечени на коцки и печен киви
10 свежи листови од нане
половина лажичка кафеав шеќер (или повеќе, по вкус)
сок од мала вар
44 мл рум
минерална вода
мраз

Подготовка: Мелете краставица, киви, нане и шеќер во висока чаша. Наполнете ја чашата со мраз, додадете сок од вар и рум. Дави сè во малку минерална вода.

Извор на фотографија: thechicsite.com

Рецепт за лето Мохито - Вкусно Мохито раскошна праска и ѓумбир

Ако има нешто што ни избега секое лето во корист на сладоста на диња и диња, тоа е секако богата арома на праски. Добрата вест е што можете да ги користите за да добиете софистицирана верзија на Мохито, која ја правите сензуална и лута со само неколку парчиња праска и ѓумбир. Вашите пријатели ќе се прогласат за големи обожаватели на оваа комбинација што ги има сите шанси да стане омилена тема на разговор на почетокот на забавата.

состојки:

половина праска, исечена на парчиња
нотка на свеж ѓумбир рендан
8 нане лисја
сок од 1 вар
50 мл рум
мраз
минерална вода

Подготовка: Измешајте парчиња праска, ѓумбир, лисја од нане и сок од лимон во висока чаша. Додадете го румот, промешајте. Потоа, дојдете со мраз и минерална вода и магијата е подготвена!

Извор на фотографија: justputzing.com

Есенски рецепт Мохито - антиоксиданс Мохито со капини и босилек

Есента е сезона во која ги поправаме ткивата и го допираме нашето тело со антиоксиданти и витамини за да поминеме низ зимскиот бојар. И, кој подобар начин да се направи тоа отколку со поминување време во друштво на Мохито со вкусови на свежи зачини и капини?

состојки:

3 зрели капини (свежи или замрзнати) и уште 2 за украсување на чашата
6-7 ливчиња босилек
лажичка кафеав шеќер
половина вар исечена на мали коцки
50 мл рум
мраз
60 ml минерална вода

Подготовка: Соберете ги високите парчиња вар, капини и шеќер во висока чаша, измешајте ги со дрвена лажица или шпатула. Додадете го босилекот и промешајте повторно за да дозволите вкусот да се внесе. Истурете рум, промешајте. На крај, додадете мраз и направете ја комбинацијата позабавна со околу 60 мл минерална вода. Украсете ја чашата со босилек и капини.

Извор на фотографија: minimalistbaker.com

Зимски рецепт Мохито - крем мохито со млеко од кокос

Во зима, раскошните пијалоци што милуваат, буквално, пупки за вкус и ги изненадуваат со фини текстури, се совршени. Рецептот за кремасто Мохито, совршен за зимски забави има како секундарна состојка (т.е. второ место по вкусен рум) кокосово млеко, што му дава пријатна арома, текстура и сладост.

состојки:

50 мл кокосово млеко
10 свежи листови од нане
половина лажичка кафеав шеќер (по избор; кокосово млеко може да биде доволно слатко)
вар исечен на мали коцки
50 мл рум
минерална вода

Подготовка: Измешајте ги листовите нане, коцки од вар и шеќер (доколку чувствувате потреба) во висока чаша. Користете дрвена лажица во овој процес за да ослободите сок од вар и есенцијални масла. Додадете рум и кокосово млеко, измешајте, додајте мраз и минерална вода за да го скокоткате целото лудило во чашата.

Извор на фотографија: alwaysorderdessert.com

4 работи што не сте ги знаеле за Мохито:

1. Рецептот постои повеќе од 500 години и пиратите играа важна улога во неговото создавање

Сер Френсис Дрејк беше познат во Англија како херој и беше витез за Елизабета Прва откако помогна да се победи Непобедливата армада. За Шпанците, сепак, Сер Франсис беше само безмилосен пират познат како Ел Драјк. Се вели дека рецепт налик на Мохито бил измислен откако самиот Ел Драјк пристигнал во Хавана. Тој пијалок бил наречен Ел Драјк и содржел агуардиенте (претходникот на румот), шеќер, вар и нане. Првично, пијалокот имал медицинска употреба - се користел за лекување на дизентерија. Замената на ракијата со рум значеше раѓање на пијалокот Мохито.

2. Британците се за loveубени во него

Извештајот за мешани пијалоци откри дека Мохито е најпопуларниот пијалок во Велика Британија во 2014 година. Од 2012 до 2014 година имало зголемување на потрошувачката на коктел, бидејќи се повеќе Британци ги ценат слатките алкохолни пијалоци.

3. Медот и ѓумбирското пиво го прават Мохитос уште повкусен

Миксологот Кенџи essеси во една статија на dailymail.co.uk рече дека ако го замените сирупот за засладување со мед и ја замените минералната вода со ѓумбир пиво, Мохито добива покомплексен вкус. Тој исто така сугерира употреба на очила кои биле во замрзнувач најмалку 10 минути.

4. Ако сакате слатки, можете да пробате десерт Мохито

Ако завршите како Хемингвеј на местото каде што Мохито е на врвот на вашите алкохолни склоности, дефинитивно би сакале вашите слатки моменти да ве потсетуваат на вкусот на познатиот кубански коктел. Одлучете се со десерт што го репродуцира.

Извор на фотографија: mentalfloss.com

Мохито е дефинитивно коктелот што можете да го користите секогаш кога сакате да ги поканите вашите пријатели кај вас. Рецептот е едноставен и ви овозможува да бидете доволно креативни, така што, без оглед на сезоната, Мохито е пијалокот на кој можете да се потпрете на која било забава. Среќа!