Блог со ниска хидрати во салата Цезар
Во рецепти од Ромина Скалко, 16 октомври 2013 година Остави коментар
Апсолутна класика меѓу рецептите за салата - но за жал не кога станува збор за губење на тежината. Многу е погоден за јадење со малку јаглени хидрати и познавачи! Покрај тоа, едноставно е вкусно
Состојки за 2 лица:
прибл. 300 гр пилешки гради
5 парчиња пржена сланина
Зелена салата од санта мраз
Салата од цикорија
1 морков
Црешани домати, по можност во различни бои
Зеле
За облекување:
маслиново масло
Балсамичен оцет
Пармезан, рендан 50-80гр
сенф
Леќата за салата
Подготовка:
Измијте ги пилешките гради, исушете ги и исечете ги на ситни ленти. Пржете го пилешкото во малку маслиново масло, зачинете го со сол и црн пипер. Поделете ја марулата на две чинии, преполовете ги доматите и намачкајте ги и нив. Излупете ги фините ленти од моркови со лушпа и дистрибуирајте рамномерно, ако сакате, ставете зеле одозгора. Додадете ја сланината во пилешкото и пржете додека не стане крцкава, а потоа намалете ја топлината.
За преливот измешајте 2 дела маслиново масло и 1 дел балсамичен оцет, додадете зачини за салата и 1-2 лажички сенф. Додадете пармезан и измешајте сè добро. Во зависност од тоа, сосот може да се разреди со вода.
На крај, премачкајте го пилешкото со салатата, размачкајте ја сланината над салатата и прелијте ја со преливот. Завршено!
Калории по лице: 764 kcl
Забелешка: Знам дека пармезанот и сланината се вистински калориски бомби. Но, ве молиме, почитувајте го овој генијален рецепт (кој и да ја измислил салатата Цезар): овие две состојки се основни! Ако сепак сакате малку да ги разложите калориите, можете да ја изоставите сланината и да го намалите пармезанот на апсолутен минимум.
За авторот
Ромина Скалко
Ромина Скалко го најде решението за себе по безброј неуспешни диети и здравствени проблеми со ниски хидрати. Блогерката и авторка пишува на својот блог со малку јаглени хидрати од 2013 година за диета која одговара според вашето чувство на црево, каква врска има слабеењето со среќата, како да бидете посреќни и како да имплементирате здрави навики во вашето секојдневие. Нејзиното мото: Не постои ЕДЕН вид диета за секого. Пронајдете го вашиот личен пат.
Дали најдовте написот вреден за читање? Споделете го со вашите пријатели: