Блог за исхрана на DEBInet; Архива на блогот; Организациите на потрошувачи бараат законски барања за
Вторник 29.09.2015 година
И покрај доброволното самоограничување на прехранбената индустрија што постои од 2007 година, квалитетот на исхраната на повеќето прехранбени производи што се пласираат специјално за деца сепак остава нешто да се посакува. Медицинските друштва и здравствените организации бараат законски ограничувања на детската храна.
Дали се сеќавате на рекламирањето храна за време на минатогодишното Светско првенство? Од витално значење, убав изглед на фудбалери постојано рекламираат засладени пијалоци и масни намази од чоколадо. Врвни спортски перформанси благодарение на „правилната“ диета - веројатно само децата (ако воопшто) веруваа во тоа. На овој начин, целната група уште еднаш беше достигната, со евентуално фатални долгорочни ефекти. Во моментов, повеќе од секое седмо дете (15 проценти) во Германија е со прекумерна тежина. Од осумдесеттите и деведесеттите години, процентот на деца со прекумерна тежина е зголемен за половина. Дебелината кај децата е предизвикана од нерамнотежа помеѓу постојаната достапност на (особено високоенергетската) храна и помалата физичка активност.
Уште во 2007 година, бројни компании за храна во Европската унија, вклучително и познати германски производители на детска храна, ветија дека ќе следат одредени правила за маркетинг наменети за децата. Овие правила вклучуваат, на пример, само промовирање храна на деца под 12-годишна возраст, ако тие исполнуваат одредени хранливи барања. Како дел од тековниот примерок, организацијата на потрошувачи „Фудвоч“ сега внимателно го разгледа квалитетот на исхраната на детската храна од производителите кои во тоа време ги потпишаа правилата на таканаречениот „Залог на ЕУ“. За тестот, се споредуваше составот на вкупно 281 храна за деца со барањата на Светската здравствена организација (СЗО) за избалансирана храна за деца што постои од почетокот на 2015 година. Резултатот беше алармантен: девет од десет производи (90 проценти) не може да ги исполнат барањата на СЗО. Според СЗО, само 29 од 281 храна можеле да бидат продадени за деца.
Експертот за маркетинг за деца, Оливер Хуизинга од Фодвоч критикува: „Со милозвучни доброволни обврски, прехранбената индустрија се претставува како пионер во борбата против дебелината и неухранетоста - и истовремено продава тони слатки и нездрава храна специјално за деца. Тажен маневар за односи со јавноста кој има за цел само да го одвлече вниманието од вашата одговорност. Индустријата за храна не е дел од решението, туку јадрото на проблемот. “Заедно со германското здружение за дебелина, германското друштво за дијабетес и дијабетесDE - германска помош за дијабетес, Фудвоч ја повикува федералната влада„ само да промовира маркетинг насочен кон децата за храна кои ги исполнуваат критериумите на СЗО. ”Како што јасно покажуваат резултатите од тековната студија, чисто доброволни мерки од прехранбената индустрија не се доволни, наведуваат организациите.
Фудвоч го објаснува недостатокот на интерес на прехранбената индустрија за поздрава храна за деца од придружните економски загуби што ги претрпеа производителите на храна. Профитната маржа за безалкохолни пијалоци е 16,7 проценти, додека помалку од една третина од профитната маржа (4,5 проценти) може да се постигне со овошје.
Во очите на медицинските здруженија и разните здравствени организации, доброволното залагање на прехранбената индустрија од неколку основачи е неефикасно:
- Наведените ограничувања на хранливата вредност се премногу лабави. На пример, додека СЗО дозволува максимум 15 проценти шеќер во детските житарки за појадок, максималната содржина на шеќер во залогот на ЕУ е двојно поголема. Високите гранични вредности значат, меѓу другото, дека чипсот богат со маснотии и солено може да се рекламира како храна за деца.
- Маркетингот за деца не е ограничен доволно постојано: Иако самостојноста на прехранбената индустрија се однесува на класичното рекламирање, на пример на телевизија, другите маркетинг канали не се земени во предвид, како што се дизајнот на пакувањето или бесплатните подароци, како што се ликовите од цртаните филмови. Промоциите во супермаркетите се исто така можни без ограничувања.
- Потпишувањето на заветот на ЕУ беше доброволно. Не сите производители на храна (ниту во однос на индустриските гиганти ниту сопствените брендови во трговијата со храна) не потпишаа доброволна обврска.
- Досега, старосната граница за ограничување на рекламирањето храна е 12 години. Во моментов се бара да се прошири забраната за рекламирање на возраст од најмалку 16 години.