Блог за исхрана на DEBInet; Архива на блогот; Какво влијание има стапката на губење на тежината
Четврток, 4 декември 2014 година
Националните и меѓународните упатства за терапија со дебелина препорачуваат постепено губење на тежината за подолг временски период. Подобра подносливост на здравјето и помали ризици од повторно зголемување на телесната тежина се наведени како предности во однос на побрзите успеси во намалувањето на телесната тежина. Во моментов објавена високо рангирана студија за интервенција го става под знак прашалник овој аргумент.
Спроведена е студија на Универзитетот во Мелбурн, која не само што го спореди успехот на два различни пристапа на губење на тежината, туку исто така го испита степенот до кој може да се одржи постигнатото слабеење за подолг временски период. Во студијата учествуваа околу 200 возрасни на возраст од 18 до 70 години. Со БМИ помеѓу 30 и 45 кг/м2, БМИ на сите учесници беше во опсег на лесна до изразена дебелина (дебелина).
На почетокот на првата фаза од студијата, испитаниците беа случајно поделени во две групи. Без оглед на нивната припадност кон групата, целта за слабеење беше иста за сите испитаници: Целта беше намалување на 15 проценти од индивидуалната почетна тежина. Сепак, обете групи се разликуваа во посакуваната брзина на губење на тежината, а со тоа и енергетското ограничување: Учесниците во првата група треба да ја постигнат целната тежина преку диета намалена за енергија (заштедувајќи од 400 до 500 калории на ден) во рок од 36 недели. За учесниците во втората група, времето на прифаќање беше намалено на третина (12 недели). Со цел да ја постигнат својата цел за тежина, тие мораа да се ограничат повеќе отколку учесниците во првата група: планот беше да внесат само 800 калории на ден во форма на формула диета.
На крајот од првата фаза на студии, половина од членовите на групата 1 (51 процент), но добри три четвртини од учесниците од групата 2 (78 проценти) изгубија најмалку 12,5 проценти од нивната почетна тежина. Соодветно на тоа, брзото слабеење со диета со формула беше супериорно во овој поглед.
За жал, радоста од постигнатото слабеење траеше само кратко за многу испитаници, како што покажа втората студија фаза. Во оваа фаза, која траеше повеќе од две години (144 недели), учесниците требаше да ја задржат својата намалена тежина (беа вклучени само оние учесници кои изгубија најмалку 12,5% од нивната оригинална тежина во првата фаза на студијата). За да помогнат во фазата на стабилизација, испитаниците добиле редовни совети за исхрана и индивидуални препораки за тоа како да ја организираат својата диета.
Резултатите од втората фаза на студии не беа многу охрабрувачки за ниту една група: без оглед на стапката на губење на тежината, повеќе од двајца од трите испитаници кои исто така ја завршија втората фаза на студии (вкупно 104 лица) добија најголем дел од првичното слабеење. Разликата помеѓу двете групи беше мала (стапка на релапс од група 1 со бавно слабеење: 71,2 проценти наспроти 70,5 проценти во група 2 со брзо губење на тежината и диета со формула).
Студијата уште еднаш импресивно покажува дека краткорочните успеси во слабеењето не се гаранција за одржливо губење на тежината. Разгледување на какви било разлики во однесувањето на вежбањето и условите во животната средина помеѓу успешните и помалку успешните субјекти во оваа студија, секако, би било информативно.