Блог за револуција - Страна 5 од 18 - РЕВОЛУЦИЈА - напојувано од Валентин Василе

Ако сте земале антибиотици барем еднаш во животот, веројатно ве советувале да дополнувате со пробиотици. Но, сте се запрашале зошто навистина ви се потребни?

Пробиотиците се оние мали микроорганизми кои обезбедуваат придобивки за здравјето на нивниот домаќин. Нашите тела се потпираат на сите видови микроорганизми за да го одржат нашето здравје, а пробиотиците играат важна улога во тоа. Ова се добрите бактерии што ги сакаме во нашиот дигестивен систем.

Тие ги поддржуваат здравите системи на телото, од усната шуплина до цревата и помагаат во контролата на штетните микроорганизми како што се микробите. На оптимално ниво, пробиотиците помагаат во варењето и ја подобруваат апсорпцијата на хранливите материи. Пробиотиците природно се јавуваат во ферментирана храна, но има и многу додатоци на пробиотици.

Пробиотици и варење

Пробиотиците се препорачуваат за дигестивни нарушувања, како што се:

колика;
запек;
Кронова болест;
воспалително заболување на цревата (IBD);
синдром на нервозно дебело црево (IBS);
нетолеранција на лактоза;
улцеративен колитис.

Еве што точно се знае за пробиотиците:

намалете го нивото на pH - пробиотиците го намалуваат нивото на pH во дебелото црево, што може да му помогне на дигестивниот тракт побрзо да транзитира.
можат да помогнат во апсорпција на протеини - пробиотиците можат да ви помогнат подобро да ги апсорбирате протеините, како и другите витамини и хранливи материи.
не сите пробиотици се еднакви и потребни се повеќе истражувања за да се разберат придобивките од секој вид. Повеќето истражувања опфаќаат соеви на лактобацилус и бифидобактериум. Овие соеви вклучуваат: L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, B. lactis, B. longum, B. bifidum.
бидејќи пробиотиците се администрираат орално, нивната ефикасност зависи од нивната способност да се справат со многу киселата средина на желудникот и гастроинтестиналниот тракт. Пробиотиците со најдобар квалитет ќе поминат низ стомакот сè уште недопрени и ќе се преселат во цревата, каде што се апсорбираат хранливите материи. Тука пробиотиците го прават најголемиот дел од својата работа, што е корисно за нашето тело.

Како да користите пробиотици за оптимално здравје на дигестивниот систем

За да започнете да имате корист од влијанието на пробиотиците, зголемете ја нивната дневна потрошувачка. Можете да го направите ова преку извори на храна или додатоци. Многу традиционални јадења ширум светот природно содржат пробиотици, вклучувајќи: кисела зелка, кисели краставички (без оцет), кефир, грчки јогурт, Комбуча.

Ова зголемување мора да биде прогресивно и мора да обрнеме внимание на можните несакани ефекти - и позитивни и негативни. Бидејќи има многу различни соеви на пробиотици, секој од нив може да влијае на нас поинаку.

Корисните бактерии (како оние во јогурт или домашен кефир) можат да добијат витамини со трансформација на лактоза (млечен шеќер) во млечна киселина што го прави дигестивниот тракт поактивен, со што се запираат микробите што предизвикуваат болест. Најдобар квалитет на природен јогурт (можеби домашен) кој содржи пробиотици може да помогне во контролата на H.pylori, според студијата објавена во септември 2004 година во Американскиот весник за клиничка исхрана.

Во оваа студија, 48 возрасни доброволци заразени со H.pylori јаделе јогурт кој содржи два вида на пробиотички бактерии, Lactobaciullus acidophilussi Bifidobacterium lactis, два пати на ден после јадење за 6 недели, додека други 11 возрасни примале плацебо врз основа на млеко. После 8 недели, испитаниците биле подложени на тест за дишење на Ц-уреа кој ја измерил количината на уреаза, ензим што го користел H. pylori за да навлезе и да ја зарази слузницата на желудникот. Субјектите кои јаделе јогурт што содржел пробиотици биле здрави и активноста на H.pylori била ефикасно потисната.

Кисела зелка, на пример, ги задржува своите антиканцерогени, хепатопротективни и антиоксидантни соединенија. Покрај тоа, поради високата содржина на природен витамин Ц, до 60 милиграми на грам, зелката има антиоксидативно дејство, зајакнато со витамини А и Е, минерали: цинк, магнезиум, калиум и калциум, зајакнување на имунитетниот систем и отпорност на вируси, вклучително и разни форми на грип. Тој е индициран за лица со дисбиоза, состојба предизвикана од третмани со синтетички антибиотици, бидејќи ја враќа цревната микрофлора и се бори против имуносупресивниот ефект на овие лекови. Кисела зелка, иако е малку калорична и 20 калории/100 g, соодветно, има висока содржина на влакна што го одредува брзиот почеток на ситост.

Покрај тоа, студиите покажуваат дека оваа храна се препорачува за жени во менопауза, бидејќи го стимулира лачењето на естрогенските хормони и ја зголемува нивната чувствителност, ублажувајќи ги симптомите како што се топлотни удари и нервоза.

Важноста на пробиотиците за првпат беше потенцирана во 1907 година од нобеловецот Мечников, кој работеше на Пастирскиот институт во Париз и беше импресиониран од здравјето, робусноста и долговечноста на некои бугарски селани кои пиеја шлаг млеко. Денес, пробиотиците и лактобацилите се наоѓаат и во форма на капсули, така што е многу лесно да ги администрираме во услови на современ живот во кои веќе немаме време за разновидна диета.

Разликата помеѓу пробиотиците и пребиотиците

Пробиотиците се различни од пребиотиците и имаат различни улоги во организмот. Пребиотиците се јаглени хидрати кои не се варат и во основа се храна за добрите бактерии. Нивната улога е да го поддржат оптималниот развој на здрава флора на цревата.

инулин;
овошен олигосахарид (фос);
галактол олигосахарид (куче).

Пребиотиците се наоѓаат во многу зеленчуци, овошја и житарки. Храната со најголема содржина на пребиотици е: лук, кромид, аспарагус, праз, артишок, банана, рен, овесна каша и трици од пченица.

Затоа, за да имате корист од својствата на пробиотиците, добро е да ги поврзете со пребиотици, бидејќи тие ја зголемуваат ефикасноста на пробиотиците и ги одржуваат нивните придобивки до нивото на дебелото црево. Производите што ги содржат обете супстанции се нарекуваат симбиотици.

Како заклучок, мора да бидеме внимателни да внесеме во нашата исхрана разновиден зеленчук и што повеќе влакна, со цел да го одржиме здравјето на дигестивниот систем што го диктира здравјето на целото тело.

Асистент нутриционист Revvolution

Спроведена од Флорентина Лоредана

Дали ви се допадна овој напис? Доколку сакате да добиете интересни информации за исхраната и обуката, претплатете се на билтенот Revvolution!

Раул: Искуството беше она што ги надмина моите првични очекувања

Дојдов до Revvolution затоа што правев програма за телесна тежина дома, 5 дена во неделата и ослабев до точка, по што не можев да ослабам.
Јас знам за програмата од мојот пријател, кој исто така е запишан.
Откога започнав со Revvolution, изгубив 9 кг за еден месец и 2 недели, во последните 2 недели се одржував, нешто што сакав.

Воопшто не беше тешко во однос на содржината на менито, прилагодено на моите преференции. Имаше дури и неколку рецепти што ќе ги направам во иднина. Единствениот тежок дел беше готвењето, не вообичаено до Revvolution, но сега се чини многу лесно.
Обуките навистина ми се допаднаа пред се поради разновидноста и употребата на тегови/TRX итн (што не е можно дома), но и поради фактот што тренерите се до вас за да ве поправат и да проверат дали работите правилно.

Никогаш не размислував да се откажам во текот на 2 месеци.
Јас ги исполнив моите цели во 80%. Она што сè уште треба да го работам е малку повеќе време.
Revvolution беше програмата што ми помогна пред сè да разберам колку е важна правилната диета и дека исхраната е главниот клуч за успех во процесот на слабеење. Иако тренинзите што ги правев дома 5 пати неделно беа интензивни, немајќи соодветна диета, резултатите не се појавија во одреден момент. Второ, ми помогна да коригирам одредени погрешни објави за да работам правилно.
Искуството беше она што ги надмина моите првични очекувања. Јас сум презадоволен од програмата.
Најмногу ми се допаѓаше исхраната и различните тренинзи.
Јас ќе продолжам да доаѓам на Revvolution и веќе им ја препорачав програмата на други луѓе, и тие се желни да започнат.

Наука за револуција: Кортизол и неговото влијание врз нашето тело

И покрај тоа што кортизолот е корисен хормон во основата, неговото високо ниво може да предизвика сериозни здравствени проблеми и може негативно да влијае на вашиот физички изглед, но и на квалитетот на животот.

Во минатото, кога луѓето биле принудувани на лов, кортизолот бил неопходен за да се обезбеди опстанок на видот. Неговата главна улога беше и сè уште е да го подготвува телото за „борба“ или „лет“. Ако порано, стресните стимули беа поврзани со физички фактори, сега тие главно се емотивни, како што се плаќање сметки или одлука за пензија. Во денешниот свет, повеќе не треба да бидеме во состојба на борба или бегство од природата. Сепак, нашето општество е толку активно и зафатено што кортизолот е во постојан циркулација.

Кортизолот често се нарекува „хормон на стресот“ поради неговата врска со реакцијата на стресот, сепак, кортизолот е многу повеќе од хормон ослободен за време на стресот. Разбирањето на кортизолот и неговиот ефект врз телото може да ни помогне да живееме балансиран живот. На пример, мелатонинот е обратно пропорционален на кортизолот, на пример, кога кортизолот се лачи во поголема количина, мелатонинот е понизок и обратно.

Што е стрес и неговото значење во физиолошкото функционирање?

Ханс Селје, еден од најважните физиолози на дваесеттиот век, го дефинирал стресот како „неспецифичен одговор на организмот на секое барање до него“. Ричард Лазарус, друг високо ценет психолог, додава дека „стресот е секој настан во животната средина, внатрешен или обете што ги наметнува или надминува адаптивните ресурси на индивидуален, социјален или ткивен систем“.

Во многу општества, стресот е вообичаен термин кој често се поврзува со негативни ситуации и состојби. Сепак, животот без стрес исто така може да биде штетен затоа што поединецот ќе ја изгуби способноста да реагира на разни животни предизвици. Секоја личност има оптимално ниво на позитивен стрес наречен еустрес, додека стресот што е штетен се смета дека страда.

Која е реакцијата на телото на стрес?

Луѓето можат да реагираат на стрес на различни начини. На пример, ако индивидуата го доживува овој фактор како предизвик за неговата контрола врз ситуацијата, норадреналин, хормонот „борба“ претежно се ослободува. И ако возбудувањето на стресот се зголеми и поединецот почувствува можно губење на контролата, тогаш се ослободува епинефрин, друг хормон „анксиозност“.

Кога стресот е продолжен, индивидуата се чувствува поразена. Го активира хипоталамусот во мозокот. Следното е „хормонална каскада“ што доведува до конечно ослободување на кортизол од надбубрежниот кортекс.

Кортизолот стана „суров“ хормон на фасцинација, дискусија и конфузија во потрошувачката и фитнес-индустријата, поради погрешните реклами. Тоа е стероиден хормон (соединение засновано на стероидно јадро) кое се произведува во кортексот на надбубрежните жлезди лоцирани во горниот дел на секој бубрег. Постот, потрошувачката на храна, вежбањето, будењето и психосоцијалниот стрес предизвикуваат телото да ослободува кортизол. Кортизолот се ослободува на крајно неправилен начин, со врвна секреција наутро, што потоа исчезнува попладне и навечер. Енергетската регулација и мобилизацијата се две критични функции на кортизолот. Кортизолот ја регулира енергијата со избирање на правилен вид и количина на подлога (јаглени хидрати, масти или протеини) што на телото му се потребни за да ги исполни своите физиолошки барања.

Кортизолот ја мобилизира енергијата со пристап до масните наслаги на организмот (во форма на триглицериди) и нивно пренесување од една на друга локација или нивно доставување до мускулите. Под стрес, кортизолот може да му обезбеди на организмот протеини за производство на енергија преку глуконеогенезата, процес на претворање на аминокиселини во употребливи јаглехидрати (гликоза) во црниот дроб. Кортизолот исто така им помага на адипоцитите (масни клетки) да прераснат во зрели масни клетки. Конечно, кортизолот може да дејствува како антиинфламаторно средство, потиснувајќи го имунитетот за време на физички и психолошки стрес.

Потенцијална врска помеѓу кортизолот и дебелината

Кортизолот директно складира маснотии и се здебелува кај луѓето кои се многу под стрес. Концентрациите на кортизол во ткивата се контролираат од специфичен ензим кој го претвора неактивниот кортизол во активен кортизол. Овој посебен ензим се наоѓа во масното ткиво. Студиите на човечки висцерални масти (маснотии што ги опкружуваат стомакот и цревата) и поткожното масно ткиво покажаа дека генот за овој ензим е тесно поврзан со дебелината. Исто така, се покажа дека човечките висцерални масни клетки имаат повеќе од овие ензими во споредба со поткожните масни клетки. Така, повисоките нивоа на овие ензими во овие длабоки масни клетки што го опкружуваат стомакот може да доведат до дебелина поради поголемите количини на кортизол што се произведуваат во ткивото. Исто така, длабоките абдоминални масти имаат поголем проток на крв и четири пати повеќе рецептори за кортизол во споредба со поткожното масно ткиво. Ова исто така може да ја зголеми количината на маснотии произведени од кортизол и да ја зголеми големината на масните клетки.

Која е врската помеѓу стресот, кортизолот и апетитот ?

Истражувањата покажаа дека инјекциите на кортизол се поврзани со зголемен апетит, желба за шеќер и зголемување на телесната тежина. Експеримент исто така покажа дека жените во менопауза кои лачеле повеќе кортизол за време и по овој експеримент избрале да јадат повеќе храна богата со шеќер и маснотии. Кортизолот директно влијае на потрошувачката на храна со „манипулирање“ со рецепторите во мозокот (особено со хипоталамусот). Ова може да го стимулира лицето да јаде храна богата со маснотии и/или шеќер. Кортизолот индиректно влијае на апетитот со регулирање на други хемикалии што се ослободуваат за време на стресот, како што се CRH (хормон за ослободување на кортикотрофин), лептин и невропептид (NPY). Се покажа дека високи нивоа на NPY и CRH и ниски нивоа на лептин го стимулираат апетитот.

Кои се штетните здравствени ефекти поврзани со дебелината предизвикана од стрес?

Хроничниот стрес може да придонесе за многу штетни физиолошки настани. Кога телесните ткива се изложени на високо ниво на кортизол подолго време, може да се појават некои промени во клеточното ткиво. Високото ниво на кортизол предизвикува складирање на маснотии и вишок циркулирачки маснотии да се преместат и да се депонираат длабоко во стомакот, кои остануваат неконтролирани, можат да развијат или да ја забрзаат дебелината. Покрај тоа, високиот крвен притисок, хиперлипидемија (зголемена количина на липиди) и хипергликемија (зголемена гликоза) се поврзани со зголемено ниво на кортизол. Луѓето со висок однос половината-колкот (што ја идентификува дебелината) се изложени на поголем ризик за развој на кардиоваскуларни болести, дијабетес тип II и цереброваскуларни болести.

Високото ниво на кортизол го забавува производството на серотонин и додека сфатите што се случува, вие сте потонати во буре со меланхолија.

За да се контролираат ефектите на овој хормон, експертите препорачуваат следење на урамнотежена исхрана, вежби со ниско влијание и неколку минути медитација на ден.