Blogенски блог Рецепти за нискокалорична крема супа од брокула

Крем супа од брокула - 116 калории

* 1 кг брокула
* 1 чаша обезмастено млеко
* 2 чаши супа од зеленчук
* 1 чаша диетален крем
* 3 лажици брашно
* 1/4 чаша сецкани моркови
* 1 чешне сецкан лук
* 1 среден кромид, ситно сецкан
* 8 лажици рендано сирење Чедар
* Сол по вкус
* Свежо мелен пипер по вкус

Подготовка:

* Ситно исецкајте ја брокулата и ставете ја во тенџере.
* Додадете супа од зеленчук, моркови, кромид и лук.
* Покријте ја тавата и оставете да врие околу 8-10 минути (или додека брокулата не стане зелена), промешајте неколку пати.
* Победете ги млекото и павлаката.
* Оставете да се крчка на средна топлина .
* Држејќи сито над тенџерето, додајте го брашното и измешајте ја супата, матете со жица за да го вметнете брашното.
* Се вари на тивок оган околу 3-5 минути (или додека супата не стане густа) често мешајќи.
* Зачинете по вкус со сол и црн пипер .
* Сервирајте во сад со лажица рендано сирење Чедар одозгора.

Нутриционистички информации за една порција:

* Калории: 116
* Калории од маснотии: 29
* Вкупни маснотии: 3,3g
* Холестерол: 8mg
* Јаглехидрати: 16,6гр
* Протеин: 7,3g

---