БлогСери задоволни од новата учебна година - исхрана и стрес
Со овој дел од серијата блогови, би сакал дополнително да ве осетнувам на здраво однесување. За мене е важно претходно да го знаете мојот пристап кон исхраната, бидејќи не сакам да прозелитирам тука, ниту сум експерт во оваа област. Како и да е, мислам дека е важно - стручно или не - секој да се занимава со темата храна, затоа што ние (сепак) мора да јадеме. Свесен сум дека ретко кој влегува во нутриционистички дијалог без резерва, има толку многу противречни трендови и студии за ова. Овој напис е за моето искуство и моето истражување на оваа тема. Дефинитивно не е крајната мудрост, а сепак за мене е важен придонес за подобро чувство за сопственото тело.
Јас сум вегетаријанец повеќе од 10 години. Оваа одлука дојде автоматски за мене откако долго време се занимавав со здравје, заштита на животната средина и духовност. Тоа се случи скоро преку ноќ и луѓето околу мене не ја забележаа промената дури неколку месеци подоцна, затоа што не направив голема работа. Се чувствуваше добро, совеста ми беше олеснета и долго време ментално го брчкав носот кога мојот партнер „не беше доволно далеку и сè уште јадеше месо“. Имав урамнотежена и здрава исхрана и уживав да спомнувам шарени и весели јадења.
Меѓутоа, со мојот чекор кон самовработување, имаше сè повеќе егзистенцијални стравови и спакувани работни денови. Морав да ја преземам секоја работа што ќе ја најдам, многу работев и јадев нездраво. Поголемиот дел од времето фаќав нешто од пекарот на патот и го јадев на трамвајот. Отсекогаш се чувствував страшно потоа и станував сè понепријатно, што значеше дека јадам уште полошо.
Излезот го видов тогаш во веганската и диета без шеќер. Така, наутро имаше зелено смути, што треба да ме направи среќна и здрава. Но, наместо да ме направи среќен, тоа ме направи уште погладен, студен и незадоволен. Се чувствував како неуспех бидејќи сè уште ми требаше шеќер и таа кал од смути не ме натера да скокнам од радост.
Со раѓањето на моите деца, храната некогаш беше многу далеку на мојата приоритетна листа. Многу размислував за тоа што моите деца требаа да јадат и го јадев тоа што останав сам. Не одвоив време за себе и токму така се чувствував. Несакан, запоставен, осамен. Кога овие чувства излегоа од контрола навечер, посегнав по наградното чоколадо и се чувствував уште полошо наутро. Откако проблемите со варењето и расположението се влошија и се влошија по многу обиди за исхрана (вегански, без глутен, без шеќер, без забава), контактирав со мојот лекар од Ајурведа. Ова ми даде многу едноставни, но ефективни совети на патот, на кои сега можам да се придржувам опуштено:
- сфати се полесно - почасти се со нешто! Јадете торта и уживајте во неа.
- одвојте време за јадење - џвакајте доволно и бидете внимателни
- дали вреди за вас да готвите нешто убаво за себе.
- Зачинете ја храната доволно и користете вредни масла.
- Чувствувајте се во телото. Кои јадења ви се допаѓаат? Која храна е добра или не е добра за вас?
- Не прескокнувајте оброк.
- Започнете го денот со топол појадок.
И токму така го правам тоа сега. Сега повторно јадам (скоро) сè и дозволувам чувството на цревата да одлучи што е добро за мене. Ако претерам, тоа ми го покажува моето тело веднаш и учам за иднината. Моето варење се смири, нервите ми се опуштени, моето тело се чувствува здраво и силно. И сето тоа затоа што го симнав притисокот од внесувањето храна и додадов поголема радост и чувствителност.
А што е со децата?
Намерно го изоставив однесувањето на децата во исхраната во овој напис. Постојат неколку причини за ова:
- Вие сте моделот на улогата. Ако јадете свесно и избалансирано, тие ќе следат пример. (Имајте трпеливост. Го чекав ова за мојот голем веќе 3 години. Но, полека станува подобро.)
- Нерешените родители се лесни жртви на новите трендови за исхрана на децата и наводните магични лекови. Моето искуство ми покажа дека колку порелаксирано и поприродно се осврнувам на темата храна и внесувањето храна, децата порелаксирани
- Секое дете е различно и тие го чувствуваат токму она што им треба. Сè додека храната се нуди во избалансирана форма, ништо не недостасува. Верувајте му на чувството на стомакот и не принудувајте да правите ништо.
- Јадењето заедно треба да биде место на мир, врска и loveубов. Принудата и (нутриционистичките) проповеди немаат место во овој момент.
Така: „Бип, звучен сигнал, звучен сигнал. Сите се сакаме. Секој е колку што може, само не и неговиот сосед. И ние го сфаќаме многу прецизно: дури ни неговата наложница “.
Кога се чувствуваме под притисок, телото произведува разни хормони за подобро да се справиме со оваа ситуација. Стрес хормонот кортизол се ослободува за време на долготраен стрес. Всушност е таму за да обезбеди доволно енергија во стресни периоди за да може подобро да се соочиме со предизвикувачкиот момент.
Кортизолот исто така го инхибира воспалението, го прави помалку чувствителен на болка и го влошува имунитетот.
Ако има вишок на кортизол, постојат метаболички нарушувања. Ова значи дека согорувањето на мастите е ограничено и желбата за едноставни јаглехидрати (шеќер) се зголемува. Овие желби за слатки сигурно ги знаете од вашето секојдневие.
Така, стресот го зголемува чувството на глад или нè тера да посегнеме по повисока калорична храна, а од друга страна го намалува согорувањето на мастите. Дебелината е неизбежна. Причините за стресот можат да бидат различни. Неодамна објавената студија, исто така, открила врска помеѓу потрошувачката на лоши вести и нездравите навики во исхраната. Значи, кога времињата се лоши, луѓето прибегнуваат кон калориски бомби. (Извор: https://www.marathonfitness.de/heisshunger-stoppen-informations-diaet/ и http://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/0956797612450033)
Хормонот серотонин, исто така, игра голема улога во чувството на стрес и среќа. Тој е одговорен за многу процеси во телото, вклучувајќи го и нашето расположение. Кога нивото на серотонин е високо, ние се чувствуваме опуштено, мотивирано, среќно. Можеме да спиеме подобро и да чувствуваме помалку болка. Кога ни недостасува серотонин, се чувствуваме депресивно, агресивно или вознемирено. Покрај тоа, недостаток на серотонин го зголемува нашиот апетит. Пред сè, се претпочита слатка, солена и/или мрсна храна. Серотонинот се создава во мозокот. Вежбањето, релаксацијата и правилната исхрана трајно го зголемуваат нивото на серотонин.
Што велат јогиите за храната?
Целта на јогата е да има чист ум и здраво тело. Ова се постигнува преку внесување здрава, свежа храна. Не треба да го оптеретувате вашето тело со премногу или премалку храна. Шеќер, лути зачини, кафе, риба и месо, на пример, ја отежнуваат вашата пракса за медитација, бидејќи тие го прават умот мрзлив или бурен.
Акциите што ги преземате за вашата околина со конзумирање храна се исто така важни за јогиот. Така, јадењето и купувањето треба да бидат што понасилни, чисти и одговорни.
Еве одличен пост на блогот: https://www.yogaeasy.de/artikel/yogische-ernaehrung-frei-nach-patanajali
Со сите задачи и стимули од секојдневниот живот, не е секогаш лесно да се види што е добро за нас и што е штетно за нас. Погрешните верувања, нездравите обрасци или незнаењето нè тераат да се држиме до однесувања што повеќе не ни служат. Сепак, секој од нас има внатрешен компас што ни кажува кога ќе биде премногу за нас. Телото комуницира со нас многу тивко, но многу јасно. Токму оваа интуиција ја имаме пред проектите. Чувството на цревата што нè предупредува. Уморот и незадоволството што нè надминува. Напнати раменици или стегната вилица со загрижени мисли. Бидете свесни за овие импулси и почитувајте ги. Во секојдневниот живот често се случува да се бориме против овие чувства и да не сакаме да бидат вистинити. Потоа дејствуваме „разумно“ и против нашите инстинкти. Ние ги надминуваме своите граници, преземаме проекти кои не ни одговараат. Мора да не свитка или преземе. И секогаш постои чувството дека сте го знаеле од самиот почеток, но не сте обрнувале внимание на тоа.
Јогата, внимателноста, медитацијата, здравата исхрана и минимализмот ми помогнаа повторно да го слушам мојот внатрешен компас. Тој е секогаш таму и сепак е потребно внимателно слушање и храброст за да се направат чекорите во вистински мир.
Совети за недела без стрес
Нервна храна за стресни периоди:
- Јаглехидрати со висок квалитет (Производи од цели зрна, компири, зеленчук, житарици) содржат магнезиум и го зголемуваат нивото на серотонин.
- Ореви, мешунки, спанаќ и бобинки содржат антистрес минерал магнезиум.
- Авокадо содржат витамин Б1, кој ги зајакнува нервите.
- Банани, ананаси, киви, црвени пиперки и црно чоколадо содржат протеин триптофан, кој мозокот го претвора во серотонин.
- ѓумбир содржи многу витамин Ц и минерали како магнезиум, железо и калциум.
Не само ШТО, туку и КАКО е важно:
„Само што треба да јадам нешто брзо.“ Дали ја знаете оваа реченица? Начинот на кој сериозно го сфаќате внесувањето храна, ви покажува колку сте важни. Храната често се проголта брзо помеѓу и додека го џвакате последниот залак, следната активност е веќе започната. Ова води до фактот дека нашата свест не е целосно фокусирана и ние обично јадеме повеќе отколку што ни треба. Ако ви се допаѓа, направете експеримент со мене на вашиот следен оброк:
- Забележете како е ситуацијата во моментов. Како седиш Како јадеш Што мислиш?
- Ако согледате нешто што не ви се допаѓа многу, запрашајте се прво од оваа реченица: „Дали сум подготвен сега да го сменам овој образец?“
- И тогаш направете промени многу ovубовно:
- седи поудобно.
- дише подлабоко.
- џвакај повеќе.
- уживајте повеќе.
- Биди тивок.
- извади го темпото.
- чувствувајте се во вашето тело.
- ...
- Бидете многу добродушни со самите себе. Старите обрасци ќе влезат повторно и повторно.
- Продолжете да се враќате на внимателност.
Јога за варење и детоксикација:
Овие две едноставни јога позиции помагаат при стрес, варење или замор. Тие нежно ги балансираат енергиите во телото и внесуваат поголема јасност на умот. Вежбите можете да ги вметнете во вашиот секојдневен живот во тоа време, се додека тие се добри за вас.
- ги релаксира и истегнува мускулите на грбот.
- ја активира циркулацијата на крвта.
- масажи на абдоминалните органи.
- помага против варење и вознемиреност во стомакот.
- ги усогласува енергиите.
- развива основна доверба.
- ја зголемува можноста за пуштање.
- ги привлекува сите сетила навнатре - вниманието навнатре.
- дава чувство на доверба и сигурност.
- го смирува умот.
- помага при хиперактивност.
Вие, се разбира, исто така можете да ја направите вежбата сами. Потоа само ставете ја десната рака на подот веднаш зад задникот.
- ја промовира флексибилноста на 'рбетот.
- масажи на грбот и стомачните мускули.
- детоксицира.
- го олеснува стресот.
- ги зајакнува нервите.
- смирува и усогласува.
- промовира внатрешна рамнотежа.
ПС: Ако сакате да одите со мене и други мотивирани луѓе во потрага по вашето внатрешно дете, регистрирајте се на некој од следните курсеви за обука со мене. Со нетрпение очекувам да го споделам моето знаење со вас. Останаа уште неколку места за есенски тренинг во Грац. Провери го!