Блокатор на јаглени хидрати - дијабетесада

Не е тајна дека сакам да се однесувам на дијабетес тип 2 како инфраструктурен проблем, бидејќи честопати не е лесно да се јаде „соодветно за видовите“. Ивееме во „време на нездрава храна загадена со пченица и шеќер“ и буквално сме преплавени со храна која не содржи хранливи состојки. Но, особено луѓето со дијабетес треба да избегнуваат ваков вид диети што е можно повеќе и да прибегнуваат кон соодветни, вкусни алтернативи.

Она што не претставува проблем во вашите четири wallsида, сепак, излегува од контрола во нараквица. Бидејќи до сега, во угостителството и хотелската индустрија речиси и да не се шушкаше дека пченицата и шеќерот не се користат само за да се дебелеат, туку и дека не им оди добро во однос на здравјето. И така, на пример, со признатите многу апетитни бифеа за појадок во разни хотели, се соочувате со големиот предизвик да го преживеете првиот оброк во денот „неповреден“. Дијабетичарите кои имаат храброст да пикаат прсти по ваквиот раскошен оброк за појадок, многу добро знаат што сакам да кажам под тоа ...

Како по правило, јас секогаш знаев како да сретнам такви кулинарски средби во минатото со добро снабдена корпа со резерви и да патувам низ светот како само-угостителство, така да се каже. Од комерцијална гледна точка, се разбира, глупост, но во интерес на нивото на шеќер во крвта и чиста совест. Но, тоа беше малку досадно, особено кога патував во странство, и затоа започнав уште еден само-експеримент во форма на таканаречени „блокатори на јаглени хидрати“.

Овие блокатори на јаглени хидрати индиректно го блокираат навлегувањето на јаглехидрати, поточно оние ензими кои произведуваат едноставни шеќери (гликоза, фруктоза) од јаглени хидрати со долг ланец (на пример, леб, производи од тестенини и ориз) или двојни шеќери (на пр. Лактоза и трпезен шеќер). Овој процес првенствено го инхибира дигестивниот ензим алфа-амилаза, кој е формиран во панкреасот (панкреасна амилаза) и плунковните жлезди (плунковна амилаза) и е важен за метаболизмот на јаглехидратите. Бидејќи амилазата е блокирана од снабдувањето со блокатори на јаглени хидрати, голем дел од проголтаните јаглехидрати се излачува не варен.

Ефектот на блокаторите на јаглехидрати може да се спореди со дејството на диеталните влакна, бидејќи тие ја намалуваат или одложуваат апсорпцијата на јаглехидрати. Јаглехидратните блокатори главно се состојат од екстракт добиен од бел грав. Неговата активна состојка фазолин не само што го намалува зголемувањето на шеќерот во крвта после скробно јадење, туку и заштедува до 40 проценти во калории. Затоа блокаторите на јаглехидрати често се користат за слабеење.

Во принцип, препорачувам да избегнувате брзо достапни јаглехидрати и целосно да избегнувате шеќер и пченица. Ако ова понекогаш не е можно од гореспоменатите инфраструктурни причини, според мене нема апсолутно ништо против употреба на помагала како што се блокатори на јаглехидрати привремено.
Тешко е да се поверува, но всушност функционира, како што сега знаев од моето сопствено искуство.