Бобинки од аронија - здравата супер храна од градината
Аронија М еланокарпа бобинки (исто така познат како аронија) е помалку позната супер храна која е многу хранлива. Европските истражувачи интензивно го проучувале екстрактот од овошјето аронија и откриле дека има заштитни и лековити својства. Бобинки од аронија подобруваат многу здравствени проблеми, вклучувајќи висок крвен притисок, кардиоваскуларни заболувања, рак и дијабетес. Како богат извор на антиоксиданси, ова овошје е исто така моќна заштита од невродегенерација.
Богато е со јод и следствено на тоа е широко користен како природен додаток за борба против недостаток на јод. Исто така се користи како алатка за чистење на дигестивниот тракт бидејќи е полна со антиоксиданти.
Аронијата потекнува од источниот дел на Северна Америка од шуми и мочуришта, а први потрошувачи биле руски астронаути во 1959 година како дел од строга диета.
Во зависност од видот на аронијата, плодовите можат да бидат мали или големи, црвени, црни или виолетови. Црната аронија има многу силен и горчлив вкус, додека црвената е многу послатка.
АРОНИЈАБЕРИ ЗА ПРЕВЕНЦИЈА НА РАК
Бериот аронија може да се претвори во важно овошје меѓу храната против рак. Тим истражувачи од Одделот за исхрана и храна на универзитетите во Мериленд анализираа екстракти богати со антоцијанин од грозје, боровинки (диви боровинки) и тешки аронија (аронија) за нивната хемопревентивна активност против рак на дебелото црево Сите три екстракти спречија да растат клетките на ракот, но екстрактот од бобинки од аронија беше оној со најголем инхибиторен ефект.
Заштитете го своето тело
Бери суперхрана аронија има многу силни антиоксидантни својства. Всушност, бобинки од аронија имаат еден од највисоките антиоксидантни капацитети меѓу бобинки и други плодови.
Може да помогне со губење на тежината
Се покажа дека аронијата помага во лекување на основните состојби на метаболички синдром, симптом што се рефлектира во дополнителна тежина околу половината. Врските подолу се студии направени на стаорци кои покажуваат дека масното ткиво на стаорците е намалено заради дијабетични или пред-дијабетични состојби.
Истрагата на USDA ги побива доказите дека екстрактот од аронија (арона) го инхибира зголемувањето на телесната тежина кај животните отпорни на инсулин.
Богато со витамин Ц.
Овие антиоксидантни својства, пак, може да се припишат на фенолните компоненти на бобинки од аронија, иако високите нивоа на витамин Ц во овие супер бобинки исто така може да играат улога.
Е АНТИВИРАЛНО
Бобинки од аронија традиционално се користат од Индијанците Потаватоми за лекување на настинка, а неодамнешните истражувања ги покажаа нивните антивирусни својства и високата содржина на витамин Ц. Група бугарски истражувачи откриле дека Aronia melanocarpa in-Vita има антивирусно дејство против вирусот на грип тип А и бактериостатска активност против Staphylococcus aureus и Escherichia coli.
БОРЕТЕ ДИЈАБЕТА
Оваа студија е спроведена на 48 пациенти, вклучувајќи инсулин-зависен и инсулин-независен дијабетес. Резултати: „Акумулираните податоци го покажаа хипогликемичниот потенцијал на сокот од аронија. „Прецизниот механизам на неговото дејствување е непознат, но неговите корисни ефекти и добриот вкус го прават важен додаток на диететскиот третман на пациентите со дијабетес.
ПОМОШ ПРОТИВ АЛZАЈМЕР
Сокот од лимон и мешавината од аронија бери имаат инхибиции на активноста на холинестеразата. Инхибицијата на холинестеразата е важна во однос на невродегенеративните болести како што се Алцхајмерова, Паркинсонова или сенилна деменција.