Бобинки здрави, вкусни; здрав Фолксверс и аптека за пошта

Популарно кај млади и стари: Бобинки се здрави и вкусни

Кои бобинки се здрави и зошто?

За нашите предци тие беа важен дел од исхраната: бобинки. Тие беа собрани, а потоа култивирани и одгледувани. Многу експерти за исхрана советуваат: Еден Грст бобинки во текот на денот е добро за вашето здравје. Но, што е тоа во врска со бобинки: Зошто се толку здрави и важни, кои се најздрави, на што треба да обрнете внимание при купувањето, кои се нивните хранливи вредности и кои се нивните позитивни ефекти врз здравјето? Сите овие се важни прашања кога сакате да знаете колку навистина се здрави нашите бобинки. Затоа денес ви давам совети кои состојки ги сакаат популарните бобинки боровинки, Капини, малини и гоџи бобинки како треба да се чуваат и како можат да бидат корисни за вашето здравје. И, се разбира, постојат и рецепти како можете да уживате во здравите бобинки. Бидејќи тие не само што се здрави, туку имаат и многу добар вкус.

Боровинки за силен имунолошки систем

Сега за здравјето на боровинките. Тие не содржат никакви маснотии, затоа се погодни за диета. Но, тие имаат многу здрави состојки. Како Аскорбинска киселина (витамин Ц), што го зајакнува нашиот имунолошки систем. Но, твоите се многу важни за вашето здравје Танини. Овие имаат хемостатски ефект и исто така можат да помогнат при воспаление на кожата или со заболени мукозни мембрани. Танините ги прават и боровинките антибактериски и малку ослободувач од болка. Кога се сушат, боровинките можат да ја запрат дијарејата. Бобинки имаат силно боење од Растителен пигмент антоцијанин, што може да ги заштити клетките. Состојките детално на 100 g, според хранливите информации на германското друштво за исхрана:

Маснотии: 1 грам
Калории: 42 kcal
Диететски влакна: 5 гр
Витамин Ц: 20 мг
Калиум: 80 мг
Магнезиум: 2 мг
Калциум: 10 мг

Соберете боровинки и чувајте ги правилно

Најдобро време за берба на сините бобинки (оттука и нивното средно име: боровинки) е ова Септември и почетокот на есента. Одгледуваните боровинки се достапни од дилери на овошје или во скоро секој супермаркет. Но, ако претпочитате најздраво, тогаш мора да се пробиете до планините. Таму тие растат во ниски грмушки, претежно во близина на ели, кои се наоѓаат на падините свртени кон југ, на височини помеѓу 800 и околу 2.000 нивоа на морето. Но, тие достигнуваат и зрелост на порамен терен, во топли, сончево осветлување. Ако сакате да ги зачувате здравите состојки на боровинки (без оглед дали се диви или култивирани), тогаш мора Следете ги овие совети за складирање:

Бобинки може да се чуваат во фрижидер до 2 недели на 2 до 4 степени.
Не спакувајте херметички затворен во пластика.
Ако бобинки се чуваат подолго време, тие го губат вкусот и може да развијат горчливи материи.
Кога купувате замрзнати боровинки, од суштинско значење е да обрнете внимание на датумот на истекување. Со текот на времето, бобинки ја губат својата лековита моќ и повеќе не се толку здрави.

Рецепт за вкусно смути од боровинка и банана

За 2 лица ви требаат 400 гр боровинки (може да бидат и замрзнати), 2 банани, 400 гр маснотии јогурт, 1 под ванила, половина лажичка течен засладувач и 200 ml природна минерална вода. Подготовката е апсолутно едноставна: Ставете сè во мешалка и мешајте со рачниот мешалка додека нема повеќе парчиња. Потоа сервирајте со коцки мраз.

Капините можат да ги зајакнат коските, очите и нервите

Купување и складирање на водич за капини

Можете да собирате капини од јуни до октомври. На сончеви локации на југо-запад, тие се берат зрели и свежи до ноември. Во тоа време, тие се исто така достапни насекаде каде што можете да купите намирници. Кога купувате, проверете дали не се притискаат бобинки и дека не излегува сок. Ако не сакате да ги јадете капините веднаш, постојат следниве совети за нивно чување: Тие ви се при рака приближно 4 до 5 степени без проблем до 3 дена во фрижидер издржлив и јадлив. Во секој случај, тие мора да се чуваат во темница за да не ги изгубат своите вредни состојки. Најдобро е да се чува во мали, рамни чинии, за да не се кршат. Тие се на минус 18 степени замрзнат може да се чува неколку месеци. Важно: Капините се многу подложни на мувла, не заборавајте да ги исчистите добро и да ги исушите пред да ги чувате.

Рецепт за слатка тепсија од капини

Рецептот за оваа тепсија е многу едноставен и лесен за повторно печење. Потребни ви се следниве состојки за 4 лица: 400 гр капини, 70 гр шеќер, дополнителни 2 лажици шеќер во прав за посипување, 1 јајце, 70 гр кафеав шеќер, 6 лажици стопен путер, 8 лажици млеко, 125 гр брашно, 1/4 лажичка прашок за пециво, Кора од лимон (органски) или - ако сакате - цимет.

Подготовката: Загрејте ја рерната на 180 степени и подмачкајте сад за печење со путер. Измешајте ги шеќерот и капините заедно и потоа ставете ги во садот за печење. Изматете го кафеавиот шеќер со јајцето, промешајте ги путерот и млекото, прашината над брашното и прашокот за пециво и промешајте сè во мазно тесто. Истурете го тестото врз зашеќерените бобинки додека не се целосно покриени. Ставете ја смесата во рерна и печете половина час додека не порумени. Потоа посипете со шеќер во прав и послужете топло. Совет: сервирајте со лажичка сладолед од ванила.

Малините му носат моќ на организмот

Малините се слатко искушение - може да им се предадете без грижи. Бидејќи е starвезда меѓу здравите бобинки: прекрасна арома, без маснотии, тешко калории и е позната уште од античко време Медицинско растение познат Малината е исто така растение од роза и има фини трње на гранките. Малините се типично централноевропско растение, но тие се распространети дури до Западен Сибир. Времето на бербата се протега од почетокот на јуни до есен. Комерцијално одгледуваните малини имаат една голема предност: бидејќи се многу чувствителни, не можат да се третираат со пестициди, па затоа се органски. Еве упатство за тоа како малините можат да помогнат во задоволувањето на дневните потреби за витамини.

150 гр малини содржат:

Витамин Е (10% од дневната потреба)
Ironелезо (10% од дневната потреба)
Магнезиум (13% од дневната потреба)
Витамин Ц (38% од дневната потреба)
Фолна киселина (11% од дневната потреба)
Калиум (15% од дневната потреба)
Бакар (11% од дневната потреба)

Малку купувач на производи од малина

Не сите малини се создадени еднакви; има многу различни сорти. Но, сите се важни за нашето здравје. Еве неколку совети ако сакате сами да одгледувате малини:

На Малина Виламета зрее рано, времето на берба е веќе во јуни. Има црвени до темно црвени плодови со цврста конзистентност и лесно се бере.
На Глен Ампл може да се сади во градината, па дури и на балконот. Исто така, созрева рано. Неговите плодови се многу големи и лесни за берење, бидејќи оваа малина нема трње.
Времето на бербата е во есен (од крајот на август) Есенско блаженство. Многу ароматична Бери, која на радост на градинарот, е отпорна на болести на коренот. Како и скоро сите бобинки, малините исто така содржат маснотии, јаглени хидрати и едвај протеини. Ова е добро за диета и за контрола на високото ниво на холестерол. Значи, нивните чисти хранливи вредности се многу ниски.

Рецепт за сирење од малина

Ако сакате да направите нешто навистина добро за себе, нешто што има добар вкус и е исто така навистина здраво, тогаш тука го имам вистинскиот рецепт за вас. Многу е лесно.

Состојки: 200 гр кварк со малку маснотии (20% маснотии во сува материја), 100 гр свежи малини, 3 лажици млеко, 2 лажици сос од свеж јаболко (подготвен без шеќер), 1 лажица сушени гоџи бобинки, 2 лажици семе чиа, 1 јаболко со средна големина.

Подготовка: Измешајте ги сите состојки (освен јаболкото) во сад. Мешајте додека смесата не се изедначи. Сега извадете го јадрото на јаболкото и изрендајте го на фини моливи. Ги свиткате под мешавината од урда од малина. Ова јадење од малина со неговите состојки има неколку ефекти. Малините зајакнување на нервите и коските, јаболкото со својот пектин носи влакна и семето на чиа се заситува и обезбедува омега-3 масни киселини и други важни хранливи материи. Кваркот на крајот постигнува резултат со својата содржина на протеини. Друг позитивен ефект: малку калории и тешко какви било јаглехидрати.

Купете и чувајте малини

Малините не смеат да бидат модринки или да се судрат при купување. Тие мора да бидат цврсти, не смее да истекува сок. Треба да јадете малини што е можно поскоро. Вашите само-берени малини, исто така, ќе ги задржат во фрижидер најмногу 2 до 3 дена. Ја губат аромата по само еден ден.

Гоџи Бери: здравствено чудо од Далечниот Исток

Совети за купување и складирање на "чудо Бери"

Подобро е да се купат свежи бобинки, кои се исто така достапни од германското производство. Треба да бидете претпазливи со складирање и сушење, бидејќи бобинки се многу чувствителни на мувла. Со странски производи, дефинитивно треба да обрнете внимание на органски и, во најдобар случај, печати на Фаиртрејд.

Гоџи рецепт за слабеење

Бидејќи гоџи бобинките тешко содржат калории, тие се многу погодни за диета за слабеење. Еве еден многу едноставен рецепт за брз оброк со гоџи.

За 2 до 3 лица ви требаат: 40 гр суви гоџи бобинки, 400 гр свежа зелена салата, 3 домати со средна големина, 50 гр сецкани ореви, 3 лажици оцет балсамичен оцет, 4 лажици маслиново масло, сол и бибер, кулинарски билки по желба.

Подготовката: Потопете ги гоџи бобинките во вода. За тоа време, измијте ја зелената зелена салата темелно и засечете ги доматите. Потоа ставете гоџи бобинки, домати и зелена салата од јагнешко месо во сад. Ситно исецкајте ги оревите. Измешајте зачинета маринада од масло и оцет, измешајте ја со салата и билки, зачинете со сол и црн пипер. Можете исто така да додадете допир на свеж ѓумбир. Има добар вкус, здрав е и скоро нема калории.

Пробајте ги нашите одлични рецепти за бобинки: Тие не само што убедуваат во вкус, туку го поддржуваат и вашето здравје и ве прават да се вклопите!