Болести кои демнат секој ден на вашата мобилна чинија

Може да се дијагностицираме со одредени болести поради храната што ја јадеме секојдневно. Дури и најчестите овошја и зеленчуци можат да сокријат големи опасности по нашето здравје.

чинија

Неодамна, на печатот пристигна информација во врска со салмонелата присутна во дињите и манго, пишува Фокс Newsуз, а во април е објавено дека можеме да се опиеме од салмонела дури и со јадење суши.

Во декември 2011 година беше објавено дека Е. Коли е присутна во тестото на некои видови колачи, а во октомври 2011 година беа пронајдени дињи контаминирани со листерија.

Овие микроорганизми можат да доведат до труење со храна. Тие можат да влезат во храна за време на бербата, одгледувањето, преработката, складирањето, транспортот или дури и додека се готви храната. На крај, но не и најважно, валканиот нож што понекогаш го користат луѓето во кујната, ги внесува овие вируси во храната.

Како знаете дали сте биле изложени?

Симптомите на труење со храна може да се појават за неколку часа, денови или недели по јадење. Гадење, повраќање, дијареја, грчеви во стомакот и треска се неколку примери на симптоми кои го покажуваат овој проблем.

Во просек, тие траат околу 10 дена. Како мерка на претпазливост, важно е темелно да се мијат кујнските прибор и да се чуваат говедско и пилешко месо одвоени од другите состојки. Изложени се, пред сè, деца, бремени жени или оние кои страдаат од хронични болести.

Важно е луѓето веднаш да посетат лекар ако имаат дијареја подолго од три дена, повраќаат крв или имаат сериозна дехидрација. Неопходно е да се знае како ги добиле тие вируси, за да се спречат другите луѓе да се разболуваат.