Боранијата помага во слабеењето

Боранија - вистински благослов за луѓето кои сакаат да изгубат тежина. Вазни со зелени грашок имаат многу влакна, многу корисни. Како и повеќето зеленчуци, гравот е богат со растителни протеини, што го прави апсолутно неопходно во вегетаријанска исхрана.

Минералите содржани во боранијата го подобруваат функционирањето на црниот дроб, белите дробови и бубрезите. Поради присуството на калциум во гравот, се препорачува за време на бременост и менопауза. Боранијата содржи железо и витамини А, Ц, ПП и Б.

Боранијата ве заситува со мал дел и го храни вашето тело со витамини и минерали, протеини и растителни влакна.Може да се готви со многу други намирници и, најдобриот дел е тоа што има само 34 калории на 100 грама.

Не се препорачува да се јаде суров грашок. Подобро е да ги испарите или да ги варите. Но, внимавајте да не ги варите повеќе од 15 минути на средна топлина - на овој начин тие најдобро ќе ги задржат своите хранливи материи. Еве неколку едноставни рецепти за јадење на оваа многу здрава храна.

Салата за појадок

Оваа салата може да се сервира и како прилог и како посебно јадење. Сварете ги бобинки, ставете ги на чинија, посипете ги со пиперка, сол и украсете со парчиња кромид. Додадете малку оцет и маслиново масло во нив.

Ставете исечени компири во врела вода и варете додека не се подготви половина. Потоа додадете исечкана зелка и боранија, киселица, кромид, сол и зачини. Продолжете да вриете додека не сте подготвени. Служете ја супата во чинија во која додавате половина варено јајце.

Супа од домати со боранија

Исечете кромид, моркови и лук што ќе ги зготвите заедно во тава. Исечете свежи домати на коцки и додадете ги во тавата со боранија. Разредете со вода до саканата конзистентност и зовријте заедно уште 10-15 минути. На крај додадете исечен коријандер, сол и бибер.