Борба против дебелината Данок против здравјето на кола - ФАЗ
Со оданочувањето на пијалоците со шеќер, американските нутриционисти сакаат да ја сопрат „кризата со маснотии“ во САД. Според студијата објавена во списанието „Здравствени работи“, може да се очекува данок од еден цент на 30 милилитри да предизвика хаос кај многу loversубители на пијалоци познати како „течни слатки“. Авторите на студијата предвидуваат 15% намалување на потрошувачката на газирани газирани пијалоци, засладени чаеви и други калорични освежувања доколку пијалоците подлежат на луксузен данок.
На овој начин, бројот на морбидно дебели Американци би можел драстично да се намали во следните десет години. „Резултатот би бил 95.000 помалку случаи на срцеви заболувања, 8.000 помалку срцеви удари и 26.000 луѓе кои не умираат предвреме“, резимира истражувачката група од Универзитетот Колумбија, универзитетите во Сан Франциско и Вирџинија Тех. Покрај тоа, научниците предвидуваат дополнителни даночни приходи од 13 милијарди долари годишно со заштеда на здравствени трошоци до 17 милијарди долари.
„Цената тешко игра улога“
Додека пред 20 години не повеќе од 15 проценти од населението имаше прекумерна тежина во која било држава, процентот на маснотии сега е поголем од 15% во секоја од 50-те држави. Како резултат на прекумерна тежина, нутриционистите забележуваат нагло зголемување на срцевите заболувања и дијабетисот. Во 1994 година, директорката на Центарот „Руд“ за нутриционистичка политика на Универзитетот Јеил, Кели Браунел, предложи воведување „данок на сода“ за да се спротивстави на дебелината. Браунел претпоставува - како и многу други научници - дека пијалоците со шеќер се главната причина за американската „криза на маснотии“. Според истражувањата во индустријата за пијалоци, годишно во Америка се трошат над 55 милијарди литри.
Сепак, контроверзно е дали данокот би го поттикнал преминот кон вода, млеко и сокови. Како што покажа истражувањето на Универзитетот Нортвестерн, дебелите луѓе не мора да губат телесната тежина дури и ако „газираните пијалаци“ се оданочуваат, бидејќи тие и онака веќе биле префрлени на диетални пијалоци. „Цената навистина не е важна“, изјави нутриционистот Кетан Пател, кој објави студија за цените на пијалоците и дебелината во 2011 година. Браунел и други истражувачи предупредуваат на „поедноставената“ претстава во компјутерските симулации на Пател. Бидејќи тие се засноваат на претпоставки за фактори како што се однесувањето на потрошувачите и промените во тежината, резултатите не се сигурни. „Во реалноста, промените како оваа е тешко да се измерат“, рече Браунел. „Лесно е да се направат претпоставки кои потоа водат до посакуваните резултати.