Боровинка витамин Ц бомба, супер овошје против циститис
Со своите лековити својства, брусницата главно се користи против циститис, а како храна, супер овошјето е вистинска витамин Ц бомба.
Во основа, брусницата, како и лисјата од брусница, се предмет на бројни студии поради нивните антиоксидантни својства, нивното позитивно влијание врз здравјето и нивните потенцијални лековити својства во превенцијата и лекувањето на хронични болести како што е циститисот. Бидејќи светло-црвените брусница - Vaccinium vitis-idaea - помагаат во нивните лековити својства против бактериите, го инхибираат воспалението и се сметаат за диуретици. Покрај тоа, тие исто така играат одлична улога како храна. На крајот на краиштата, брусницата содржи и вредни овошни киселини, многу витамин Ц и многу елементи во трагови.
Таканаречените проантоцијанидини (PAC) главно се одговорни за позитивните ефекти против циститис, при што боровинката има поголем процент на овие активни состојки од сличните брусници.
Брусница - историја и легенди за нивните лековити својства
Некогаш во нордиските шуми, девицата Марјата јадеше брусница и остана бремена. Таа имала син кој веќе можел да докаже дека е многу мудар херој како дете, што може да се прочита во финскиот национален еп Калевала.
Во 12 век, Свети Хилдегард фон Бинген ги запишал позитивните лековити својства на боровинката. Познатата германска игуманија им даваше на убавите црвени бобинки против болни проблеми со менструацијата.
Зошто добриот Господ стави крст на боровинката
Патем, една тиролска легенда вели дека еднаш Господ Бог му дал на ѓаволот дозвола да создаде нешто. И за да може оваа да добие поголема слава. Затоа ѓаволот започна да планира и да размислува, полн со енергија.
На крајот тој добил идеја дека прекрасните темносини брусница би биле уште поубави ако се црвени. Така, тој ги создаде вкусните, црвени брусница со многу витамини, особено витамин Ц и предвиде дека секој што ужива во брусницата ќе ја изгуби душата од ѓаволот.
Кога две деца ги откриле ретките црвени бобинки во шумата, веднаш ја грабнале. Но, пред да почнат да ги вкусуваат боровинки и така безнадежно да му се даваат на ѓаволот, Господ Бог се спушти од небото и ја подигна клетвата обележувајќи го секој плод со крст. Од тоа време, секоја лингва е обележана со крст и може да се јаде безбедно.
Денес, брусницата се користи како природен третман, особено за инфекции на мочниот меур кај жени и мажи. Но, се вели дека брусницата е ефикасна против воспаление на оралната мукоза, непцата и бубрежната карлица, како и против гихт и ревматски заболувања, дијареја и гасови.
Разлики помеѓу европската боровинка и американската брусница
Во секој случај, главната разлика помеѓу боровинката и брусницата е нејзиниот поголем процент на проантоцијанидини (PAC). Европската брусница исто така се одгледува органски и се бере рачно. Од друга страна, американската брусница се одгледува во големи монокултури. Полињата се поплавени за жетвата, а бобинки кои лебдат во водата се обезмастени. Брусниците се исто така значително поголеми од боровинките.
И лингвицата и брусницата беа во можност да покажат во студиите дека нивните лековити својства можат да му помогнат на организмот, особено како превентива против циститис.
Raudone L, Vilkickyte G, Pitkauskaite L, Raudonis R, Vainoriene R, Motiekaityte V. Антиоксидантни активности на Vaccinium vitis-idaea L. Остава во култиви и нивните фенолни соединенија. Молекули. 2019; 24 (5): 844. Објавено во 2019 година, 27 февруари. Дои: 10.3390/молекули24050844
Дејвидсон Е, Зимерман БФ, Јунгфер Е, Чрубашик-Хаусман С. Превенција на инфекции на уринарниот тракт со производи од вакцини. Phytother Res. 2014; 28 (3): 465-470. дои: 10.1002/ден.5047