Боровинките и лукот ги чуваат настинките и грипот
Тоа е тоа време од годината кога настинката и грипот не погодија. Одреден зеленчук и овошје можат да го зајакнат имунитетот за да одговорат на предизвиците.
Никој не сака грчеви, треска или главоболки. Празниците доаѓаат и ние сакаме да бидеме во форма. Но, ние сме среде зима и вирусите се во полн ек. Имунолошкиот систем е ставен на тест и би било убаво да му дадете подадена рака. Одредени хранливи состојки како што се железо, цинк и витамин Ц или флавоноиди во чајот, јаболката, зеленчукот од крупна боја се токму она што ни треба за да го зајакнеме нашето тело во студената сезона.
Овие супстанции може да се најдат во овошјето како што се боровинките. Тие содржат кверцитин, флавоноид со антихистамин и антиинфламаторно дејство кој штити од срцеви заболувања и карцином, но исто така ги намалува симптомите на алергија. Замрзнатото овошје е исто толку хранливо како и свежото и може да се меша со јогурт или да се меша во сокови.
Лукот може да направи повеќе од вкус на садовите. Алицинот што го содржи му помага на имунитетниот систем да спречи вируси, но и да ја врати рамнотежата во организмот ако болеста веќе се случила. Луѓето кои избегнуваат да јадат лук поради мирисот можат да прибегнат кон додатоци на храна кои го содржат.
Брокулата е зеленчук полн со витамин Ц и хранливи материи кои го подобруваат имунолошкиот одговор на организмот. Една чаша од овој круна содржи повеќе витамин Ц отколку портокал. Покрај тоа, брокулата содржи калциум и растителни влакна. Зеленчукот може да се меша со ѓумбир и ракчиња.
Лососот е богат со омега 3 за кој е познато дека спречува срцеви заболувања, но исто така го стимулира производството на лимфоцити, директно вклучени во правилното функционирање на имунолошкиот систем. Покрај тоа, овие видови риби содржат и витамин Д, кој е исто така важен за имунолошкиот систем.
Културите од жив јогурт го зголемуваат бројот на добри бактерии во дигестивниот систем. Чаша јогурт обезбедува 20% калциум, цинк и други минерали потребни за здрав имунолошки систем.
Подеднакво важно е да бидете хидрирани и да се обидете да бидете што е можно поодморни.